tort… simpla mențiune a acestei indulgențe delicioase este suficientă pentru a face apa din gura oricui. În plus, le puteți găsi într-o serie de arome cu arome și ingrediente simple și exotice. Tastessence vă aduce diferite tipuri de prăjituri pe care le puteți încerca.
știați că?cupcake-ul original a fost numit așa, deoarece toate ingredientele folosite au fost măsurate printr-o ceașcă. Un citat din 1887 spune: „domnișoara Steele a făcut o ceașcă de tort cu zi. . ., A pus o ceașcă de unt și două cești întregi de zahăr în ea.”
cuvântul „tort” este probabil cel mai dulce cuvânt pe care limba engleză îl poate oferi. Este probabil așa pentru că un tort completează fiecare ocazie, făcându-l și mai vesel. Nu e de mirare că avem un tort de nuntă, un tort de duș pentru copii, un tort de ziua de naștere, un tort aniversar, un tort de Crăciun, așa mai departe și așa mai departe.s-ar putea să fi încercat destul de multe prăjituri și s-ar putea să aveți chiar și un favorit printre acestea, dar știți că există peste o sută de tipuri de prăjituri pe care încă nu le-ați încercat?, Pentru a vă ajuta să începeți la încercarea de noi prăjituri, Tastessence oferă o listă de diferite tipuri de prăjituri, împreună cu unele imagini pentru a drool pe.
A
Angel Food Cake
origine: Statele Unite
despre: Angel cake este un tip de tort de burete, făcut din albușuri de ou, cremă de tartru, făină și zahăr. De multe ori coapte într-o tigaie tub care seamănă cu o tigaie bundt. Tortul este adesea stropit cu niște glazură sau sirop de fructe.,
Apple Cake/ Dorset Apple Cake/ Devon Apple Cake/Somerset Apple Cake/Szarlotka
origine: Marea Britanie
despre: merele sunt ingredientul principal pentru acest tort împreună cu migdale, nuci, nucșoară și scorțișoară. Tortul nu este adesea glazurat sau mat, cu toate acestea, poate fi decorat cu mere feliate.
B
Babka/ Bobka/Baba
origine: Polonia
despre: acesta este un tort de burete de drojdie adesea găsit cu glazură de ciocolată sau vanilie și glazură, garnisit cu migdale și/sau rom.,
Basbousa
origine: Turcia
despre: Basbousa este prăjitura tradițională din Orientul Mijlociu, făcută din semolă sau farina înmuiată în sirop simplu. Siropul este de obicei infuzat cu nucă de cocos, apă de flori portocalii sau apă de trandafir.Boston Cream Pie origine: Statele Unite
despre: Boston Cream Pie este făcută din tort de burete și tort de ciocolată cu un strat de cremă/cremă între cele două straturi de tort. Este apoi glazurat cu ciocolată sau ganache, presărat cu zahăr și decorat cu cireșe.,
tort de banane/pâine
origine: Statele Unite
despre: tort de banane sau pâine de banane este facut din piure de banane coapte acoperit cu nuci și ciocolată.
Battenberg Cake
origine: Regatul Unit
despre: Battenberg cake este un tort simplu de burete, care, atunci când este tăiat în felii, îi conferă un model în carouri. Este decorat cu marțipan și gem. Tortul Battenberg este disponibil în general în tort de burete galben și roz.,
Baumkuchen
origine: Germania
despre: Baumkuchen este un tort unic stratificat de vanilie cu un centru gol. Tortul este cunoscut pentru straturile sale care seamănă cu inelele unui copac tăiat. De fapt, numele acestui tort în limba germană se traduce în tort de copac.
Bienenstich/ Înțepătură de Albină Tort
Origine: Germania
Despre: Bienenstich este un spumos tort umplut cu crema de vanilie, crema de unt și presărat cu migdale caramelizate. Legenda spune, că o albină a fost atras de acest tort și înțepat persoana care a inventat-o, de unde și numele.,
Tort Pădurea Neagră
origine: Germania
despre: acest lucru un superb tort burete de ciocolată mată și sandwich între frișcă și cireșe maraschino. Așchii de ciocolată sunt presărate peste tot în tort pentru a-i da un gust mai bogat.
Brownies
origine: Statele Unite, Canada
despre: Brownies sunt prăjituri plate coapte pătrate într-un vas superficial. Ele sunt adesea făcute din făină, ouă, ciocolată, pudră de cacao, zahăr și unt. Ele pot conține, de asemenea, nuci și chipsuri de ciocolată., Brownies pot fi savurate cu sirop de ciocolată și o stropire de zahăr pudră.
Buccellato
origine: Sicilia, Italia
despre: Buccellato este un tort circular pregătit la ocazii speciale și pentru acea persoană specială. De obicei este dat nașului și familiei sale de către nași în ziua botezului. Acest tort conține miere, marsala, anason și stafide. Este adesea asociat cu cappuccino sau ceai.
tort Bundt
origine: Statele Unite
despre: tortul Bundt este copt într-o formă de inel distinctă, cu un centru gol., Acest tort se găsește în general într-o singură aromă și adesea presărat cu zahăr pudră sau uneori glazurat cu ciocolată.
tort de unt
origine: Regatul Unit
despre: ingredientul principal al tortului de unt este untul. Alte ingrediente includ zahăr, făină și ouă. Acest tort se face prin metoda cremării, ceea ce înseamnă că untul și zahărul sunt bătute până devin pufoase, iar ouăle sunt amestecate treptat.
tort fluture
origine: Regatul Unit
despre: tort fluture este o variantă a unui cupcake și este, de asemenea, cunoscut sub numele de tort zână., Acest tort versatil poate fi făcut în orice aromă. Tortul este sculptat cu o lingură pentru a-i da o formă care seamănă cu aripile fluturelui. Crema de unt și gemul sunt adesea preferate ca umplutură. Aripile sunt decorate în continuare folosind zahăr glazurat.
C
tort de morcovi
origine: Regatul Unit
despre: după cum sugerează și numele, morcovii sunt ingredientul principal pentru acest tort, urmat de făină, ouă, zahăr și migdale. Crema de brânză și glazura de zahăr sporesc cel mai bine aroma tortului.,
Charlotte Cake
origine: Franța
despre: Charlotte cake este făcut din pâine, cozonac și fursecuri, în timp ce ladyfingers sunt folosite pentru a modela căptușeala tortului. Piureul de fructe sau crema, sau gelatina aromată, sunt umplute în straturi pentru a-i da un gust și o aromă intensă.
Cheesecake
origine: Grecia
despre: Cheesecake are o bază făcută din prăjituri zdrobite, care este apoi acoperită cu brânză moale, ouă și zahăr.,
Chiffon Cake
origine: Statele Unite
despre: Chiffon cake este un alt tip de cozonac făcut cu ulei vegetal, ouă, făină și zahăr. Se face în același mod ca un tort înger, dar cu o mică schimbare, proprietățile sale aerate sunt combinate cu bezea.
Chocolate Bouchon
origine: Franța
despre: Bouchon este un tort de ciocolată bogat, are o formă unică de tirbușon și este numit în mod adecvat bouchon―plută în franceză.,
Chocolate Chambord Cake
origine: –
despre: Chambord este un brand de lichior de zmeură, care este combinat cu un burete bogat de ciocolată neagră pentru a face tortul Chambord de ciocolată. Este apoi dolloped cu un ganache de ciocolată dulce.
tort de ciocolată
origine: –
despre: ciocolata este adesea tortul de bază pentru multe alte prăjituri de ciocolată. Este un tort obișnuit de burete cu pudră de cacao adăugată în timp ce amestecați ingredientele împreună. Ganache, fudge,îndulcitori și cremă de vanilie sunt adesea folosite între două straturi ca glazură.,
tort de ciocolată din Satin
origine: –
despre: tortul de ciocolată din satin este un tort de ciocolată bogat și umed, umplut și acoperit cu ganache de ciocolată.
tort de Crăciun
origine: Regatul Unit
despre: un tort de Crăciun este tort îmbibat cu rom infuzat cu fructe uscate, cum ar fi stafide și migdale, scorțișoară, cireșe și bătut într-un tort de ciocolată. Glazura regală sau glazura sunt adesea folosite pentru a decora acest tratament de Crăciun.,
tort de nucă de cocos
origine: Statele Unite
despre: tort de nucă de cocos, un deliciu popular de Sud, este tort alb sau galben făcut cu lapte de nucă de cocos și extract de nucă de cocos. Acest tort este înghețat și stratificat cu cremă de brânză sau cremă de unt amestecat cu nucă de cocos rasă sau aromă de nucă de cocos.
tortul Colomba sau porumbelul de Paște
origine: Italia
despre: tortul Colomba este făcut din făină, ouă, unt, zahăr, coajă confiată, stafide, migdale, drojdie naturală și zahăr perlat. Adesea găsit stropit cu ciocolată.,
tort de cafea
origine: Germania
despre: acest tort nu are nici o cafea în ea, dar este de multe ori a avut cu cafea. Tortul este aromat cu scorțișoară, condimente, nuci și fructe și stropit cu glazură ușoară.
Cremeschnitte
Originea: Slovenia, Croația, Germania
Despre: Cremeschnitte este o vanilie si crema de tort crema. Există multe variații regionale,dar toate includ baza de patiserie și crema de cremă.
Croquembouche
origine: Franța
despre: Croquembouche constă din bile de patiserie choux legate împreună cu caramelul., Acest tort este adesea făcut și servit pentru ocazii speciale.
tort de cristal
origine: China
despre: tortul de cristal este un desert tradițional chinezesc și își derivă numele de la aspectul său. Tortul este strălucitor, strălucitor, strălucitor și translucid, ca un cristal.
Cupcake
origine: Statele Unite
despre: Cupcakes sunt făcute în formă de cupe miniaturale, de unde și numele. Ele sunt adesea înghețate cu glazură delicioasă bogată și uneori stropite cu stropi și bomboane.,
D
Dacquoise
origine: Franța
despre: Dacquoise este fabricat din bezea, migdale, alune, frișcă, ciocolată și cremă de unt.
data și nuc pâine
origine: Marea Britanie
despre: data și nuc pâine / tort este puternic indusă cu datele, nuci, melasă, și ceai.
Data Square/tort Matrimonial
origine: Canada
despre: data square / tort Matrimonial este un tort de cafea facut din datele fierte, coaja confiate, și fulgi de ovăz se năruie.,
moartea prin Tort de ciocolată
origine: –
despre: moartea prin tort de ciocolată este un tort bogat de ciocolată cu ciocolată dublă. Un tort moale delicios strat de ciocolată sandwich între ganache de ciocolată, bezea, crema de unt, și mousse.
tort depresie
origine: Statele Unite
despre: tort depresie originea, în timpul Marii Depresiuni, de unde și numele. Este fabricat din făină, mere, stafide, prune, ienibahar, cuișoare, nucșoară, nucșoară, migdale, nuci pecan și pere.,
Devil ‘s Food Cake
origine: Statele Unite
despre: Devil’ s food cake este un tort bogat, umed strat de ciocolată. Sandwich între ciocolată bogată sau glazură de vanilie. Tortul de ciocolată este uneori înlocuit cu tortul de catifea roșie.
tort Dundee
origine: Scoția
despre: tort Dundee se face cu oodles de coacăze, migdale, sultane, și coji de fructe.
tort Dobos, Dobos Torte sau Dobosh Torte
origine: Ungaria
despre: tortul Dobos are mai multe straturi de tort de burete. Este mată cu unt de ciocolată., Este acoperit cu un topping subțire de caramel, cu castane, nuci, alune și migdale.
e
Eccles Cake
origine: Regatul Unit
despre: Eccles cake sunt mici prăjituri rotunde umplute cu coacăze, acoperite cu zahăr demerara.
Esterházy Torte
origine: Ungaria
despre: Esterházy torte este făcută cu cremă de unt amestecată cu vanilie sau coniac, sandwich între mai multe straturi de bezea de migdale.,
F
Fat Rascal
origine: Yorkshire, Marea Britanie
despre: The Fat Rascal este un tort de drojdie făcut cu fructe uscate, coaja confiate și ovăz.
finanțator
origine: Franța
despre: finanțatorul este un tort de burete mic, ușor și umed. Care conțin făină de migdale, cu migdale măcinate și / sau aromă de migdale. Alte ingrediente constau din făină, albușuri de ou și zahăr pudră. Prăjiturile sunt coapte în pâini mici dreptunghiulare.
tort broasca
origine: Australia
despre: tort broasca sunt în formă exact așa cum sugerează și numele lor., Cu toate acestea, ele sunt făcute din tort de burete, mată cu cremă și fondant.
Fraisier
Originea: Franta
Despre: Fraisier este un tort de ciocolata umplute cu căpșuni proaspete și crème pâtissière.
Fruitcake
origine: Roma,Italia
despre: Fruitcake este un tort simplu încărcat cu fructe uscate și nuci, condimente și fructe confiate. Tortul este adesea înmuiat în băuturi spirtoase și nuci.,
Funing tort mare
origine: China (Funing County, provincia Jiangsu)
despre: Funing tort mare este un simplu tort Chinezesc facut din orez lipicios, zahăr, nuci de pin, și untură sau ulei vegetal.
G
tort Genova
origine: Italia
despre: tort Genova este un tort drojdie făcut nu atât de simplu prin adăugarea de nuci de pin, și fructe și anume. sultana, cireșe, migdale, fructe confiate și creșterea.
tortul de ciocolată German
origine: Statele Unite
despre: tortul de ciocolată German este un tort cu mai multe straturi de ciocolată umplut și acoperit cu glazură de pecan, ciocolată și nucă de cocos., Este adesea garnisit cu cireșe de caramel și maraschino.
turtă dulce sau Piernik
origine: Regatul Unit
despre: turta dulce este o prăjitură umedă făcută cu rădăcină de ghimbir, melasă și miere.
Gooey unt Tort
origine: Statele Unite
despre: Gooey unt tort este un tort plat și dens. Este dulce și bogat, perfect pentru a avea cu cafea ca un tort de cafea.
Gåsebryst
origine: Danemarca
despre: Gåsebryst este, de asemenea, cunoscut sub numele de tort de cremă., Acest tort este făcut cu patiserie daneză la bază, acoperit cu cremă, gem, frișcă și acoperit cu marțipan.
h
tort de lapte cald
origine: Statele Unite
despre: tort de lapte cald este un tort dublu stratificat cu o glazură de mocha dulce, acoperit cu fructe, glazură fiartă și zahăr pudră. Rețeta necesită opărire lapte fierbinte, care este turnat în aluat pentru a face acest tort.
Hummingbird Cake
origine: Statele Unite
despre: Hummingbird cake is made from fruits viz. banane, ananas, pecan, extract de vanilie și condimente., Este acoperit cu dollops de glazură de brânză cremă.
I
tort de înghețată
origine: –
despre: tortul de înghețată este adesea un tort cu trei straturi, acoperit și sandwich între înghețată.
Icebox Cake
origine: –
despre: o prăjitură Icebox este făcută din ladyfingers sau fursecuri, sandwich între jeleu, frișcă și budincă care este setată ulterior la frigider. Crema este bătută moale și infuzată cu fursecuri, ciocolată și Esență și făcută într-un tort. Acest tort este numit și tort de zebră.,
tort cremă italiană
origine: Italia
despre: tort cremă italiană este un tort bogat care conține nuci și umpluturi cremoase dulci.
J
Jelly Roll/ Rulada/ Yule log/ Bûche de Noël
Originea: Franta
Despre: Jeleu role sunt cozonac roluri sau rulada, umplut cu crema de unt, gem, ciocolata, fructe sau piure de fructe, caș de lamaie,frisca, nuci și care sunt laminate într-o formă jurnal. Acestea sunt apoi înghețate cu glazură de unt.,
K
tort rege, tort Regelui, Galette des Rois
origine: Franța, Spania
despre: tort rege este, de asemenea, cunoscut sub numele de tort Boboteaza și se face la sfârșitul sezonului de Crăciun. Acest tort are o bază de drojdie umplută cu nuci și fructe uscate. Tort de multe ori decorat cu un copil mic de plastic ca o reprezentare a copilului Isus.
Kladdkaka
Origine: Suedia
Despre: Kladdkaka este un lipicios tort de ciocolată, care este destul de similar cu o negresa cu un soft de centru. Tortul este praf cu zahăr pudră și dolloped cu frișcă și/sau înghețată de vanilie.,
Kliņģeris
Originea: Letonia
Despre: Kliņģeris este un alt spumos tort coapte într-o matriță cu un gol center, cum ar fi tort mucegai. Tortul este infuzat cu șofran și fructe uscate de aur și presărat cu zahăr.
Kolacz
origine: Polonia
despre: Kolacz este un tort de cafea în formă de roată. Este în mod tradițional o patiserie, care este adesea folosit ca un tort de nunta întreaga istorie datează din secolul al 13-lea.
Kouign-amann
Origine: Franța (Bretania)
Despre: Kouign-amann este păstos tort coapte într-o rundă de copt staniu., Este fabricat din aluat de pâine, stratificat cu unt și straturi de zahăr. Zahărul și untul sărat se topește pe măsură ce prăjitura se coace, dându-i straturi.
Kransekake
Origine: Danemarca, Norvegia
Despre: Kransekake este unic, deoarece este fabricat într-o serie de inele concentrice. 18 straturi, pentru a fi exacte, sunt stratificate unul peste celălalt. Aceste inele sunt lipite între ele cu o glazură unică făcută din pastă de migdale, albușuri de ou și zahăr.,
Kremówka
Originea: Polonia
Despre: Kremówka este format din două straturi de produse de patiserie, sandwich între frisca, crema, crema de unt, sau, uneori, albus de ou crema, și este pudrate cu zahar pudra.
l
Lady Baltimore Cake
origine: Statele Unite
despre: Lady Baltimore cake este un tort de nunta popular făcut mai înalt de straturi de tort alb învăluit și sandwich între glazură albă fiartă infuzat nuci tocate și fructe confiate.,
Ladyfingers sau Savoiardi sau burete degete
origine: Franța
despre: Ladyfingers sunt moale dulce burete prăjituri făcute în cutii de tort în formă de deget. Aceste prăjituri sunt folosite pentru a face alte prăjituri viz. Tort Charlotte, Tiramisu. Aceste prăjituri sunt presărate cu zahăr pudră înainte de coacere. Zahărul caramelizează și îi conferă o crustă crocantă.
Lamington
Origine: Australia
Despre: Lamingtons sunt pătrate dintr-un singur strat prăjituri, care sunt acoperite cu un strat subțire de ganache de ciocolata sau sirop și re-acoperite cu nucă de cocos deshidratat.,
tort de lămâie
origine: –
despre: aluatul de tort de lămâie este infuzat cu coajă de lămâie și câteva picături de suc de lămâie proaspăt stors, împreună cu zară, extract de vanilie.
m
Madeleine sau Petite Madeleine
origine: Franța
despre: Madeleinele sunt cunoscute pentru forma lor distinctivă a cochiliei. Aceste prăjituri sunt burete simplu infuzat cu migdale măcinate, lămâie sau apă de flori portocalii.,
Madeira Cake
origine: Anglia
despre: Madeira cake este un tort tradițional de burete care este presărat cu zahăr de cofetărie și garnisit cu păpuși de frișcă. Acest tort completează cel mai bine ceaiul.
tort marmura
origine: Danemarca
despre: tort marmura se face prin vartej ușor tort galben și aluat tort de ciocolată împreună. Odată terminat, tortul este dantelat cu glazură de ciocolată.,
Marjolaine
Originea: Franta
Despre: Marjolaine este un multiplu stratificat tort sandwich între mocha migdale, alune, unt, frișcă, și rece cu cafea, crema de unt, sau ganache de ciocolata, acoperit cu migdale prăjite.
tort de bezea
origine: –
despre: bezea este o prăjitură fără făină făcută din numeroase prăjituri făcute din bezea și umplută cu cremă, mousse, frișcă și fructe.
tort Mille Crêpes
origine: Franța
despre: tort Mille Crêpes este compus din 20 de straturi de crêpes Franceză subțire sandwich între crema de patiserie de vanilie.,
Mille-feuille sau Napoleonskake
Originea: Franta
Despre: Mille-feuille, de asemenea, cunoscut ca un Napoleonkake, este făcută din caramel sau de roșcove aroma și a făcut în același mod ca tompouce. Tortul are trei straturi de patiserie cu puf alternând cu cremă de patiserie. Este glazurat în glazură albă și benzi de ciocolată, doar pentru a fi pieptănat mai târziu.
tort de ciocolată topită/tort de lavă
origine: Statele Unite
despre: tortul de ciocolată topită este o încrucișare între suflé de ciocolată și un tort fără făină. Are un centru de ciocolată topită ooey-gooey în mijloc., Seamănă cu lava dintr―un vulcan-vulcan de ciocolată.
tort Mousse
origine: –
despre: un tort mousse este format din straturi de mousse și tort de burete, biscuiți, bezea, macaroon sau straturi de tort de unt. Tortul constă, de asemenea, dintr-un strat de mousse de ciocolată dulce-amară și o altă mousse de ciocolată cu lapte și câteva straturi subțiri de tort de unt de ciocolată, mată cu un ganache.,
o
Opera Cake
origine: Franța
despre: Opera cake are un strat de ciocolată, espresso și migdale, numit joconde, stratificat cu ganache de cafea-ciocolată și cremă de unt.
p
Paczki
origine: Polonia
despre: Paczki este un tort rotund spongios din căpșuni, brânză dulce, lichioruri și ciocolată.origine: Italia despre: Panpepato este o prăjitură rotundă din migdale, nuci de pin, piper, scorțișoară, nucșoară, coajă de portocală și lime, alune, cacao, făină, miere și must de struguri.,
Panettone
origine: Italia
despre: Panettone este o încrucișare între pâine și tort, făcută într-o bază circulară. Tortul conține coajă de lămâie, citron, stafide și portocale confiate.
Parkin
origine: Regatul Unit
despre: Parkin este un tort de turtă dulce făcut cu melasă și fulgi de ovăz. Este adesea coaptă folosind sirop de aur și presărată cu zahăr suplimentar.
Pavlova
origine: Noua Zeelandă
despre: Pavlova este numit după o balerină Anna Pavlova. Tortul este format din cercuri de bezea umplute cu fructe proaspete și frișcă.,
Petit Fours
origine: Franța
despre: Petit four sunt prăjituri mici servite cu cafea după mese. Acestea sunt prăjituri de burete pătrate, stratificate cu cremă de unt și acoperite cu fondant colorat și redecorate cu fructe, marțipan, nuci și mai multă glazură.
Petit Gâteau
origine: Franța
despre: Petit Gâteau sunt mici prăjituri de ciocolată cu un exterior crocant, cu un centru moale și topit. Ele sunt strâns legate de tort chocolava și sunt adesea avut cu inghetata de vanilie.,
Povitica
origine: Croația
despre: Povitica este un tort bogat și dens, cu drojdie, făcut din unt și cremă de brânză.
Pound Cake
origine: Regatul Unit
despre: Pound cake este baza multor prăjituri. Este un tort bogat de unt dens, cu ingrediente folosite în aceeași cantitate. Multe varietăți ale acestui tort se găsesc cu ingrediente precum lichior, extracte, arome, chipsuri de ciocolată, fructe confiate, coajă de lămâie și/ sau portocală, fructe uscate, cafea, tei cheie și alte fructe.,
Princess Cake
origine: Suedia
despre: Princess cake are straturi alternante de frișcă și cozonac, împreună cu straturi de gem și cremă, acoperite cu marțipan.
Prinzregententorte
Origine: Germania
Despre: Prinzregententorte se face cu burete tort sandwich între crema de unt si glazura de ciocolata.
Punschkrapfen
Origine: Austria
Despre: Punschkrapfen este un pumn tort facut de bine rom infuzat cu nuga, ciocolata, firimiturile de tort, gem de caise inmuiate in rom., Este glazurat în glazură groasă de rom dulce roz, stropită în ciocolată. Tortul este similar cu petit four.
Q
Regina tort
origine: –
despre: Regina tort este un tort alb-stratificat mat în caramel.
R
prăjitura cu fasole roșie
origine: Japonia,China
despre: prăjitura cu fasole roșie este făcută din piure de fasole roșie și gelatină.,
tort de catifea roșie
origine: Statele Unite
despre: tortul de catifea roșie este un tort de burete simplu infuzat cu suc de rădăcină de sfeclă și pudră de cacao, dar în zilele noastre, Culoarea alimentară este folosită în locul rădăcinii de sfeclă, ceea ce îi conferă culoarea maro distinctă. Tortul este acoperit cu o glazură albă groasă.
Rom tort
origine: Jamaica, Trinidad și Tobago
despre: ROM tort este un kilogram sau burete tort, care este înmuiat în rom, și umplut cu frișcă și fructe proaspete. Tortul este înghețat cu glazură fiartă și fructe uscate., Acest tort este adesea copt în pâine sau cutii de copt bundt.
Rum Baba
origine: Italia
despre: Rum Baba sunt mici prăjituri drojdii înmuiate în rom și / sau lichior tare. Sunt umplute cu frișcă sau glazură regală.
Ruske Kape
Originea: Bosnia
Despre: Ruske Kape tort este realizat în forme mici, rotunde și a stabilit și s-a răcit, părțile laterale sunt acoperite cu nucă de cocos rasă și nuci zdrobite. Partea superioară a tortului este înmuiată în ciocolată, vanilie sau mocha.,
S
Sachertorte
origine: Austria
despre: Sachertorte este un tort de burete de ciocolată cu trei straturi stratificat și umplut cu gem de caise, doar pentru a fi înghețat cu ciocolată neagră și frișcă.
Šakotis
Originea: Lituania
Despre: Šakotis înseamnă ‘un copac cu multe ramuri, aceasta este, probabil, pentru că tortul este adesea găsit într-o formă conică. Turta este rotită în fața unui foc deschis, pe măsură ce straturile sunt adăugate unul peste celălalt, dându-i o formă distinctă. Acest tort este udat în glazură de ciocolată.,
Savarin
origine: –
despre: Savarin este un alt Tort de drojdie copt într-o matriță de tort bundt și înmuiat în sirop de rom portocaliu. Mai târziu este umplut cu glazură regală și fructe proaspete.
tort cu șapte straturi
origine: Ungaria
despre: tortul cu șapte straturi este format din 5 până la 7 straturi subțiri și din tort și înghețat cu cremă de unt de ciocolată.
Sfouf
Origine: Liban
Despre: Sfouf este un simplu tort de gris si migdale tort, care este aromat cu zahăr și turmeric.,
Shortcake
origine: Regatul Unit
despre: Shortcake este un simplu tort burete. Prima jumătate a tortului este acoperită cu frișcă și fructe stropite cu biscuiți sau pudră de scone.
Cassata siciliană
origine: Italia
despre: Cassata siciliană este un tort rotund de burete umezit de sucuri de fructe sau lichior. Stratificat cu coji confiate, brânză ricotta și umplutură de ciocolată sau vanilie. Este apoi acoperit cu marțipan.
tort Simnel
origine: Regatul Unit
despre: un tort Simnel este un tort de fructe cu marțipan., Tortul este indus cu condimente, fructe uscate și zest.
Snow Skin Mooncake
origine: Hong Kong,China
despre: Snow Skin Mooncake este făcut și devorat în timpul unui festival de toamnă. Este fabricat din orez lipicios care este mai târziu înghețat.
Soufflé
origine: Franța
despre: Soufflé este o prăjitură ușoară și pufoasă făcută cu ouă combinate cu alte ingrediente, cum ar fi gemuri, brânză, fructe, ciocolată, fructe de pădure, lămâie și coajă de lămâie.,
Spekkoek
Origine: Olanda
Despre: Spekkoek este un tort multistrat ce conțin migdale, caju, brânză și fructe uscate.
Spice Cake
origine: America de Nord
despre: Spice cake se face cu o abundenta de condimente, cum ar fi cuișoare, ienibahar, nucșoară, sirop de arțar, ghimbir, și scorțișoară.
tort de burete
origine: Regatul Unit
despre: tortul de burete este baza aproape a oricărui tort. Este un tort ușor care face ca baza multor prăjituri să fie viz., ladyfingers și multe altele.,
Stack Cake
origine: Statele Unite
despre: Stack Cake este un tip de tort de burete în care prăjiturile făcute din diferite arome și glazură sunt stivuite una peste alta.
tort de căpșuni
origine: –
despre: prăjiturile de căpșuni sunt un simplu tort de burete alb infuzat cu căpșuni proaspete și uscate. Acestea sunt apoi înghețate cu glazură regală acoperită cu căpșuni proaspete.
Streuselkuchen
origine: Germania
despre: Streuselkuchen este un tort plat cu drojdie, care este tăiat în bucăți alungite., Este învelit cu streusel o combinație de firimituri făcute din zahăr, făină și grăsime.
Swiss Roll
origine: Regatul Unit
despre: Swiss roll este un tort subțire de burete umplut cu gem, glazură și frișcă, apoi rulat și lăsat să se stabilească. Apoi, se taie în felii.
T
Tarte Tatin
origine: Franța
despre: Tarte Tatins sunt tarte cu susul în jos, care sunt făcute din fructe caramelizate.
Teacake
origine: Regatul Unit
despre: Teacakes sunt o încrucișare între un tort și cookie și a servit ca alimente deget., Dolloped cu frișcă și sandwich între două discuri mici de tort burete.
thousand/Twelve Layer Cake
origine: olandeză
despre: deși numărul de mii este extrem de exagerat, tortul are doar 12 straturi. Straturile sunt subțiri și aromate, adesea infuzate cu condimente locale
Tiramisu
origine: Italia
despre: Tiramisu are straturi de ladyfingers care sunt înmuiate în lichior espresso și stratificate cu brânză mascarpone și amestec de cremă și praf cu pudră de cacao.,
Torte
origine: Spania
despre: Tortes sunt rotunde, prăjituri bogate, dense, care sunt infuzate cu nuci măcinate și piure de fructe. Spre deosebire de prăjituri, torturile nu sunt stratificate și sunt adesea glazurate și acoperite cu fructe proaspete și frișcă.
Torta Tre Monti
origine: Italia (San Marino)
despre: un Torta tre Monti este un tort cu trei straturi, format din napolitane subțiri, sandwich între alune sau ganache de ciocolată și decorat cu fondant.,
tortul Tres Leches
origine: America de Sud
despre: tortul tres leches este un tort de burete înmuiat într-o varietate de lapte, cum ar fi laptele evaporat, laptele condensat și laptele integral, care este acoperit cu frișcă.
tort Tunis
origine: Scoția
despre: tortul Tunis este un tort madeira cu un strat gros de tort de ciocolată și acoperit cu marțipan și fructe.
U
tort cu susul în jos
origine: Regatul Unit
despre: tortul cu susul în jos este un tort de vanilie cu un singur strat., Baza este stratificată și făcută din fructe feliate siropoase, acoperite cu aluat de tort. Odată coaptă și răcită, tortul este întors cu susul în jos, făcând baza tortului în partea de sus a tortului. Fructe precum ananasul, merele și cireșele sunt adesea folosite în tort.
V
Victoria burete Cake
origine: Regatul Unit
despre: Victoria sandwich cake este un tort de burete cu două straturi umplut cu frișcă și gem, acoperit cu o glazură ușoară. Tortul este adesea servit cu ceai și sandvișuri.,
W
Whoopie Pies
origine: Statele Unite
despre: Whoopie pies sunt un triplu amalgam între prăjituri, cookes și plăcinte. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de gob sau black moon. Adesea găsite în tort de ciocolată, dovleac sau tort de turtă dulce, sandwich între glazură.
tort de vin
origine: Columbia
despre: prăjiturile de vin sunt făcute cu ingrediente suplimentare, cum ar fi vinul, fructele confiate, romul și stafidele.
Place? Împărtășește-l!,
- Actiune
- Tweet
- Pin
