Cum am mai eficient slalomed culoarele de Napa Trader Joe ‘ s, săptămâna trecută, ochii mei s-au oprit de la Charles Shaw „perete”, în partea din spate stânga sus al magazinului. Am observat câteva lucruri. În primul rând, prețul. Pentru prima dată din 2013, prețul în California este de 1,99 USD. Întoarcerea cinstitului la bunătate „Two Buck Chuck” s-a întâmplat liniștit în decembrie. Mă întreb cât va dura: banii mei sunt pe el rămânând la $1.99 pentru următorii doi ani.,în al doilea rând, am observat tot spațiul de raft gol. Nu este vândut, dar serios epuizat. TJ repopulează pe tot parcursul zilei, așa că mă îndoiesc că spațiul gol 
a fost din cauza neglijării. Este pentru că Charles Shaw vinde mare de timp, și echipajul Trader Joe abia poate ține pasul. Peste un miliard de sticle vândute de când proprietarul Bronco Wine Company a relansat brandul în 2002. Bem o tona de doi Buck Chuck.
poate că ești un client Charles Shaw, poate că nu. Oricum, știu că ești interesat de vinuri care sunt mari pentru bani., În timp ce nu am gustat niciunul dintre vinuri în jur de 4 ani, știu prin viță de vie că unele dintre vinuri, o parte din timp, pot fi destul de bune. Dar care dintre ele? Pe care recent comerciant Joe călătoria mea am decis că e timpul pentru o captură-up.am cumpărat șapte din cele opt vinuri Charles Shaw care erau în stoc. Împărtășesc opiniile mele despre ele mai jos. Recoltele, chiar și îmbutelierile din aceeași epocă, se schimbă rapid, așa că nu vă pot spune termenul de valabilitate al recomandărilor mele. Acestea fiind spuse, managerul de vin al Napa Trader Joe se așteaptă ca vom vedea aceste vinuri pe rafturi prin iarnă cel puțin., Acum, în ceea ce privește recenziile mele, în loc de puncte sau stele folosesc un ipotetic. O numesc ” ce aș face cu ea la o nuntă?”Aici sunt vinurile. Recapitularea câștigătorilor și perdanților la sfârșit.Charles Shaw Pinot Grigio, California 2018 $ 1.99
un fel de dulce-mirositoare ca piersici coapte stropite cu miere. Gustul este proaspăt și lively…it are aciditate pentru a ridica aroma fructată și a o face ” nu prea dulce.”Ce aș face la o nuntă? Bea un pahar de ea, apoi trece la altceva.
Charles Shaw Sauvignon Blanc, California 2018 $1.99
băutură brută în jur., Arome chimice, gust de fructe funky, total flabby, fără acid pick-me-up, ceea ce majoritatea dintre noi ne dorim în Sauvignon Blanc. Ce aș face la o nuntă? Hrănește aranjamentele florale … îmi pare rău de florile alea.Charles Shaw Chardonnay, California 2019 $ 1.99
măr verde proaspăt și ananas, citrice, un tampon de unt (spre deosebire de un băț de unt) pe o tartă Pop plină de mere. Corp ușor pentru un Chardonnay din California, care este în beneficiul său. Ce aș face la o nuntă? Voi bea cel puțin un pahar, poate o secundă dacă mai rămân creveți.,Charles Shaw Merlot, California 2015 $1.99
acest lucru are un miros amuzant bomboane de cireșe greu, care continuă pe gustul. Nu ar fi atât de rău dacă ar exista ceva bun pentru a masca aroma bomboanelor, dar nu există. subțire și neplăcut. Ce aș face la o nuntă? Luați o halbă de bere palidă pentru a spăla gustul.Charles Shaw Cabernet Sauvignon, California 2016 $1.99
În timp ce un pic de aromă vegi verde este natural și gustos într-un Cabernet bun, mai mult decât puțin este prea mult. Charles Shaw este ca un ardei gras și salată de fasole verde., Ei verde-ness este tema supra-echitatie, începe să se termine. Are fizicul lui Barney Fife. Ce aș face cu ea la o nuntă? Găsiți cea mai apropiată scurgere a chiuvetei.Charles Shaw Shiraz, California 2016 $ 1.99
miroase de prune roșii și afine cu niște piper negru (nu verde) praf peste partea de sus. Corp mediu cu aciditate pentru a” ridica ” vinul. Ușor de băut și cu caracter. La o nuntă? Aș lua un pic mai mult și se toarnă unele pentru vecinul meu, de asemenea.
Charles Shaw Red Blend, California 2016 $1.,99
amestecul roșu este jammy, moale și cărnos, ceea ce este cu siguranță în concordanță cu stilul modern al amestecurilor roșii din California. Steaua de aur pentru capturarea acestui stil. Fără îndoială, acest vin are un text loial. Pentru mine, dulceața se acumulează și devine mai puternică cu fiecare înghițitură. Ce aș face cu ea la o nuntă? Jumătate de pahar, apoi treceți restul sticlei.
recapitulare. Câștigătorii sunt Pinot Grigio, Chardonnay și Shiraz. Evitați, în opinia mea, Sauvignon Blanc, Merlot și Cabernet. Un thumbs-up calificat pentru amestecul roșu. 3 sau 4 recomandări din 7 vinuri, toate de vânzare pentru $1.,99 este un spectacol bun, nu crezi?
vârful Vinului
la fel ca nisipurile timpului, la fel sunt și crabii de iarnă din Valea Napa. Dacă, ca și mine, participați la o hrană de crab sau două, s-ar putea să vă întrebați ce vin să aduceți. Răspunsul este că nu există un răspuns corect. Dacă există vreodată o ocazie de a bea ceea ce vă place, asta este!ce îmi place să beau, două scenarii: 1) Crab cu maioneza mea de usturoi/lămâie (fac una grozavă) cu un Chardonnay bogat, cu climă rece, cu arome vizibile de pâine prăjită cu unt și cremă de lămâie., 2) Crab cu sos de cocktail roșu – un Pinot Noir puternic, din valea râului rusesc poate. Sau Sangiovese … avem cele mai bune din California decât oricând înainte. Un sfat clar – nu aduceți unul dintre vinurile dvs. „cu adevărat speciale”. Se întâmplă prea multe pentru a aprecia pe deplin. Hrana pentru Crab nu este timpul pentru asta.
