Actualizat pe 7 decembrie, în 2020,
Pentru mamele care sunt gravide pentru prima dată, acesta poate fi un moment plin de îndoieli. Aveți îndoieli cu privire la tot ceea ce faceți și la efectele potențiale pe care le poate avea asupra copilului. Acest lucru este valabil mai ales atunci când se ia în considerare dieta mamei, deoarece joacă un rol direct în dezvoltarea copilului în timpul sarcinii.,
ce este baconul?
baconul se referă, de obicei, la carnea procesată de porci, care este disponibilă într-o mare varietate pe piață. Carnea este prelucrată extensiv, însă sursa în sine poate fi diferită – slănina obținută din curcani este de asemenea disponibilă, astfel încât principala caracteristică a slăninei este aceea că este procesată. Carnea este făcută să treacă printr-un proces numit întărire, care implică tratarea cu o mulțime de condimente. Baconul este vindecat folosind sare, condimente, nitriți și, uneori, chiar și cu zahăr, ceea ce îi conferă gustul caracteristic., Carnea rămâne nealterată pentru o lungă perioadă de timp datorită adăugării de sare, în timp ce își obține gustul tangibil din condimentele care se adaugă.indiferent cât de gustoasă este slănina, adevărul greu este că slănina oferă o valoare nutritivă foarte mică persoanei care o mănâncă. Carnea are o cantitate mare de colesterol și grăsimi, ceea ce este foarte rău pentru inimă și sănătatea generală. Conținutul ridicat de sodiu nu este sănătos, fie. Singurul lucru pozitiv despre slănină este o cantitate mare de proteine prezente în ea, care joacă un rol imens, deoarece este esențial pentru oameni., De fapt, aproape 4 grame într-o porție de 13 grame de slănină constă din proteine.chiar dacă consumul de slănină pare a fi un lucru rău de făcut în timpul sarcinii, s-a constatat că slănina are unele beneficii de oferit mamelor care se așteaptă. Carnea are un mineral numit colină, care ajută foarte mult în ceea ce privește dezvoltarea creierului copilului. Alte beneficii se învârt în principal în jurul baconului care ajută la creșterea generală a copilului.,să aruncăm o privire la două dintre riscurile majore asociate cu consumul de slănină în timpul sarcinii:
poate provoca listerioză
listerioza este o bacterie comună care se găsește în slănină crudă. S-a constatat că femeile însărcinate sunt mult mai sensibile la atacurile acestei bacterii. Listeria poate crește dramatic riscurile de avort spontan la femeile gravide. Prin urmare, este imperativ să gătiți carnea în mod corespunzător înainte de a o consuma.,când baconul este vindecat, implică adăugarea unui anumit compus numit nitrat de sodiu, care a fost identificat ca o substanță care poate crește riscul de cancer. În timp ce cercetarea nu a găsit încă nimic concludent, este mai bine să fii în siguranță. Deci, asigurați-vă că obțineți numai slănină care este complet lipsită de nitrați.,
Simptome pentru a Viziona Afară pentru, Dacă Ai mâncat
Deși bacon crud nu ar trebui să fie consumate, în caz că nu, să ia o notă de următoarele simptome care pot apărea și să consulte imediat un medic:
- Stomacului
- Oboseala
- Neliniște
- Vărsături și Greață
trebuie să fie remarcat faptul că cele mai multe dintre aceste simptome sunt complet generic. Acestea afectează majoritatea femeilor în momente diferite în timpul sarcinii, astfel încât debutul s-ar putea să nu se datoreze consumului de slănină.,
Cum de a Alege Dreptul de Bacon
puteți alege bacon de la porci care au fost hrănite cu pășuni, sau bacon, de la fermierii care încă preferă metoda tradițională de prelucrare asupra mass-fabrici de producție. Baconul fără nitrați este bun, deoarece poate beneficia copilul dvs. pe termen lung; dacă nu găsiți slănină care îndeplinește toate aceste condiții, puteți să o faceți acasă.,
cum se păstrează slănina
perioada de timp pentru care slănina rămâne nealterată depinde de condițiile în care este stocată. Baconul rămâne bun timp de aproximativ o săptămână dacă temperatura este la 4 grade Celsius și poate dura chiar și o lună dacă slănina este păstrată la congelator la o temperatură mai scăzută de -18 grade Celsius.
cum să gătiți slănină în mod corespunzător
când gătiți slănină, trebuie să vă asigurați că slănina nefiertă este ținută departe de alte produse alimentare., De asemenea, nu uitați să vă spălați mâinile atât înainte, cât și după atingerea baconului. Baconul trebuie gătit ceva timp la o temperatură de 75 de grade Celsius pentru a fi sigur pentru consum.iată câteva alternative la slănina obișnuită pe care o puteți încerca în timpul sarcinii:
- slănina de curcan este o opțiune alternativă – are mai puțină grăsime în ea.
- baconul pe bază de soia este mult mai sănătos, deoarece are o cantitate foarte mică de grăsimi saturate.,
- ciuperca de ciuperci este o altă alternativă sănătoasă la slănina de porc.iată o rețetă gustoasă de slănină pe care o puteți încerca atunci când vă lovește o poftă de slănină:
Paste cu spanac și slănină
este ușor de făcut și o puteți biciui repede!,
Ingrediente
- ulei de Masline – 1 lingura
- de usturoi Tocat – 1 lingurita
- spanac Tocat, congelate și decongelate – 3/4 cana
- de Sodiu pui sau supa de legume – 1 ceașcă, redus
- Întreg de grâu spaghete – 250 grame, fierte și scurse
- piper
- Ras cascaval afumat – 2/3 ceasca
- șuncă de Curcan – 5 benzi
Pregătire
- se incinge uleiul intr-o tigaie si sotati usturoiul pentru cateva minute., Adăugați spanacul în amestec și continuați să lăsați timp de încă câteva minute.
- adăugați bulionul și continuați să gătiți până când dispare complet. Apoi, adăugați fidea la amestec.
- gătiți fidea timp de un minut sau mai mult și reduceți căldura. Adăugați piperul ca condimente și praf de brânză și firimituri de slănină peste partea superioară a amestecului.a avea slănină în timpul sarcinii nu este foarte dăunător pentru copilul dvs. dacă cantitatea pe care o consumați este controlată. Dacă simțiți că ați fost infectat ca urmare a consumului de slănină crudă, vizitați medicul cât mai curând posibil.,de asemenea, citiți: ton în timpul sarcinii
