Fiert la foc mic Kabocha suc de fructe Reteta cu carne de Pui și Ciuperci Enoki

Alune delicioase Kabocha suc de fructe reteta (Japonez dovleac), fiert la foc mic într-un mod natural dulce și sos de cimbru. Cu ciuperci adăugate și pui măcinat, face o combinație excelentă de dovleac de dovleac kabocha. Doar adăugați toate ingredientele într-o pungă și înghețați pentru mai târziu. Îți va plăcea această minune pentru o cină în timpul săptămânii!,

Kabocha suc de fructe Reteta

Kabocha squash este probabil meu preferat suc de fructe de iarna. Are o aromă dulce care are gust de cartof dulce amestecat cu dovleac. Unii oameni chiar descriu aroma similară cu castanele prăjite. În trecut, am făcut supă de dovlecei Kabocha și este una dintre cele mai populare rețete de supă de iarnă de pe blog.în SUA, cel mai adesea oamenii prăjesc kabocha ca o farfurie. Acest dovleac japonez este în mod natural dulce și savuros și face un plus excelent la o mare varietate de mâncăruri principale savuroase., Astăzi, însă, vreau să vă arăt una dintre cele mai comune modalități de a vă bucura de Kabocha în modul japonez.puteți folosi kabocha dincolo de prăjire sau de a face supă! Kabocha are o textură consistentă și robustă decât dovlecelul de butternut sau dovleacul. Dovleacul japonez este perfect pentru prăjit și pentru pregătirea mesei la congelator!

Adauga totul într-o pungă și să înghețe pentru mai târziu!

ce este kabocha squash?Kabocha (カボチャ, 南瓜) este un tip de squash de iarnă. Este, de asemenea, numit kabocha squash sau dovleac japonez în America de Nord., Are un exterior profund verde, cu piele cu aspect accidentat și culoare galben-portocalie pe interior. Kabocha are un gust mai dulce decât Butternut squash. Are o aromă dulce care are gust de cartof dulce amestecat cu dovleac. Când sunt gătite, textura și gustul sunt similare cu castanele prăjite.

este kabocha squash sănătos?

dovleacul Japonez (kabocha) este ambalat cu nutriție! Kabocha este plin de beta-caroten, fier, vitaminele A, C, fibre și unele vitamine B., Potrivit Autorității organice, „o ceașcă de kabocha are 40 de calorii în comparație cu 60 de squash de butternut și are mai puțin de jumătate din carbohidrații de squash de butternut (7 grame față de 16 grame).

cum să-i spuneți dacă un squash kabocha este copt?

pur și simplu pune, uita-te pentru un exterior de culoare verde închis, care se simte un pic greu în mâini. Exteriorul exterior trebuie să fie verde și nu galben sau portocaliu.

Cum să taie kabocha squash?

1. curățați întregul squash sub apă curgătoare cu un scruber.,
2. așezați un prosop de hârtie umed sub o placă de tăiere mare, astfel încât placa să nu se miște.
3. folosiți un cuțit de bucătar robust și ascuțit. Tăiați capătul tijei pentru a crea o suprafață plană.
4. tăiați încet dovlecelul vertical, de la capătul tijei până la capătul inferior, în mișcare de balansare.

am făcut un videoclip despre cum să taie Butternut squash. Utilizează tehnici similare. Verificați: cum să frigeți dovlecelul de butternut.pielea kabocha este comestibilă atunci când este gătită. Are o aromă pământească, așa că nu o îndepărtați!, Dacă încă mai găsi că este dificil să taie o kabocha squash, unii oameni recomanda prăjire un întreg suc de fructe la cuptor pentru 10 minute la 375F sau la microunde timp de aproximativ 4-5 minute. Aveți grijă când îl scoateți din cuptor / cuptor cu microunde, dovlecelul de dovleac va fi fierbinte!

adăugați tăiței shirataki pentru a face dovleac squash tăiței castron stir-fry!

Sfaturi pentru pregătirea mesei la congelator!unul dintre cele mai mari beneficii ale preparării acestui fel de mâncare este că este foarte ușor. Doar adăugați toate ingredientele într-o pungă, congelați-o și gătiți-o atunci când aveți nevoie., Kabocha squash îngheață bine în congelator și face un plus excelent de pregătire a mesei. Dacă nu găsiți kabocha, utilizați squash de butternut, squash de ghindă sau dovleac. Cu toate acestea, va trebui să curățați pielea ultimelor trei.

ce să faci cu Kabocha extra nefiertă?

kabocha nefierte și pre-tăiate se păstrează perfect în congelator. Acestea vor dura aproximativ 2-3 luni, este perfect să le folosiți în pregătirea mesei la congelator. Kabocha gătită va dura aproximativ 3-4 zile în frigider.,butternut squash

Mai Paleo Masă Prep Retete

• Masă de Pregatire Gyoza Chiftele
• Whole30 coreean Castron de carne de Vită
• Whole30 Masă Prep Retete
• Paleo Asiatice Taco Pregatire de Masă Boluri
• Ușor Thai Green Curry de Pui
• Crocante de Cimbru de Lamaie Pulpe de Pui
• Cap de Leu Chiftele
• Prăjită Lamaie Pulpe de Pui
• Mai Paleo masă prep retete

5 din 16 voturi

ai face aceasta reteta?, Leave a review ”

Simmered Kabocha Squash Recipe with Chicken and Enoki Mushrooms

Prep Time: 15 mins

Cook Time: 15 mins

Total Time: 30 mins

Servings: 3 people

Author: ChihYu

Nutty delicious Kabocha Squash recipe (Japanese pumpkin), simmered in a naturally sweet and savory sauce., Cu ciuperci adăugate și pui măcinat, face o combinație excelentă de dovleac de dovleac kabocha.

Print RecipePin rețetă

ingrediente

• ⅔ lb. Kabocha suc de fructe, dovleac, sau de dovleac, seminte de eliminat
• 2 bulbi de Praz, tocat și separate alb și verde părți
• 3 lingurite fin tocată ghimbir
• 100 g (3.5 oz.,) enoki sau proaspete, ciuperci shiitake, opțional
• 2 linguri de ulei de Avocado
• sare Grunjoasă după gust.
• ½ livre. teren de pui, sau curcan, carne de porc sau
• 1-2 linguri de pui sau de stoc de legume sau apa
• ulei de susan Prajite, ornat (optional)
• 7 oz., shirataki noodles, Fettuccine stil, opțional

Sos:

• 2 lingurite ulei de susan prajite
• 2-3 linguri de nucă de cocos aminoacizi , sau 1-1.5 linguri de casă vegetariana sos de stridii
• 1 lingura otet de orez

Instrucțiuni

• Scrub/se spală kabocha suc de fructe curat și pat uscat. Tăiați-l în bucăți subțiri, cu grosimea de aproximativ ⅛ -inch și lățimea de 1,5 până la 2 inci. Dacă utilizați Kabocha, lăsați pielea de culoare verde., Dacă utilizați butternut sau dovleac, vă rugăm să coaja pielea mai întâi.
• pregătiți scallions și ghimbir. Pentru ciupercile enoki, tăiați aproximativ 1 inch din secțiunea rădăcină și tăiați pachetul în jumătate. Folosiți degetele pentru a le rupe aproximativ în șiruri de dimensiuni mici ale mușcăturii. Puneți deoparte gata de utilizare. Dacă utilizați shiitake, tăiați subțire capacele.
• într-o tigaie mare bine încălzită, adăugați ulei. Gatiti ghimbirul si partile de scallion alb cu un varf de sare la foc mediu pana cand este parfumat, aproximativ 5-10 secunde.,
• întoarceți căldura la mediu-mare, adăugați carne măcinată. Condimentează cu 2 ciupituri de sare și folosește o lingură de lemn pentru a rupe carnea. Gatiti pana nu mai este roz, aproximativ 2-3 minute.
• adăugați dovlecei, ciuperci și sosul. Coborâți căldura la mediu. Dați o aruncare rapidă, apoi adăugați 1-2 linguri de stoc și acoperiți cu un capac pentru a fierbe până când dovlecelul este fraged, aproximativ 5-6 minute. Se amestecă ocazional.
• gustați și faceți ajustări de condimente. Poate mai multe aminos de nucă de cocos sau mai multă sare, dacă este preferat., Pe căldură. Se amestecă cu ulei de susan prăjit, dacă se utilizează. Garnisiți cu părți de scallion verde. Serviți fierbinte sau cald.
• dacă adăugați tăiței shirataki cu conținut scăzut de carbohidrați, scurgeți și clătiți tăiței conform instrucțiunilor din pachet. Aruncați tăiței în pasul 6 și serviți!

Note

pentru prepararea mesei la congelator-

1. tăiați dovlecelul, tocați căpșunile și ghimbirul, pregătiți ciupercile și puneți deoparte sosul gata de utilizare.,
2. într-o pungă ziplock prietenoasă cu congelatorul mare, adăugați carne măcinată, ciuperci, ghimbir, scallions și squash. Se toarnă sosul în pungă. Încercați să păstrați obiectele din pungă cât mai plate și într-un singur strat. La fel ca exemplul foto de mai sus.
3. stoarceți aerul. Etichetați punga cu data. Păstrați-l plat în congelator până când este complet înghețat. Cea mai bună utilizare în 2 luni.

pentru a găti masa –

1. adăugați 1-2 linguri de ulei într-o tigaie mare bine încălzită. Aruncați ingredientele din pungă în tigaie cu ¼ cană de apă., Se acoperă cu un capac și se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la mediu-scăzut. Simmer timp de 10-20 de minute (dacă gătiți din congelat) sau aproximativ 10 minute (dacă este dezghețat). Utilizați o lingură de lemn pentru a rupe carnea periodic.
2. când carnea este gătită și dovlecelul devine fraged, gustă și face ajustări de condimente. Poate mai multe aminos de nucă de cocos sau mai multă sare, dacă este preferat. Pe căldură. Se amestecă cu ulei de susan prăjit, dacă se utilizează.notă: ar putea părea o mulțime de lichid, în special gătiți din congelat, dar lichidul se va evapora în timpul gătitului., Dacă nu, deschideți capacul pentru a permite umiditatea să scape, în ultimele 5 minute sau cam asa ceva.eticheta nutrițională este calculată cu tăiței shirataki.
3. dacă utilizați dovleac, butternut squash sau ghindă squash, coaja pielea mai întâi.,4ff8894be”>

Serving: 1serving, Calories: 266kcal, Carbohydrates: 16g, Protein: 16g, Fat: 16g, Saturated Fat: 3g, Cholesterol: 65mg, Sodium: 285mg, Potassium: 889mg, Fiber: 3g, Sugar: 3g, Vitamin A: 1458IU, Vitamin C: 14mg, Calcium: 39mg, Iron: 2mg

Course: Main Course

Cuisine: Japanese

Keyword: Japanese Pumpkin, Kabocha Pumpkin, kabocha recipe, Kabocha Squash Recipe, Pumpkin Squash

DID YOU MAKE THIS RECIPE?,Tag @iheartumami.ny on Instagram and hashtag it #iheartumami.