Gluten Free Apple Crisp (Română)

Acest Gluten Free Apple Crisp este cea mai recentă oprire delicioasă în călătoria noastră de desert Fructat. Un paradis pentru oricine iubește aromele de toamnă chintesențiale, are o criză profundă, de nuci de nuci, un vârf cald de scorțișoară și o umplutură confortabilă și delicată de mere, toate înfășurate într-un topping mare, de unt.această rețetă este sponsorizată de Bob ‘ s Red Mill (Moara Roșie a lui Bob).,destinat să fie acoperit cu înghețată, nu am nicio îndoială că toată lumea (indiferent de dieta lor) va dori acest desert de mere fără gluten!cu atâtea opriri trecute de-a lungul autostrăzii fruit crisp, cobbler și crumble, îmi place să mă gândesc la mine ca la un cunoscător bine călătorit.

s-ar putea să vă gândiți că după ce ați creat un crocant de mere vegan nemaipomenit (care nu conține lapte și are adăugarea de dependență de nucă de cocos) și spectaculosul Apple Crisp invitat de toată lumea din cartea mea de bucate bine placată (care are un ingredient surpriză pe care veți avea nevoie de o copie pentru a descoperi!,), că am fost-acolo-făcut-asta cu deserturi de mere.dar aceasta este bucuria deliciilor crocante și sfărâmate de fructe: există atât de mult spațiu pentru a visa variații și a te juca. Fiecare oferă propriile sale nuanțe nemaipomenite.

mergeți sălbatic cu o cantitate indulgentă de topping crocant (ca în acest crocant de piersic) sau concentrați-vă pe o alternativă mai sănătoasă, tranzacționând puțin unt pentru iaurt grecesc (ca în acest crocant de căpșuni). Faceți un combo de fructe (Cherry Blackberry Crisp) sau folosiți o umplutură neașteptată (Cobbler de Pecan de dovleac).astfel, cu atât mai mult motiv pentru a prețui aventura… și rezultatele., Indiferent dacă urmați o dietă fără gluten sau nu, această rețetă este minunată. Este una dintre rețetele mele preferate clare până în prezent!

acest crocant de mere fără gluten nu folosește făină, optând în schimb pentru ovăzul laminat fără Gluten Bob și făina de migdale măcinate pentru a crea un topping streusel perfect și bogat.ovăzul adaugă o criză plăcută, consistentă, care atinge un echilibru ideal cu umplutura de plăcintă-ca merele de dedesubt.

ar Trebui să cureți Merele de Clare?,

când este posibil, de obicei las coaja pe mere în deserturile de mere, așa cum pot atesta aceste felii de mere coapte și mere Crockpot. Textura cojii adaugă o ușoară criză și o mare parte din valoarea nutritivă a unui măr se găsește în coajă.dar în cazul acestui măr fără gluten crocant, prefer să coajez merele. Deoarece topping-ul crocant de ovăz și nuci aduce jocul a+ crunch, mi se pare că cojile de mere diminuează echilibrul de textură al crocantului.nu recomand să faceți mere fără gluten crocante cu mere conservate., Textura merelor conservate se va descompune complet odată ce se coace crocant (vrem ca merele să fie fragede, dar nu mushy). Merele sunt ușor de tăiat, astfel încât merele conservate nu economisesc mult timp. Mai mult, conservarea reduce de obicei nivelul vitaminelor în comparație cu fructele proaspete.

Diferența Între Chipsuri și Miez

nu arata asta in fiecare toamna, atunci când sunt gata pentru a coace primul meu desert de mere!

• chipsuri., Stratul de topping al unui crocant, ca această rețetă și majoritatea celorlalte rețete crocante, are de obicei o combinație de ovăz, nuci, zahăr, unt, făină și condimente calde precum scorțișoara. Toppingul este distribuit destul de uniform și asemănător granolei.
• se prăbușește. Stratul de topping al unei crumble omite de obicei ovăzul și nucile, folosind doar unt, făină, zahăr și condimente. Topping-ul este mai aglomerat și mai streusel ca.astfel, dacă acesta ar fi un măr fără gluten (adică fără ovăz și nuci), ar avea tendința de a avea o textură subtil diferită.,

  personal, ador dimensiunea ovăzului și a nucilor din topping, motiv pentru care, de obicei, coace ceea ce este tehnic crocant.imaginea de ansamblu: chipsurile și sfărâmăturile sunt atât un desert de fructe coapte, cu un strat de topping auriu, crocant. Jumătate din timp, oamenii folosesc termenii interschimbabil oricum.în Plus, cred că putem fi cu toții de acord … indiferent dacă îl numiți crocant sau crumble, va avea un gust destul de delicios!,

  

  Cum de A Face Gluten cu Mere

  Ovăz sunt esențiale pentru furnizarea că completând criza deasupra licitație, mere coapte. Nu recomand ca acest măr fără gluten să fie crocant fără ovăz, deoarece toppingul își va pierde textura bogată.

  ingredientele

  • Bob ‘ s Red Mill fără Gluten laminate ovăz. O stea în textură, nutriție și cheia pentru păstrarea acestui GF cu adevărat crocant.

  există un termen greșit că ovăzul nu este fără gluten., Chiar dacă ovăzul nu conține în mod inerent gluten, majoritatea producătorilor procesează ovăzul într-o plantă care procesează și făina. În acest caz, da, aceste ovăz nu ar fi fără gluten, deoarece riscul de contaminare încrucișată este ridicat.deoarece Bob ‘ s Red Mill folosește o instalație separată și aderă la protocoale stricte pentru prelucrarea fără gluten, produsele sale sunt sigure chiar și pentru cei care au celiac.

  

  • Faina de Migdale. Ador acest ingredient!, Este fabricat numai din migdale fin măcinate și oferă crocantului (și chiar orice faceți cu el) o aromă incredibil de bogată. Acest tort de morcovi fără Gluten este un alt dintre deserturile mele preferate care profită de căldura sa subtilă. Puteți, de asemenea, să-l utilizați pentru oricare dintre aceste rețete de făină de migdale.nuci pecan. În plus față de ovăz, nuci pecan adăuga criza nemaipomenită și nuttiness la topping.
  • mere. Dulce, suculent, sănătos și 100% delicios într-o rețetă crocantă. Vă recomandăm să utilizați Granny Smith, Macintosh, Honeycrisp, Pink Lady sau o combinație a acestor soiuri.,
  • sirop de arțar. Nu numai că siropul de arțar ne permite să îndulcim în mod natural umplutura, dar adaugă și o aromă confortabilă nemaipomenită. Mierea ar lucra, de asemenea, fabulos aici.Bourbon. Pentru că nu am putut rezista și pentru că notele subtile calde de vanilie din bourbon îl fac un plus excelent. Ai putea folosi rom în loc. Dacă preferați să vă faceți mărul crocant fără alcool, puteți schimba în apă.
  • suc de lămâie. Pentru o notă de luminozitate.
  • scorțișoară. Acesta completează perfect toate celelalte arome și transformă crocantul într-un castron mare de confort.
  • topping-uri., Înghețată, iaurt congelat sau iaurt grecesc. Nu poți greși!

  direcțiile

  1. topiți untul.
  2. într-un castron mare, amestecați împreună ovăzul, făina, zahărul, nucile pecan și sarea.
     
  3. se toarnă untul peste amestecul de ovăz. Se amestecă pentru a combina.
     
  4. într-un bol separat, amestecați feliile de mere cu celelalte ingrediente de umplere.
     
  5. transferați amestecul de umplutură de mere într-un vas de copt. Împrăștiați amestecul de ovăz peste partea de sus.,
  6. coaceți mărul crocant la 350 de grade F timp de 45 până la 55 de minute. SAPĂ!

  Sfaturi pentru înghețarea Apple Crisp

  • Din fericire, Apple Crisp fără gluten poate fi înghețat, astfel încât să puteți avea întotdeauna unele la îndemână pentru poftele viitoare.
  • pentru a îngheța. Lăsați crocantul să se răcească complet. Acoperiți-l bine sau așezați-l într-un recipient de depozitare etanș la congelator. Înghețați crocantul timp de până la 3 luni. Lăsați să se dezghețe peste noapte la frigider înainte de reîncălzire.
  • pentru a îngheța Unbaked. Asamblați până la punctul de coacere., Acoperiți bine mărul crocant și puneți-l în congelator timp de până la 3 luni. Se lasă să se dezghețe peste noapte la frigider, apoi se coace conform indicațiilor.

  scalarea acestei rețete în sus sau în jos

  • Gluten Free Apple Crisp pentru o mulțime. Pentru a scala această rețetă pentru 8 sau mai multe persoane, vă recomand să urmați aceeași rețetă folosind de 1, 5 ori ingredientele și să o coaceți într-o tigaie de 9″x13″.
  • Gluten Free Apple Crisp pentru două sau pentru unul., Dacă doriți să faceți această rețetă într-o cantitate mai mică, vă recomand să reduceți ingredientele la o treime sau chiar un sfert din cele enumerate în rețetă. Apoi, porționați-l în ramekine individuale pentru coacere (asigurați-vă că ramekinul dvs. este sigur în cuptor).,7″>
    

    Mai Preferat de Mere Retete

    • Proaspete Tort de Mere cu Caramel, Crema de Branza Glazură
    • Mere Pâine
    • Mere Morcov Briose
    • Apple fulgi de Ovăz Cookie-uri
    • Lipicioasă Caramel Prajitura cu Mere
    

    ReviewSave să FavoritesPrint

    Gluten cu Mere

    5 din 4 voturi

    Gluten Apple Crisp cu un unt de ovăz topping peste un cald de mere cu scortisoara umplutura., Ușor și nemaipomenit. Desertul perfect de mere!, pur sirop de arțar sau miere

  • 2 linguri coniac sau rom sau apa
  • 1 ½ lingurite scortisoara
  • 1 lingura suc de lamaie proaspat stors
  • ½ lingura amidon de porumb
  • inghetata de Vanilie, iaurt înghețat, sau iaurt grecesc, pentru servire