deschiderea propriei afaceri de restaurant este întotdeauna o sarcină dificilă. Mulți proprietari de restaurante care urmează să fie în curând se întreabă de unde să înceapă, cât va costa întregul proces, cum să se ocupe de licențiere și reglementări, cum să facă proiecții exacte, bugetare și etc.următorul ghid este destinat tuturor celor care vă întrebați cum să deschideți un restaurant și să îl rulați eficient., Sfaturile, enumerate mai jos, vă vor oferi informații utile pe care ar trebui să le țineți cont atunci când faceți primii pași în industria restaurantelor.
cuprins:
1. Planul de afaceri
2. Locul de amplasare
3. Finanțe
4. Angajarea personalului
5. POS / Sistem de Management
6. Branding
7. Marketing
8. Permise / licențe
9., Planuri de etaj
10. Rezumat
acestea, precum și mulți alți factori importanți, cum ar fi alegerea locației potrivite, angajarea personalului, achiziționarea de echipamente și etc. ar trebui să fie luate în considerare pentru a vă asigura începutul noii afaceri. Dar dacă reușiți să vă angajați cu ideea și să faceți o cercetare inițială amănunțită, veți ușura în continuare procesul și veți deschide calea spre succes.,dacă sunteți unul dintre acei oameni care sunt pe cale de a deschide primul lor restaurant și întreb cum să se ocupe de procesul fără probleme, poate fi de gândire despre angajarea unui consultant de afaceri. Deși aceasta este cea mai bună alegere, este întotdeauna o idee bună să vă familiarizați și cu procesul. Dacă decideți să gestionați procesul pe cont propriu, veți ști la ce să vă așteptați și veți putea reduce și unele costuri., Iată, așadar, un scurt plan despre cei mai importanți pași pe care ar trebui să îi parcurgi la deschiderea restaurantului tău:
creează un plan de afaceri și modelează conceptul
crearea unui plan de afaceri și formarea viziunii viitorului tău restaurant sunt cei mai importanți pași din întregul proces. Dacă ați ajuns la ideea de a deschide un restaurant, atunci veți avea cu siguranță un concept despre modul în care va funcționa, ce îl va face unic, unde să îl localizați și alte puncte fundamentale. Acum este momentul să modelăm acea viziune și să o facem cât mai clară posibil., gândiți – vă la fiecare detaliu-de la numele și identitatea de brand a restaurantului dvs. până la planurile, interiorul, echipamentele, serviciile de procesare a plăților etc. Pentru a face acest proces cât mai neted posibil, scrieți fiecare idee pe care o întâlniți. După ce ați ajuns la o concluzie cu privire la fiecare detaliu, cu privire la restaurantul dvs., începe cu a face planul de afaceri final.,
Sursa: Sage Journals
Dacă doriți, pentru a evita a fi o parte din acest procent semnificativ, concentra masiv asupra inițială de cercetare și planificare atunci când creați un plan de afaceri. Planul de afaceri este coloana vertebrală a viitorului dvs. restaurant – cu cât îl faceți mai clar și mai specific, cu atât va avea mai mult succes începutul dvs. în caz contrar, riscați să vă confruntați cu multe lupte de-a lungul drumului, care vă vor încetini proiectul și vă vor costa bani., De asemenea, dacă solicitați un împrumut bancar, nu veți putea depune cererea fără un plan de afaceri concis. Acesta servește ca un instrument pentru divizia de creditare în cadrul Băncii pentru a decide ce termeni pentru a vă oferi în ceea ce privește riscul, durata împrumutului, rata dobânzii și etc.
Aici sunt puncte cheie pe care toată lumea vrea să deschidă un restaurant ar trebui să includă în planul lor de afaceri:
-
Rezumat la Ideea
Daca ai fi citit lucrări de cercetare, poate ați observat că fiecare dintre ele are un rezumat., Ei bine, aceasta este aceeași și ideea din spatele ei este de a descrie conceptul de afaceri cu caracteristicile sale cheie și avantaje în câteva paragrafe. Acesta include o scurtă trecere în revistă a obiectivelor, bugetului, costurilor, ROI și etc.,
-
privire de Ansamblu asupra Companiei
Această secțiune a planului de afaceri ar trebui să includă o scurtă descriere despre viitorul tău restaurant și structura acestuia – în cazul în care va fi amplasat, câți angajați sunt pe cale de a angaja, ce va fi structura de proprietate, sub ce brand sunt pe cale de a opera, ceea ce face afacerea ta unica și așa mai departe și așa mai departe.
-
plan de Marketing
aici ar trebui să descrieți toate canalele de marketing pe care urmează să le utilizați pentru a face marca dvs. recunoscută., Concentrați-vă pe marketingul online și offline, descrieți procesul de promovare, strategiile de conștientizare a mărcii, prezența social media etc. Acest lucru vă va ajuta să definiți calea pe care o puteți lua pentru a ajunge la potențialii clienți și pentru a vă stabili restaurantul pe piață.
Marketing contează ca 40% din oameni să învețe despre alimente prin metode digitale, site—uri web, bloguri, sau aplicații
-
Planul de administrare
Această parte a planului de afaceri se referă la dvs. de zi cu activitățile de zi., Aici ar trebui să descrieți modul în care va funcționa afacerea dvs., inclusiv tipul de serviciu pe care urmează să îl furnizați, sistemele de procesare a plăților, modul în care sunteți pe cale să vă organizați personalul, cum veți gestiona procesele și alți factori cheie similari.
-
Analiza Financiară
Aceasta este secțiunea în care ar trebui să se ocupe cu numere și rafina întregul proces bugetar – de la cererea inițială de finanțare de afaceri restaurant costurilor globale și ROI. Rețineți că această secțiune este foarte importantă., cu cât este mai cuprinzătoare este costurile mai puțin neașteptate s-ar putea confrunta. De asemenea, proiecțiile financiare pe care le veți stabili aici vor ajuta creditorul să judece mai bine potențialul afacerii dvs. și riscul asociat acesteia. Dacă doriți să aflați mai multe informații despre cum să gestionați calculele financiare, vizitați restaurantul PlanMagic.mulți proprietari de afaceri care vor deveni în curând evită să acorde prea multă atenție acestui punct și se întreabă de ce prognozele lor se dovedesc a fi inexacte după ce încep., Amintiți-vă că concurența dvs. este la fel de importantă ca ideea dvs. Afacerea dvs. de restaurant nu va funcționa în vid. trebuie să vă concentrați pe efectuarea unei analize aprofundate a pieței, a diferitelor segmente și mai precis – care sunt avantajele și dezavantajele concurenților dvs. În acest fel, veți putea exploata orice puncte slabe existente pe piață și vă veți ridica afacerea la noi înălțimi.
amintiți-vă că întreaga idee a planului de afaceri este de a nu lăsa unele aspecte ale afacerii dvs. restaurant trecute cu vederea., Juridice, financiare, operaționale sau de marketing – toate aceste părți sunt extrem de importante pentru succesul dumneavoastră. De aceea, odată ce ați terminat planul de afaceri, ar trebui să solicitați ca acesta să fie revizuit de cineva informat, de preferință un consultant sau consilier al restaurantului. Și odată ce aveți întregul plan lustruit, sunteți gata să continuați cu ceilalți pași.dacă doriți să verificați câteva exemple de planuri de afaceri profesionale, vizitați Bplans.com. acolo veți găsi resurse utile și o mare varietate de instrumente pentru a vă ajuta să începeți afacerea dvs. cu restaurante.,
găsiți cea mai bună locație pentru a vă deschide restaurantul
mantra agenților imobiliari, care afirmă: „locație! Locația! Locația!”este la fel de valabil atunci când vine vorba de deschiderea restaurantului. Când sunteți pe punctul de a alege locul în care doriți să vă stabiliți restaurantul, în primul rând, gândiți-vă la factori exogeni, cum ar fi demografia, concurența, potențialul de cheltuieli al consumatorilor etc.nu doriți să plasați restaurantul într-o zonă care nu are repere istorice, populație mai în vârstă, trafic ridicat, proprietar nu atât de ușor sau concurență semnificativă., Rețineți că, indiferent cât de bun este serviciul dvs., dacă nu vă asigurați că ați fost observat alegând o locație bună și o strategie de marketing eficientă, poate dura luni până când clienții vor afla despre locul dvs.
gândiți-vă la Finanțe
mulți proprietari de afaceri se întreabă Cât costă deschiderea unui restaurant. Răspunsul, evident, este că depinde de numeroși factori. Dar în zilele noastre, obținerea de finanțare nu este atât de greu., Cel mai important lucru este cum veți gestiona finanțele și partea contabilă a afacerii dvs., odată ce vă deschideți Restaurantul. Viziunea aproape ideală a vieții dulci a proprietarului restaurantului îi păcălește pe mulți entuziaști să-și înceapă propria afacere. adevărul este că, în calitate de proprietar, va trebui să petreci timp semnificativ ocupându-te de cărți, gestionând lucrurile financiare și contabile. Desigur, dacă doriți să vă optimizați afacerea, puteți angaja întotdeauna un contabil sau un consultant financiar pentru a avea grijă de acea parte., Acest lucru vă va asigura că nu veți suferi pierderi din cauza costurilor neașteptate sau a cheltuielilor calculate greșit pentru procesele operaționale.
Focus pe angajarea și organizarea personalului
asta înseamnă că ar trebui să se concentreze nu numai pe găsirea de personal profesionist, dar mai important – pe păstrarea acestuia. Puteți servi cea mai bună mâncare din oraș, dar dacă nu este prezentată în mod corect sau susținută de servicii profesionale, veți suferi pierderi semnificative – atât financiare, cât și reputaționale., Acesta este motivul pentru care ar trebui să petreci timp semnificativ pentru a găsi oamenii potriviți pentru a-ți conduce Restaurantul. rețineți că toată lumea – de la hostess, prin chelneri și barmani, până la bucătari – toate servesc drept fața afacerii dvs. Așadar, asigurați-vă că vă înconjurați de profesioniști, care cunosc valoarea fiecărui client și fac tot posibilul pentru a transforma fiecare vizită într-o experiență specială.
Sursa: Restaurant Business Online
și mai important – concentrați-vă pe obținerea unui feedback constant de la angajații dvs., Proprietarul restaurantului care crede că știe totul este cel care va eșua în curând. Angajații dvs. sunt cei care sunt în contact permanent cu clienții dvs. Ei știu ce le place vizitatorilor și, în mod clar, înțeleg ce părți ale procesului de afaceri pot fi optimizate. de aceea, ar trebui să vă încurajați personalul să vină cu idei creative despre mese și băuturi, servicii, evenimente și așa mai departe și așa mai departe. Adăugați acel element de gamificare-acordați-le pentru că au fost implicați în misiunea restaurantului dvs., În acest fel veți forma o familie, nu relația tipică și garantată de eșec-șef-angajat. Restaurantul dvs. este o idee în care angajații dvs. ar trebui să creadă. Singura modalitate de a face ca noua dvs. afacere de restaurant să iasă în evidență este să urmați propria filozofie. De aceea, ar trebui să angajeze numai cei, care sunt dispuși să devină o parte din ea.
intrați în Era digitală
aceasta este una dintre modalitățile garantate de a obține un avantaj competitiv., În timp ce mulți proprietari de restaurante existente încă se bazează pe instrumente vechi de școală pentru gestionarea operațiunilor lor, puteți face rapid și eficient afacerea dvs. iasă în evidență prin utilizarea de soluții tehnologice sofisticate.
o modalitate dovedită de a obține un avantaj este de a investi într-un sistem profesionist de management POS restaurant. În acest fel, veți putea centraliza diverse procese care, de obicei, necesită timp și resurse semnificative pentru a le gestiona., Prin integrarea acestor infrastructuri în restaurantul tău va rula fără probleme a proceselor, cum ar fi:
- procesare a platilor;
- Digitizarea meniurile și bara de liste;
- Consolidarea de ansamblu a comanda și de auto-procesul de comanda;
- a Aduna date și de a folosi bogat de caracteristici de raportare;
- Gestionarea stocurilor;
- Administrare de personal;
avantajele unui sistem POS sunt numeroase., Prin integrarea unei astfel de infrastructuri în restaurantul dvs., nu numai că vă veți optimiza procesele operaționale, dar veți crește și productivitatea și eficiența, precum și satisfacția clienților.
construirea unui Brand recunoscut
desigur, acest lucru necesită timp. Dar ar trebui să începeți să vă gândiți la asta de îndată ce vă vine în minte ideea de a deschide un restaurant. Asigurați-vă că pentru a fi unic. Faceți un pas înainte și faceți o declarație. În cele mai multe cazuri, cu cât vă promovați mai agresiv afacerea, cu atât veți obține rezultate mai bune., Dar nu faceți greșeala de a vă promova afacerea fără a vă asigura că aveți ce să oferiți clienților dvs. În primul rând, aflați care sunt nevoile clienților și ce prețuiesc cel mai mult.
Sursa: Statista Online
în caz Contrar, puteți obține efectul invers – dacă vă dezamăgească clienții dumneavoastră, nu vor recomanda locul lor cerc larg de prieteni și colegi. Deci, cel mai bun lucru de făcut aici este să creați un amestec perfect de bucătărie delicioasă și servicii de înaltă calitate., În acest fel vă veți deschide calea spre succes și vă veți stabili brandul ca punct de referință pentru calitate în industria restaurantelor din zona dvs. sau chiar dincolo!
răspândiți cuvântul despre afacerea dvs.
sau pur și simplu-investiți puternic în marketing.
Sursa: Localu.org
Acest proces este esențial pentru definirea scurt și pe termen lung de succes., După ce aveți o identitate de brand estetică care are potențialul de a deveni larg recunoscută, este timpul să vă concentrați pe cele mai eficiente modalități de a viza diferite grupuri de potențiali clienți. Așa cum este cu multe alte industrii, diversificarea pieței în nișa restaurantului se face, de asemenea, predominant pe grupe de vârstă., Aici sunt diferite tipuri de categorii de clienți care cel mai probabil vor deveni clienti:
-
Generația Y
mileniului sunt aceia care progresează cel mai rapid ritm și sunt acum pe cale de a obține mai mult puterea de cumpărare și de a deveni mai bogat. Născut între anii 80 și începutul noului secol, acest grup de piață va fi cel mai important pentru afacerea dvs., dacă conduceți un fast-food sau un restaurant de pizza.
Related: 3 Modalități dovedite de a vă dezvolta Restaurantul
Generația Y este, de asemenea, mai deschisă inovației., Rețineți că, dacă nu oferiți servicii de procesare a plăților mai sofisticate, este posibil să dezamăgiți o mare parte din acest grup. Milenii nu sunt atât de dornici să aibă bani și preferă adesea plăți fără numerar și mobile. Echipați-vă afacerea cu infrastructura potrivită și veți oferi condiția necesară perfectă pentru atragerea unei mari părți a acestui grup de consumatori.acest grup este format din persoane născute din 1965 până în 1980 și sunt adesea cea mai bogată parte a potențialilor dvs. clienți., Îndreptându-se spre vârful carierei lor, generația X este dispusă să cheltuiască mai mult pentru a obține servicii mai bune. Ei sunt mai dornici de calitate, mai degrabă decât de cantitate. Rețineți că generația X sunt acei clienți care își găsesc timpul foarte prețios și valorizează cel mai mult serviciul rapid. Pentru a face apel la acest grup de piață, asigurați-vă că pentru a oferi un serviciu de înaltă calitate și porții delicioase într-o atmosferă confortabilă și confortabilă.,
-
Baby Boomers
Născuți între 1946 și 1964, acest grup este format din oameni care sunt spre sfârșitul carierei lor. În cele mai multe cazuri, aceasta înseamnă că au o bogăție solidă și sunt adesea dispuși să o cheltuiască în restaurante de lux și apreciate. Rețineți că acest grup este cel mai mare segment al populației americane. Pentru a-și satisface nevoile, concentrați-vă pe asigurarea unei atmosfere prietenoase cu familia., Baby boomers sunt cei care sunt acum bunici, ceea ce înseamnă că ei vor veni de multe ori cu copiii și nepoții lor pentru o cină de familie mare într-un mediu calm.toate aceste grupuri au propriile nevoi și așteptări, iar obiectivul dvs. este să vă găsiți nișa țintă și să deveniți lider în ea. Rețineți că, dacă vă concentrați pe a fi acel restaurant „un singur loc pentru toți”, cel mai probabil veți eșua. Oamenii iubesc să simtă că un loc este legat de preferințele lor individuale. Și dacă vizați 3 generații diferite, nu veți putea urma o strategie durabilă., Așa că specializați-vă într-o anumită nișă și urmați-vă modul unic și individual. Clienții dvs. țintă vor aprecia cu siguranță acest lucru.
De o Parte Juridice: Licențele și Permisele necesare pentru a Deschide Restaurantul
Nu au o definiție clară a conceptului, trebuie analizat piața, definit de stabilire a prețurilor, întreținută financiar detaliat de informații, a făcut financiare necesare prognoză, eliminat ideea de angajare și formare de personal și așa mai departe și așa mai departe. Deși s-ar putea să credeți deja că sunteți gata să începeți, nu sunteți., Aici vine cea mai specifică parte a întregului proces – pentru a obține licențele necesare. Și dobândirea tuturor acestora necesită o mulțime de documente și răbdare.deci, ce licențe și permise aveți nevoie dacă doriți să deschideți un restaurant? Adevărul este că aspectele legale ale procesului vă pot încetini progresul dacă nu planificați în consecință și începeți să vă ocupați simultan de acestea. Pentru mulți proprietari de restaurante, procesul de obținere a licenței este adesea cel mai dureros, dar în cele din urmă – când se obține permisiunea de a merge Oficial, rezultatul este întotdeauna satisfăcător., Deci, aici sunt cele mai comune licențe și autorizații care va trebui să se aplice pentru:
-
Licență de Afaceri
Acesta este primul și cel mai important de conducere. Este necesar pentru fiecare proprietar de afaceri care intenționează să deschidă și să opereze în SUA. Te legitimează ca o entitate de afaceri separată și nouă și îți acordă un permis de funcționare. Costul licenței depinde de tipul afacerii dvs. și de profitul așteptat. Pentru a găsi ajutor cu deschiderea unei noi entități de afaceri, puteți contacta un consilier juridic.,costul aproximativ: 50 USD pentru înregistrare și până la 7.000 USD pentru licența în sine
-
certificat de ocupare
această licență se referă la clădirea în care va fi amplasat restaurantul dvs. Acesta certifică faptul că locul este construit în conformitate cu toate cerințele și codurile de construcție și este menținut în mod corespunzător. Fără această licență, pur și simplu nu vă puteți deschide restaurantul clienților.
costul aproximativ: $100
-
Numărul de identificare al angajaților (EIN)
licența EIN servește rolul unui număr de identificare fiscală., Acesta este emis de IRS și servește ca dovadă că afacerea dvs. se desfășoară în deplină armonie cu cerințele autorității respective.costul aproximativ: gratuit
-
licență pentru Servicii alimentare
pentru a funcționa ca un restaurant și pentru a putea servi mâncare, trebuie să obțineți licența menționată mai sus. Acesta este emis de departamentul local de sănătate și indică faptul că afacerea dvs. este în deplină conformitate cu reglementările naționale privind siguranța alimentară., În cele mai multe cazuri, Departamentul de sănătate vă va vizita pentru o inspecție inițială (și după deschidere, pentru periodic) pentru a verifica dacă îndepliniți cerințele locale de sănătate.costul aproximativ: $100 – $1,000
-
Licenta de lichior
Dacă intenționați să oferiți orice fel de băuturi alcoolice, va trebui pur și simplu să obțineți o astfel de licență. Diferitele state au de obicei propriile legi specifice. Unele state, de exemplu, stabilesc limite privind numărul de băuturi pe care le puteți vinde fiecărui client., Fiecare stat are propria agenție locală de control al băuturilor alcoolice (ABC) care reglementează licențierea și procesul de vânzare a alcoolului.costul aproximativ: $12,000 – $400,000
-
permis de semnare
acest permis se referă la dimensiunea, locația și fulgerul semnelor restaurantului dvs. care se află în afara locului. Permisul de semn este eliberat de Guvernul Local al orașului. costul aproximativ: $20 – $50
-
Licență muzicală
pentru a putea reda muzică în restaurantul dvs., vi se cere să obțineți o licență., În caz contrar, încălcați legea drepturilor de autor. Dacă intenționați să redați muzică în fundal, aveți două modalități de a obține o licență – prima este să utilizați unele dintre serviciile de muzică de fundal pentru restaurante, care vă fac să vă conformați legal cu o mică taxă lunară sau să contactați direct organizațiile responsabile pentru drepturile de performanță.,
Cost Aproximativ: $250 – 500 de dolari
țineți minte că, în scopul de a obține toate licențele, trebuie să așteptați până la 3 luni sau mai mult, în funcție de locație și de numărul de cereri pe care autoritățile locale trebuie să proces. De asemenea, partea legală din spatele procesului de deschidere a unui restaurant poate diferi în funcție de starea pe care intenționați să o operați.pentru mai multe informații despre permisele și licențele necesare, puteți vizita secțiunea „Solicitați licențe și permise” de pe site-ul SBA.,
planuri de etaj
în funcție de starea în care intenționați să vă deschideți afacerea, poate fi necesar să trimiteți un plan de etaj. Planul etajului este de obicei necesar atunci când un restaurant este pe cale să fie construit de la zero sau complet remodelat. Mulți oameni fac greșeala de a începe lucrările de construcție înainte de a avea un plan de etaj valabil, aprobat de autoritățile locale. Asta mai devreme sau mai târziu se dovedește a fi o problemă semnificativă.,cum să obțineți un plan de podea
există două modalități principale de abordare a procesului de planificare a podelei – fie să o faceți independent folosind o soluție software specială, fie să angajați un designer de interior profesionist. Deși prima este întotdeauna opțiunea mai ieftină, este și cea mai grea. planificarea etajului necesită abilități specifice pentru a putea respecta principiile principale de proiectare și cerințele de bază. Dacă alegeți să gestionați singur procesul, riscați să nu puteți exploata spațiul existent în măsura sa deplină.,
designerii de Interior, pe de altă parte, au experiență în optimizarea configurației în zona restaurantului dvs. și îmbunătățesc în continuare aspectul meselor, barurilor, bucătăriei, scărilor etc.
Credite: SmartDraw
Dacă preferați să se ocupe de planul de etaj, toate pe cont propriu, este important să se familiarizeze cu unele principii de bază., Ideea principală a unui plan de etaj este de a vizualiza proiectarea viitorului restaurant și indică modul în care procesele majore de construcție, cum ar fi lucrări electrice, Instalații sanitare, aparate de bucătărie de instalare și etc. va fi manipulat. un plan de etaj necesită marcarea tuturor zonelor clădirii (de exemplu, baruri, stații de așteptare, locuri, zone de luat masa). Dacă afacerea dvs. face parte dintr-o structură mai mare, va trebui să includeți și un plan de site. Planul site-ului este un desen detaliat al zonei care înconjoară restaurantul dvs., La crearea planului, ar trebui să se identifice toate echipamentele restaurantului, cum ar fi sobe, mese cu aburi, Frigidere și etc. în afară de aceasta, planurile trebuie să includă o chiuvetă de utilitate, o chiuvetă de mână și o chiuvetă cu trei compartimente sau o mașină de spălat vase comercială. Același lucru trebuie făcut și pentru toate ieșirile. Direcția leagănului ușii trebuie de asemenea marcată. o parte foarte importantă a planului este marcarea locației și a tipului stingătoarelor de incendiu portabile și, dacă este cazul, a tuturor sistemelor automate de stingere a incendiilor/ventilație., Acest lucru este necesar doar în scopuri de raportare. De asemenea, ar trebui identificate toate zonele de depozitare, inclusiv cele în care sunt depozitate echipamentele și consumabilele de curățare, bunurile uscate și obiectele personale ale angajaților.dacă intenționați să vă proiectați singur Restaurantul, asigurați-vă că verificați câteva instrumente utile și ușor de utilizat, cum ar fi RoomSketcher și SmartDraw.,
Related: 5 Sfaturi pentru a alege numele restaurantului Perfect cu 30 de exemple
-
ce se întâmplă după ce trimiteți planul de etaj
după ce planul de etaj este prezentat spre aprobare autorităților, ar trebui să vă pregătiți și să aveți răbdare. Procedura de aprobare necesită timp – până la 8 săptămâni sau mai mult pentru proiecte mai mari. După ce statul vă aprobă planurile, puteți începe lucrările de construcție sau remodelare. Cel mai important lucru aici este ca toate lucrările să fie executate în conformitate cu planul., asigurați-vă că pentru a construi facilitatea exact așa cum a aprobat, astfel încât să puteți îndeplini toate cerințele de cod locale. Când construcția este finalizată, Divizia trebuie să inspecteze unitatea pentru a verifica dacă ați gestionat totul conform planurilor aprobate.
inspecția va confirma, de asemenea, că unitatea respectă cerințele codului și este gata de funcționare. Când inspecția este finalizată cu succes, inspectorul va emite o aprobare pentru funcționare și vă va oferi o licență temporară, astfel încât să puteți obține autorizații și licențe locale.,
linia de fund
pornirea propriului restaurant este o sarcină complexă care necesită mult timp și resurse. Dar în era digitală, cantitatea de informații și instrumente utile care sunt disponibile pe web fac ca întregul proces să fie mai puțin complicat și consumator de timp. Faceți-vă cercetarea și concentrați-vă pe definirea ideii dvs. unice. Urmați filozofia pe care doriți să o insuflați în afacerea dvs. și veți reuși!