- Pin
- Actiune
Acest făină de nucă de cocos pâine cu banane este atât de moale, de licitație, și plin de aroma de banane, este un delicios de cereale gratuit ia pe clasic! Făcut într-un singur bol și îndulcit complet natural, nimeni nu va ști că este făcut cu făină de nucă de cocos!
făină de nucă de cocos pâine de banane
când vine vorba de pâine de banane, suntem fani uriași aici., Am avut pâine originală de banane, pâine de banane de dovlecel și chiar pâine dublă de banane de ciocolată. Acum că mă uit la carbohidrații mei, această versiune de făină de nucă de cocos este noul meu favorit. sunt incredibil de pretentios cand vine vorba de retetele mele de paine cu banane. Trebuie să fie umede în interior, și delicate și aurii în exterior. De asemenea, prefer ca dulciurile mele să fie sănătoase, deoarece îmi place în secret să am o felie sau două pentru micul dejun.
după ce m-am găsit cu o cantitate excesivă de făină de nucă de cocos, am vrut să fac acest discontinue de coacere folosind-o!
făină de nucă de cocos – fără substituții!, acum, coacerea cu făină de nucă de cocos este o artă absolută. În timp ce multe făini vin adesea cu opțiuni de substituție adecvate, făina de nucă de cocos este excepția. Spre deosebire de alte făini, făina de nucă de cocos acționează ca un burete, adesea îmbibând lichid de 3 ori mai mult decât alte făini. ca atare, proporțiile din această rețetă (și cu orice alte rețete care utilizează făină de nucă de cocos) sunt precise și nu pot fi modificate sau modificate. această pâine de banane făcută cu făină de nucă de cocos este plăcut dulce, densă, umedă și are o crumbă delicată. Nu este la fel de pufos ca pâinea tradițională de banane, dar incredibil de satisfăcătoare., Făcută cu ingrediente simple și fără gluten, această pâine este potrivită și pentru o dietă paleo!
ingrediente pentru a face această rețetă
- făină de nucă de cocos– ajută la a da pâinii o textura moale și moale.
- făină de migdale-trebuie să folosiți făină de migdale albă, nu făină de migdale. Primul asigură pâinea dacă este mai ușoară și cu o firimitură fragedă, în timp ce făina de migdale tinde să lase pâinea grea și densă.
- praful de copt și bicarbonatul de sodiu– ambele sunt folosite pentru a ajuta tortul să crească ușor și pentru a asigura gătirea uniformă a pâinii.,
- scorțișoară-o necesitate pentru orice rețetă bună de pâine cu banane!
- banane-cu cât sunt bananele tale, cu atât mai dulce va fi pâinea ta!
- sirop de arțar – dă dulceață pâinii și ajută la menținerea umezelii. De asemenea, puteți utiliza nectar de agave.
- extract de vanilie-ce este pâinea de banane fără o picătură de vanilie adăugată la ea?
- ulei de nucă de cocos– asigurați-vă că utilizați ulei de nucă de cocos rafinat, deci nu există aromă de nucă de cocos.
- ouă-ouă la temperatura camerei.
cum faci pâine de banane cu făină de nucă de cocos?,
într-un bol mare de amestecare, amestecați ingredientele uscate și lăsați-le deoparte. Într-un bol separat, amestecați bananele cu siropul de arțar și extractul de vanilie și puneți-le deoparte. În cele din urmă, într-un al treilea bol bateți ouăle cu uleiul de nucă de cocos până când sunt combinate și netede. Amestecați ușor amestecul uscat, urmat de amestecul de banane/sirop până când se combină. transferați aluatul de pâine cu banane într-o tigaie de pâine căptușită cu hârtie pergament. Se coace la 160C / 320F timp de 55-60 de minute, până se rumenesc deasupra. Scoateți din cuptor și răciți complet, înainte de a adăuga glazură, dacă doriți.,
pot înlocui făina de nucă de cocos?
aceasta este o pâine de banane din făină de nucă de cocos, astfel încât înlocuirea făinii de nucă de cocos ar fi inutilă. dacă doriți pâine de banane fără făină de nucă de cocos, puteți prefera să faceți pâine de banane fără făină.
pot face acest keto?
în timp ce această rețetă este mai mică în carbohidrați decât pâinea tradițională de banane, se adaugă încă zahăr din siropul de arțar și banane. Dacă doriți o pâine cu banane cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți prefera să faceți o pâine cu banane keto.,
puteți înlocui untul cu ulei de nucă de cocos în rețetă? această rețetă de pâine cu nucă de cocos și banane a fost testată folosind unt în loc de ulei de nucă de cocos. Acesta va funcționa bine, dar asigurați-vă că untul este complet înmuiat înainte de a adăuga la amestec.
Sfaturi pentru a face cea mai bună făină de nucă de cocos pâine de banane
- aluatul este foarte gros – nu vă îngrijorați atunci când îl transferați în tigaia de pâine. Odată ce este coaptă, va fi groasă și umedă în mijloc.
- adăugați 1-2 inci de hârtie pergament care se ridică din toate părțile tăvii de pâine., Acest lucru face ca îndepărtarea pâinii de banane să fie ușoară și fără mizerie!
- nu amestecați prea mult aluatul. Îndoiți ușor ingredientele până când sunt combinate.
- asigurați-vă că pentru a cerne ingredientele uscate bine, pentru a se asigura că nu există smocuri pe tot parcursul.V
- Simțiți-vă liber să pliați prin 1/2 cană de nuci preferate, pentru o textură adăugată și o criză.
cum se păstrează pâinea din făină de nucă de cocos
- pentru a păstra: dacă intenționați să vă bucurați de pâinea de nucă de cocos în 2-3 zile, o puteți păstra la temperatura camerei., Asigurați-vă că sunt depozitate într-un recipient sigilat sau acoperite complet. Dacă doriți ca pâinea dvs. să rămână mai lungă, păstrați-o la frigider, acoperită, timp de până la 1 săptămână.
- pentru a îngheța: așezați fie întreaga pâine, fie felii individuale în pungi ziplock și păstrați-le la congelator până la 6 luni.,
Mai delicioase moduri de a se bucura pâine cu banane
- Zmeura Pâine cu Banane
- Afine Pâine cu Banane
- Scortisoara Vârtej Pâine cu Banane
- Strawberry Pâine cu Banane
- Ciocolată Pâine cu Banane
Făină de nucă de Cocos Pâine cu Banane
Instructions
-
Preheat the oven to 160C/320F., Acoperiți o tigaie de pâine cu hârtie pergament și dați deoparte.
-
într-un bol mare de amestecare, adăugați ingredientele uscate, amestecați și puneți deoparte. Într-un bol separat, adăugați bananele piure, siropul de arțar și extractul de vanilie și amestecați până când sunt combinate.
-
într-un al treilea bol de amestecare, adăugați uleiul de nucă de cocos înmuiat și ouăle și bateți până la neted și combinat. Îndoiți amestecul de banane / sirop până când sunt combinate. Îndoiți ușor ingredientele uscate până când sunt combinate.,
-
transferați aluatul de pâine cu banane în tigaia căptușită. Coaceți timp de 50-55 de minute sau până când un bivol iese curat în centru.
-
scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet în tigaie.
Note
pentru a îngheța: așezați fie întreaga pâine, fie felii individuale în pungi ziplock și păstrați-le la congelator până la 6 luni.
Nutriție
- Pin
Share
