Învețe cum să friptură acorn squash pentru o ușoară Scădere garnitura. Acest simplu și ușor prăjită ghindă squash este dulce, dar fără zaharuri rafinate și a făcut cu doar 3 ingrediente.
voi fi pentru totdeauna în imposibilitatea de a separa această rețetă dintr-un moment în timp în urmă cu aproximativ șapte ani, când tatăl lui Dustin, Rollie, a devenit brusc foarte bolnav.,în timp ce am așteptat cu Dustin și familia sa la casa bunicilor săi din Arkansas pentru a afla mai multe despre starea lui, toată lumea s-a așezat în jurul camerei de zi și a povestit povești despre Rollie.cu toții am râs și am plâns. Și a râs ceva mai mult. Lui Rollie i-ar fi plăcut să-i vadă pe toți, dar știu că ar fi fost atât de supărat încât toată această agitație a fost despre el.deși multe aspecte ale vieții noastre au fost puse în așteptare în acel moment, în timp ce am încercat să ne adaptăm la boala bruscă și spitalizarea lui Rollie, a rămas o constantă: cu toții trebuia să mâncăm.,într-un efort de a ajuta, am făcut această rețetă pentru toată lumea într-o noapte.cel puțin aș putea împărtăși ceva mâncare bună cu toată lumea în această perioadă grea.lucruri Simple.
am învățat mai întâi cum să fac squash de ghindă prăjită de la mama mea, care ar face squash de ghindă prăjită adesea în timpul toamnei doar prin prăjirea cu puțin zahăr brun presărat peste vârf. Îmi amintesc că-mi plăcea când eram copil.în zilele noastre, înlocuiesc zahărul brun cu zahărul de nucă de cocos pentru a face sănătos dovlecelul de ghindă prăjită.
atât de dulce. Literal și metaforic.,
fapt distractiv despre acorn squash – acorn squash este un squash de iarnă. Cu toate acestea, aparține aceleiași familii ca dovlecelul de dovleac și butternut – familia de squash de vară. Mai are nevoie de puțin timp la soare. Îmi place să se bucure de ea în timpul toamnei. Sau în timpul iernii, sub forma unei ciorbe delicioase de ghindă. Dar mai multe despre asta mai târziu. Deocamdată, să ne concentrăm atenția asupra învățării cum să pregătim dovlecelul de ghindă și cum să frigem dovlecelul de ghindă.
cum să frigeți dovlecelul de ghindă
nu veți crede cât de ușor este să faceți squash de ghindă prăjită., Îmi place dulceața pe care o obții de la prăjirea dovlecelului de ghindă. Adică … e greu să greșești dacă arunci niște zahăr de nucă de cocos pe el. E ca și cum acorn squash și candy au avut un copil. Pentru realz.doar urmați acești pași simpli și veți fi pe cale de a perfecta prăjită Acorn squash bunătate:
- Preîncălziți cuptorul la 325 de grade Fahrenheit.
- aliniați o foaie de copt cu folie de aluminiu sau hârtie pergament și lăsați-o deoparte.
- tăiați dovlecelul de ghindă în jumătate prin tulpină și îndepărtați semințele.,
- Lay plat, tăiat-side-down, și felie în 1 inch – 1 1/2 inch felii începând de la tija.
- așezați feliile de squash de ghindă uniform pe foaia de copt.
- se presară cu zahăr de nucă de cocos și sare de mare (dacă doriți).
- friptură. Cât timp să coaceți squash-ul de ghindă? Aș spune 40-50 de minute sau până când dovlecelul este fraged și o furculiță străpunge ușor carnea.
Poof: tocmai ați învățat cum să frigeți dovlecelul de ghindă. Felicitări!
cum să aflăm dacă un squash de ghindă este copt
deci… asta este?
Nope! Bineînțeles că nu., Învățându-vă cum să prăjiți dovlecelul de ghindă a fost pe lista mea, dar la fel este să vă asigurați că dovlecelul dvs. de ghindă copt este perfect și delicios. Așadar, învățându-vă cum să coaceți dovlecelul de ghindă a fost doar primul pas al procesului.următorul pas, cum să-i spuneți dacă squashul de ghindă este copt.din fericire ,există câteva modalități foarte ușoare de a spune dacă un squash de ghindă este cel mai bine atunci când sunteți la magazinul alimentar.,
- Alege o acorn squash că este greu pentru dimensiunea sa
- Uita-te pentru netedă, piele plictisitoare și fără pete moi
- acorn squash ar trebui să aibă un bun echilibru între verde și portocaliu de colorat (prea mult portocaliu înseamnă carnea va fi fibroase din cauza de a fi supra-coapte și prea mult verde înseamnă că încă nu este pe deplin maturizat)
- Dacă este posibil, încercați să evitați orice acorn squash care are piele stralucitoare, deoarece asta înseamnă că probabil a fost luat înainte de aceasta a fost matur.
CUM SĂ TAIE UN ACORN SQUASH
Al 3-lea pas presupune a învăța cum să taie acorn squash.,
tăierea și deschiderea unui squash de ghindă este puțin dificilă dacă nu l-ați încercat niciodată. Încă îmi amintesc că am văzut-o pe mama lovindu-și capătul cuțitului de bucătar cu un ciocan din nou și din nou încercând să-l prindă prin exteriorul dur al dovlecelului de ghindă. Iată câteva sfaturi pentru a vă face cât mai ușor posibil:
- folosiți un cuțit ascuțit și robust pentru a tăia dovlecelul de ghindă. Alegeți una dintre văile dintre crestele din exteriorul dovlecelului, care merg de sus în jos. Efectuarea acestei prime tăieri va necesita o anumită forță și forță., Repoziționează-ți cuțitul și folosește acea tăietură inițială ca punct de intrare pentru a tăia tot drumul.
- faceți prima tăietură pe o parte a tijei, tăind drept în jos până când simțiți că cuțitul se rupe prin exterior și în centrul gol. Dacă sunteți nervos în legătură cu alunecarea mâinii, puteți încerca să folosiți un prosop.
- continuați să tăiați dovlecelul în jurul vârfului, repoziționând cuțitul de-a lungul drumului dacă simțiți că cuțitul dvs. este blocat. Amintiți-vă să vă păstrați degetele ascunse și în afara drumului cuțitului.,
- odată ce ați tăiat tot drumul în jurul dovleceii și v-ați întors la tulpină, ridicați dovlecelul de ghindă și trageți-l cu mâinile, nu cu cuțitul. Nu vă faceți griji cu privire la tăierea tulpinii – poate fi prăjită cu ea. Răzuiți semințele folosind o lingură.
- dacă nu vă umpleți dovlecelul de ghindă cu un fel de umplutură, așezați dovlecelul în jos, cu partea plată în jos și feliați în felii de 1-2 inci pentru prăjire.
ACORN SQUASH NUTRITION
înainte de a trece la pasul următor, să facem o scurtă pauză și să vorbim despre nutriția acorn squash, nu-i așa?, Știi că trebuie să adaug de ce este atât de hrănitoare pentru tine!40 calorii
cum să gătești squash de ghindă
înapoi la pașii noștri acum. Suntem la pasul nr. 4, ceea ce înseamnă a învăța cum să gătească suc de fructe ghindă.puteți, desigur, să folosiți rețeta mea pentru a face o squash de ghindă perfect prăjită. Dar posibilitățile de squash de ghindă sunt nesfârșite, așa că trebuie să discut ce să fac cu squash-ul de ghindă, pe lângă prăjirea acestuia.să începem cu elementele de bază, ceea ce înseamnă diferite tehnici de gătit ghindă squash.
- squash de ghindă la cuptor savuros-similar cu rețeta mea de squash de ghindă prăjită., Dar în loc de zahăr de nucă de cocos sau miere crudă, folosiți o frecare savuroasă făcută cu ulei de măsline, sare și piper.
- cuptor cu microunde ghindă squash-versiunea leneș pentru prăjire ghindă squash. Tot ce trebuie să faceți pentru a vă pregăti dovlecelul de ghindă pentru cuptorul cu microunde este să îl tăiați pe jumătate și să îl așezați cu fața în jos pe o farfurie. Cuptor cu microunde timp de aproximativ 10 minute. Întoarceți partea de squash de ghindă în sus. Umpleți centrul cu zahăr de nucă de cocos și miere crudă, acoperiți partea superioară și cuptorul cu microunde timp de încă 2 sau 3 minute.,
- squash de ghindă biciuit sau squash de ghindă fiert-puneți dovlecelul de ghindă tăiat în cuburi într-un vas mare cu apă. Aduceți apa la fierbere. Coborâți căldura și fierbeți încă 15 minute. Scurgeți, așezați dovlecelul de ghindă pe o placă de tăiere și îndepărtați pielea. Întoarceți-vă la oală și adăugați zahăr de nucă de cocos și condimentele preferate (nucșoară este o idee bună). Mash dovlecelul de ghindă cu o furculiță până la netezire.ce altceva să faci cu squash-ul de ghindă? Să vedem. Puteți:
- prăjiți-l și adăugați-l la o salată;
- Faceți piure de ghindă și adăugați-l în fulgi de ovăz;
- folosiți-l într-o plăcintă., Puteți folosi o rețetă de plăcintă cu dovleac și înlocuiți dovleacul pentru dovlecelul de ghindă.
puteți mânca pielea de squash de ghindă?
al 5-lea pas este cum să mănânci squash de ghindă, dar nu am prea multe lucruri de spus despre asta. O gătești și o mănânci. Destul de simplu aș spune. În schimb, vă voi anunța dacă puteți mânca piele de squash de ghindă.dacă vă întrebați dacă puteți mânca piele de squash de ghindă, răspunsul este da, sigur că puteți! De fapt, este o parte delicioasă din squash. Trucul este că trebuie să-l frigeți până când este fraged sau va fi prea greu de mâncat., Cu toate acestea, odată prăjită și fragedă, pielea de squash de ghindă este total comestibilă și delicioasă, astfel încât nu este nevoie să se coajă!
înghețarea dovlecelului de ghindă
ultimul pas atunci vom discuta despre alte rețete de squash (Rețete de ghindă de ghindă incluse!), bine? Timpul pentru a învăța cum să înghețe squash ghindă.îndepărtați coaja de ghindă;
- tăiați dovlecelul de ghindă în jumătate;
- îndepărtați toate semințele și pulpa;
- tăiați dovlecelul de ghindă în cuburi mici.
- aranjați cuburile într-un singur strat pe o foaie de copt.,
- puneți-l în congelator până când cuburile de squash de ghindă sunt complet înghețate.
- transferați cuburile într-o pungă Ziploc sau într-un recipient sigur pentru congelator.dovlecelul de ghindă poate fi păstrat la congelator până la 10 luni!
3 mai multe rețete sănătoase de SQUASH
după această rețetă sănătoasă de squash de ghindă, sunt destul de sigur că doriți mai multe rețete de squash de ghindă sau rețete de squash. Și le am! Retetele de Squash sunt cele mai bune. Mai ales toamna și iarna, când arome uimitoare și mâncare reconfortantă este tot ce vă puteți gândi – ok, poate că sunt doar eu, dar ați înțeles ideea.,o altă rețetă simplă și sănătoasă de squash de ghindă pe care vreau să o împărtășesc cu voi este această rețetă de supă de ghindă prăjită.
Acest uimitor de ușor și delicios Ghindă Prăjită Supa de Squash este un alt mod minunat de a se bucura de aceste gustoase ghindă dovlecei aceasta Toamna! Ia rețeta.
cum să gătesc spaghete SQUASH
Spaghete Squash este printre rețetele mele preferate de squash. Aflați cum să gătiți spaghete Squash și să vă bucurați din nou de toate mâncărurile noastre preferate de paste.,Spaghetti squash este un înlocuitor de paste cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și, cel mai important, gustos, pe care îl puteți pregăti în doar 5 minute. Ia rețeta.ultima pe această listă de rețete de squash este această Bisque de Squash Butternut. Ușor și delicios. Plus paleo-friendly, fără gluten și ușor de convertit în vegan.
această supă vă oferă arome uimitoare de toamnă și iarnă + confort + o cină confortabilă uimitoare. Amazeballs! Ia rețeta.,
Cum de a face Ghindă Prăjită suc de fructe
5 din 3 voturi
Cum Să Friptură de Acorn SquashTimp de Pregatire10 minuteGatiti Timp50 minuteTimpul Total1 hrAflați cum să friptură acorn squash pentru ușor Cădea garnitura., Acest simplu și ușor prăjită ghindă squash este dulce, dar fără zaharuri rafinate și a făcut cu doar 2 ingrediente.,
Categories:Clean, Fall, gluten free, HealthyDifficulty:EasyKeyword:acorn squash recipe, How To Roast Acorn Squash, roasted acorn squashServings: 10 slicesCalories: 21 kcalAuthor: Lacey BaierIngredients- 1mediumacorn squash
- 1/4cupcoconut sugar
- 1/4tspsea salt, optional
Instructions-
Preheat oven to 325 degrees F.,
-
aliniați o foaie de copt cu folie de aluminiu sau hârtie pergament și lăsați-o deoparte.se taie dovlecelul de ghindă în jumătate prin tulpină și se îndepărtează semințele.așezați partea plată, tăiată în jos pe o placă de tăiere și feliați în felii de 1 inch – 1 1/2 inch, începând de la tulpină.
-
așezați feliile de squash de ghindă uniform pe foaia de copt pregătită.
-
se presară cu zahăr de nucă de cocos și (opțional) sare de mare.,se prăjește timp de 40-50 de minute, până când dovlecelul este fraged și o furculiță străpunge ușor carnea. (Amintiți-vă, puteți mânca pielea!,)
Reteta Video
Fapte de NutrițieCum Să Friptură Acorn SquashCantitate Per Portie (1 felie)Calorii 21% Valoarea de zi cu Zi*de Sodiu 66mg3%Potasiu 66mg2%Carbohidrati 5g2%Zahăr 2g2%* procentele din doza Zilnica sunt bazate pe o 2000 de calorii dieta.,acest post conține link-uri afiliate pentru produsele pe care le folosesc des și foarte recomanda.
