-
3.5 KAcțiuni
vezi rețeta- (avertisment, sărind la rețetă poate duce la lipsa de informații importante, inclusiv ingrediente alternative și sfaturi. De asemenea, ca afiliat Amazon, câștig din achizițiile calificate efectuate prin link-urile de pe acest site web.)
primesc o mulțime de oameni care mă întreabă cum să fac gem de căpșuni fără zahăr.
este mult mai ușor să facă acest lucru decât aș fi crezut.,această rețetă pentru dulceața fără zahăr este pentru toată lumea, ca mine, care se bucură de abundența fructelor de vară și vrea să facă ca totul să dureze mai mult ca rezultat.
trebuie să spun, bucurându-se de fructe proaspete în timpul verii este ceva care mulți oameni se bucură de a face, de asemenea.
am postat inițial acest lucru ca conservarea fructelor cu Splenda
Cu toate acestea, se pare că de când am postat inițial această rețetă au existat unele actualizări în lumea alternativelor de zahăr.
ca rezultat, fac această idee de rețetă și mai bună.,
este adevărat că căpșunile vin cu propriul zahăr natural.prin urmare, această rețetă nu poate fi făcută complet fără zahăr. Dar, trebuie să vă spun că căpșunile au cea mai mică cantitate de zahăr în comparație cu alte fructe de acolo.într-adevăr nu există prea mult zahăr în căpșuni în ansamblu.
fiecare căpșună individuală are aproximativ jumătate de gram de zahăr și aproximativ jumătate de gram de carbohidrați net în ea.
asta nu este rău dacă ar fi să-mi ca îmi place să mănânc căpșuni, dar, de asemenea, eu nu sunt un fan al zahărului.,această rețetă vă va arăta două metode de conservare a fructelor fără a adăuga zahăr suplimentar.
prima metodă include utilizarea sucralozei. O marcă comună de sucraloză este Splenda.de asemenea, puteți face jeleu fără zahăr folosind Stevia. Stevia este un îndulcitor natural care pare să crească în popularitate cu mulți dintre cititorii mei. Dar, pentru că sucralozași Stevia sunt măsurate diferit (stevia este mult mai dulce și este nevoie de mai puțin ca rezultat), voi prezenta două metode de a face acest gem.,
ambele metode de a face acest gem fără a utiliza zahăr necesită utilizarea pectinei.
vă rugăm să folosiți pectină fără zahăr care poate fi utilizată în gem. Puteți găsi pectină fără zahăr pentru gem online.de asemenea, necesare pentru această rețetă sunt recipientele, recipientele din plastic sunt necesare pentru versiunea Stevia, în timp ce sticla este necesară pentru versiunea sucraloză.
probabil vă întrebați De ce vom avea nevoie de recipiente din plastic și nu de sticlă. Se datorează faptului că vom folosi metoda „înghețării” pentru a face acest lucru, deoarece nu avem avantajele chimice ale utilizării zahărului real în această rețetă.,
vă rugăm să vă pregătiți containerele asigurându-vă că acestea sunt curate înainte de a începe conform indicațiilor producătorilor.
ar trebui să menționez, de asemenea, că acestea ar trebui să aibă capace pe ca, probabil, nu doriți nici de gem dvs. scapă.
de Asemenea, transferul de Stevia gem la un recipient de sticlă după ce este făcut, nu ar trebui să fie o afacere mare (cred cadou!).iată câteva rețete similare pe care le-ați putea dori.
- brioșe de căpșuni fără zahăr.
- De asemenea, fără zahăr căpșuni Poke tort.
- ușor de zahăr fără căpșuni Shortcake.,
Fiți la curent cu rețetele mele
puteți consulta ghidul meu despre coacerea cu alternative de zahăr pe Amazon
am câteva sfaturi grozave despre care alternative pot funcționa într-o rețetă precum aceasta.asigurați-vă că urmați-mă pe facebook și abonați-vă la rețetele mele prin e-mail pentru a fi la curent.
cum se face gem de căpșuni fără zahăr
cum se face gem de căpșuni fără zahăr.după cum sa menționat, există două metode pentru a face acest blocaj.,
De asemenea, menționate, ambele metode de a face acest gem fără a utiliza zahăr necesită utilizarea pectină.
vă rugăm să folosiți pectină fără zahăr care poate fi utilizată în gem. Puteți găsi pectină fără zahăr pentru gem online.de asemenea, necesare pentru rețeta Stevia sunt recipientele din plastic.
recipientele din sticlă cu capace pot fi totuși utilizate pentru metoda sucralozei. Puteți găsi recipiente de sticlă pentru a face gem online.
Cum de a Păstra Fructe Folosind Splenda
O notă despre pectina pe care le utilizați în această rețetă.,
Cum de a Păstra Fructe Folosind Splenda
adăugăm pectină la majoritatea conservelor pe care le facem. Pectina este necesară pentru a reacționa cu zahărul pentru a întări gemul și jeleul. Pentru că nu adăugăm zahăr, trebuie să folosim un tip special de pectină. Trebuie să folosim o pectină specifică făcută sau rețete fără zahăr. Puteți găsi pectina specială pentru rețete fără zahăr pe Amazon la un preț bun.nu există zahăr adăugat gemuri și jeleuri nu poate fi la fel de ferm în textura.
acest lucru se datorează faptului că nu adăugăm zahăr la acesta. După cum sa menționat, atunci când zahărul reacționează cu pectina, rezultă o textură fermă. Folosind alternativa de zahăr îndulcește pur și simplu gem sau jeleu., Nu va ajuta la combaterea bacteriilor sau la întărirea conservelor noastre.de asemenea, cu ambele metode nu vom umple complet recipientele sau borcanele.
este recomandat să părăsească despre ⅛” din partea de sus pentru a permite posibilitatea de extindere. De asemenea, asigurați-vă că recipientele/borcanele dvs. sunt bine sigilate, ștergerea jantelor înainte de etanșare ajută la asigurarea acestui lucru.
cum se păstrează fructele folosind sucraloză (Splenda)
se recomandă ca sucraloza să nu fie utilizată în metodele de conservare cu fierbere lungă., Spre deosebire de zahăr, sucraloza/Splenda nu va ajuta la controlul bacteriilor sau la întărirea.ce va trebui să faceți pentru a face gem de căpșuni fără zahăr folosind sucraloză.
aceasta este pentru un lot dublu. Pentru a face un singur lot simplu împărțiți ingredientele în jumătate.căpșuni-6 cupe, decojite și piure.
cum se face gem de căpșuni fără zahăr folosind sucraloză
Acest lucru necesită utilizarea unui tradițional un canner sau un canner rack și apă clocotită.vă rugăm să pregătiți borcanele de sticlă conform indicațiilor producătorului.
rețeta pentru modul de a face gem de căpșuni fără zahăr folosind Stevia. după cum sa menționat, utilizați pectină fără zahăr care poate fi utilizată în gem. Puteți găsi pectină fără zahăr pentru gem online.de asemenea, necesare pentru rețeta Stevia sunt recipientele din plastic.
Asigurați-vă că containerele dvs. au fost curățate conform instrucțiunilor producătorului.,
Ce va trebui să Facă fără Zahăr Gem de Capsuni
- Stevia Granular – 1 ⅓ cupe de stevia că măsurile ¾ lingurite la două lingurițe de zahăr. Căutați echivalența cu zahărul ca măsură pentru cumpărarea produsului potrivit pentru cele mai bune rezultate. Truvia Spoonable este un astfel de produs.
- fără adaos de zahăr pectină-1 pachet (1,75 uncie). Asigurați-vă că pectina dvs. poate fi utilizată pentru utilizarea fără zahăr.
- apă – 1 cană
- căpșuni-4 căni măsurate după ce au fost decojite și apoi zdrobite.,
cum se face gem de căpșuni fără zahăr cu Stevia.
- pregătiți recipientele conform indicațiilor producătorului.
- într-o cratiță mare combinați stevia, pectina și apa. Aduceți acest lucru la fierbere în timp ce amestecați constant. După ce aceasta a fiert un minut întreg, scoateți cratița de pe foc și amestecați căpșunile pe care le-ați pregătit.
- transferați amestecul în recipientele pregătite și acoperiți. Lăsați acest lucru să se răcească până la set, aproximativ o zi. Apoi depozitați recipientele în congelator.,
Card Reteta pentru Cum sa Faci Gratuit de Zahăr Gem de Capsuni
Imprimare Reteta
Cum sa Faci Gratuit de Zahăr Gem de Capsuni
Resting1 d
Equipment
Ingredients
- 1 ⅓ cup Stevia Granular Stevia that measures ¾ teaspoons to two teaspoons of sugar.,
- 1.75 uncie Pectina
- 1 cana de Apa
- 4 căni de Căpșuni Măsurată după ce au fost decojite și apoi zdrobit.
Instrucțiuni
-
Pregăti recipientele cum este indicat de către producător.Într-o cratiță mare sau oala combina stevia, pectina și apă. Aduceți acest lucru la fierbere în timp ce amestecați constant., După ce aceasta a fiert un minut întreg, scoateți cratița de pe foc și amestecați căpșunile pe care le-ați pregătit.
-
Transfer amestecul a pregătit containere și se acoperă. Lăsați acest lucru să se răcească până la set, aproximativ o zi. Apoi depozitați recipientele în congelator.
Reteta Note
De asemenea, menționate, ambele metode de a face acest gem fără a utiliza zahăr necesită utilizarea pectină.
vă rugăm să folosiți pectină fără zahăr care poate fi utilizată în gem. Puteți găsi pectină fără zahăr pentru gem online.de asemenea, necesare pentru rețeta Stevia sunt recipientele din plastic.
recipientele din sticlă cu capace pot fi totuși utilizate pentru metoda sucralozei. Puteți găsi recipiente de sticlă pentru a face gem online.
consultați postarea pentru rețeta alternativă.
*ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate., Acest lucru înseamnă că link-urile de pe acest site, și în special pe acest post, care duc la alte site-uri pot fi link-uri afiliate.
Nutriție
vă Rugăm să notă: datele Nutriționale a fost calculată folosind un instrument care vine cu aceasta reteta card și nu de mine., Aceasta înseamnă că informațiile nutriționale sunt doar o estimare și pot varia în special în funcție de ingredientele pe care le utilizați. Precizia acestui instrument poate diferi de alte instrumente așa cum era de așteptat. De asemenea, rețineți că nu există o valoare instrucțională pentru videoclipul care poate fi atașat la această rețetă. Este doar acolo pentru plăcerea vizuală. Pentru mai multe informații despre imaginile din această rețetă, consultați instrucțiunile de rețetă. Mulțumesc!,
Urmați-Mă
Multumesc mult pentru vizita!dacă decideți să faceți această rețetă, vă rugăm să vă opriți și să-mi spuneți cum sa dovedit pentru dvs. De asemenea, dacă aveți sfaturi sau modificări ale rețetei de împărtășit, vă rugăm să faceți acest lucru în secțiunea de comentarii de mai jos. Cititorii mei le place să se oprească periodic pentru actualizări ale rețetelor. Citirea comentariilor de mai jos este utilă pentru acești cititori și, sperăm, și pentru tine!!,căutați o rețetă care nu este pe site-ul meu?
vă rugăm să-mi spuneți și voi va pe obtinerea ca reteta pentru tine.
fericit de copt, mănâncă, și se bucură de viață!
informațiile nutriționale sunt doar o estimare și pot varia în special în funcție de ingredientele utilizate.
puteți vedea articolele care au fost prezentate în lumina reflectoarelor my Sugar free Sunday aici.
am fost încântat când am învățat cum să păstrez fructele folosind Splenda
nici măcar nu știam că acest lucru este posibil.,