ați stăpânit cele mai multe reîncălziri de paste, dar lasagna este o altă fiară cu totul. Această cină cu o singură tavă nu poate fi aruncată și agitată în sosul său pentru a preveni uscarea—aveți nevoie de câteva trucuri noi dacă doriți să recreați acea bunătate ooey, gooey. (Sugestie: Steam este prietenul tău.) Indiferent de metoda de gătit pe care o alegeți, avem lingura despre cum să reîncălziți lasagna, astfel încât să vă puteți bucura de acea decadență brânzoasă în ziua a doua și dincolo.,
(Psst: experții în paste de la Barilla ne spun că temperatura internă a lasagnei dvs. reîncălzite ar trebui să ajungă la 160°F, așa că păstrați termometrul la îndemână.cum să reîncălziți Lasagna în cuptorul cu microunde
această metodă este rapidă, convenabilă și practic sigură, atâta timp cât încălziți doar una sau două porții la un moment dat. De ce atât de zgârcit? Plasarea unei bucăți uriașe de lasagna în cuptorul cu microunde nu este ideală, deoarece vasul dvs. nu se va reîncălzi în mod egal—și nimeni nu vrea să fie cina nefericită care mănâncă brânză congelată, în timp ce toți ceilalți se bucură de o gură topită., Dar urmați acești pași pentru porțiuni mai mici și vă puteți baza în continuare pe aparatul dvs. de bucătărie încercat și adevărat.
1. Puneți o porție unică sau dublă de lasagna într-un recipient sigur pentru microunde.
2. Presărați vasul cu o lingură sau două de apă (sau sos dacă se întâmplă să aveți ceva resturi).
3. Acoperiți vasul și încălziți folosind setarea medie a cuptorului cu microunde timp de 60 până la 90 de secunde.
3. Scoateți lasagna din cuptorul cu microunde și verificați dacă este fierbinte până la capăt., Dacă aveți o bucată de paste care este fierbinte la margini, dar rece în centru, împărțiți-o în jumătate separând straturile și dați-i încă un minut în cuptorul cu microunde, verificând gradul de coacere după 30 de secunde.
4. Scoateți lasagna încălzită (reasamblați dacă este necesar) și săpați.
cum se reîncălzește Lasagna în cuptor
cuptorul funcționează bine pentru porții unice de lasagna și caserole mari. Această metodă necesită un pic de răbdare, dar payoff (adică, Bulbuc, Cheesy deliciousness) este mare.
1., Preîncălziți cuptorul la 325°F și presărați câteva linguri de apă în jurul marginilor pastelor.
2. Acoperiți bine vasul cu caserole cu un strat dublu de folie de aluminiu și introduceți-l în cuptor.
3. După 30 până la 45 de minute (mai puțin timp pentru o singură felie), lasagna dvs. ar trebui să fie moale, topită și gata de a fi devorată.
cum să reîncălziți Lasagna într-o tigaie
căutați o modalitate de a vă vindeca (și copiii dvs., dacă aveți) de sindrom de aversiune rămasă? Introducerea unei metode geniale pentru transformarea cina de ieri într-un fel de mâncare complet nou., Lasagna crocantă este de obicei inamicul, dar brânza crocantă și prăjită pe care o produce acest preparat este un schimbător total de joc.
1. Lăsați resturile de lasagna să se odihnească peste noapte la frigider.
2. Folosiți un cuțit ascuțit (unul zimțat funcționează bine) pentru a vă tăia bucata de lasagna rămasă în plăci de aproximativ un centimetru grosime.
3. Încălziți o tigaie din fontă peste medie-înaltă. Odată fierbinte, adăugați o lingură de ulei și căutați plăcile de lasagna pe o parte până când sunt aurii. Întoarceți-vă și prăjiți pe cealaltă parte.
4., Serviți aceste felii de lasagna prăjite cu niște sos de roșii stropite deasupra și minunați-vă de priceperea dvs. culinară.
ce zici de lasagna congelată?
a făcut o coacere suplimentară cu câteva luni în urmă, care a stat în congelator? Dacă aveți timp, cel mai bine este să dezghețați lasagna congelată la frigider peste noapte înainte de reîncălzire folosind una dintre metodele de mai sus. Dar puteți reîncălzi și lasagna congelată folosind cuptorul cu microunde sau cuptorul—va trebui doar să adăugați 10 până la 15 minute suplimentare la timpul de gătit.,
6 idei proaspete pentru a face lasagna
ne place o coacere clasică, dar uneori doriți să agitați lucrurile puțin. Ca și cu lasagna de tigaie a acestui trișor cu porumb și cireșe sau cu lasagna verde mixtă prietenoasă cu talia. Când ne dorim mâncare de confort, dar nu vrem să petrecem ore întregi stratificând tăiței de lasagna, această lasagna ravioli este cina noastră. Sau de ce să nu vă bucurați de mâncarea preferată într-o supă sau în tăvi individuale de brioșă?, Și când ne dorim gustul luxos, reconfortant al lasagnei, fără a fi nevoie să pornim un aragaz și un cuptor pentru a-l face, apelăm la această lasagna de legume Instant. Poftă bună.
