miere, un lichid delicios, vâscos, foarte nutritiv secretat de albinele de miere la vărsături. Cu toții suntem conștienți de numeroasele beneficii pentru sănătate ale mierei. În esență, joacă un rol major în vindecarea rănilor și ca îndulcitor natural. Deoarece populația de pacienți cu diabet zaharat este în creștere enorm, mai multe numărul de oameni sunt optează pentru miere în loc de zahăr. Pe lângă calitățile sale nutriționale, mierea nu strică niciodată. Știi că poți mânca miere de 5000 de ani. Nu e interesant?, Singura condiție este ca aceasta să fie sigilată și depozitată corespunzător împotriva umezelii. Suntem cu toții conștienți de faptul că mierea nu rasfatata, dar te-ai gândit vreodată „de ce”? Mierea Expiră?
mierea expiră? | Discoverfoodtech.com mierea nu este un zahăr alb granulat, este totuși un zahăr (conține 38% fructoză și 32% glucoză), iar zaharurile sunt higroscopice. Mierea nu conține multă apă în starea sa naturală. Deoarece nu există multă apă, de aceea majoritatea microbilor nu se înmulțesc, cresc în acel substrat și nu au șansa să-l strice.,pe lângă conținutul scăzut de umiditate al mierii, pH-ul mierii este cuprins între 3 și 4,5, ceea ce este prea scăzut pentru supraviețuirea majorității microorganismelor dăunătoare. Acesta este și un motiv pentru care mierea nu se strică.după cum sa menționat mai sus, mierea este un produs vomitat din stomacul albinelor. Chimice machiaj albine stomac este de așa natură încât contribuie miere o durată lungă de conservare. Albinele stomac au o enzimă glucoză oxidază care se adaugă la miere atunci când nectarul este regurgitat. Enzima și nectarul se amestecă împreună pentru a crea acid Gluconic și peroxid de hidrogen., Peroxidul de hidrogen servește ca o forță ostilă pentru creșterea microbiană.motivele menționate mai sus au răspuns probabil la întrebarea „De ce mierea nu strică”. Deci, data viitoare, dacă aveți luni mai în vârstă de miere nu se simte ezitat să-l consume.
mierea expiră? / De ce mierea nu strică niciodată
