nu stiu despre tine, dar am piti de fiecare dată când văd o etichetă de preț $6 pe o sticlă de organice (sau nu organice) ierburi uscate la magazin alimentar. Știi de ce mă piti? Pentru că știu cât de ușor și frugal este să-ți crești propriile ierburi acasă.
Ce e asta ai spus, nu ai nici spațiu de stat în grădină? Nu ai timp pentru o grădină?, Chiar dacă nu aveți un deget verde sau timp pentru o grădină, puteți avea o grădină mini-plante medicinale în aproximativ zece minute, cu foarte puțină întreținere. Și, nu numai că cheltuiește mai puțin, dar trăiește mai bine, deoarece legumele și ierburile proaspete cultivate acasă au mai mulți nutrienți în ele decât soiurile cumpărate din magazin sau chiar piețele fermierilor.când creșteți acasă, lăsați planta să se maturizeze pe viță și nu o alegeți până când nu sunteți gata să o utilizați sau să o mâncați, egalizând mai mulți nutrienți, mai ieftini și o sănătate mai bună! Vezi de ce sunt atât de entuziasmat? Te avertizez, poate deveni contagios, acest lucru în creștere propriile alimente lucru., una dintre cele mai ușoare plante cu care să încep și cea mai folosită în bucătăria mea, este busuiocul. Busuioc proaspăt deasupra pizza de casă, tocat și aruncat în ouă amestecate sau o omletă, chifteluțe, supe și, desigur, spaghete sunt doar câteva moduri de a folosi busuioc, Oh, și pesto, cum aș putea uita pesto?cresc arpagic, mentă, mentă de ciocolată, balsam de lămâie, oregano și rozmarin în afara amestecat printre florile mele și în unele vase mari. Sunt plante perene minunate (nu trebuie să replantați în fiecare an), dar busuiocul și cimbrul sunt unele dintre ierburile mele anuale preferate de vreme caldă., Dacă locuiți într-un climat cu adevărat blând, cu vreme caldă pe tot parcursul anului, s-ar putea să puteți păstra busuiocul în aer liber, dar aici, ne scufundăm frecvent în adolescență în timpul iernii, deci nu este o opțiune.nu vă temeți niciodată, indiferent cât de rece este climatul dvs., puteți avea ierburi pe tot parcursul anului printr-o grădină de plante medicinale. Și, ești gata pentru asta, poți crește busuioc fără murdărie!ați fost vreodată la magazinul alimentar și ați văzut acele mici pachete de busuioc viu? Atât Safeway, cât și Fred Meyers le poartă.,pasul 1: cumpărați unul sau două ciorchini de busuioc (de obicei aproximativ trei plante sunt în interiorul fiecărui pachet). Cultivarea busuiocului în apă în timpul lunilor de iarnă este de fapt preferabilă, deoarece nu trebuie să vă faceți griji cu privire la modelarea solului.
Pasul 2: Alege un plantator. Veți avea nevoie de un fel de plantator și cea mai frugală opțiune este să folosiți ceva ce aveți deja acasă. Am un lucru pentru borcane Mason, mai ales cele albastre de epocă. Asigurați-vă că borcanul dvs. este spălat și clătit bine., Dimensiunea quart funcționează cel mai bine, deoarece este mai înaltă și oferă mai mult sprijin pentru busuioc. Dacă nu aveți borcane de Mason antic, puteți obține Replica ediție limitată aici de la partenerul nostru afiliat Amazon la 37% off (la momentul postării). Ball Jar Heritage Collection Pint Jars with Capacs and Bands, Set de 6
dar nu stiu cat de mult vor mai fi disponibile acestea deoarece au fost facute doar in editie limitata. Pasul 3: Adăugați apă., Puneți aproximativ un centimetru de apă (notă: suntem pe cont propriu, dar dacă sunteți pe apă de oraș sau aveți clor în apă, va trebui să utilizați apă netratată) în partea de jos a borcanului. Nu trebuie să adăugați silice lichidă, ci pentru că silica se găsește în mod normal în sol, adăugarea acesteia va ajuta structura celulară a plantei dvs. Este disponibil la cele mai multe pepiniere și magazine de plante. Este foarte concentrat, deci doar o picătură este tot ce veți avea nevoie în fiecare borcan., Iată marca pe care o folosesc de la partenerul nostru afiliat Amazon Gold Silica 719440 GOLD SILICA 1 litru (6/CS)
Pasul 4: așezați plantele de busuioc în apă. Găsiți cea mai caldă și mai însorită fereastră, de obicei, aceasta este o parte de expunere sudică a casei. Deoarece plantele dvs. au fost în interiorul unui magazin cu foarte puțină lumină solară, nu vă alarmați dacă frunzele par ofilite și zbârcite în primele zile. Așezați planta în fereastră și așteptați o săptămână. Toți, cu excepția unuia dintre ai mei, s-au ridicat după niște TLC în lumina soarelui.,
asigurați-vă că nu puneți busuioc împotriva sticlă sau de a permite frunzelor să-l atingă. Sticla va fi destul de un pic mai rece decât aerul și poate ucide planta, mai ales în timpul temps timp de noapte. Dacă o noapte excepțional de rece este în prognoză, ar trebui să vă mutați plantele din pervazul ferestrei pe tejghea unde este mai cald peste noapte.
înlocuiți apa aproximativ în fiecare săptămână sau două.odată ce busuiocul se descurcă bine în noua casă, veți dori să-l recoltați., Acum, recoltarea busuiocului nu este greu, dar iată câteva sfaturi pentru a vă asigura creșterea continuă a ierburilor. Contrar a ceea ce ați crede, lăsați frunzele mari de jos de busuioc pe partea de jos singur. Acestea sunt cele care vă hrănesc planta.odată ce aveți perechi de frunze în partea de sus a plantei în câteva niveluri, prindeți frunzele direct deasupra unei perechi. Acest lucru va face ca două lăstari noi să crească, creând mai multe frunze și o plantă mai puternică.dacă utilizați ierburi proaspete într-o rețetă care necesită ierburi uscate, va trebui să utilizați de trei ori cantitatea de ierburi proaspete pe care o solicită rețeta., Au o peste abundenta de ierburi și doriți să le usuce pentru a da ca daruri sau pentru a păstra pentru mai târziu? Iată cum să vă uscați propriile ierburi acasă.învață cum să-ți crești propria mâncare, să gătești de la zero mâncare sănătoasă și să încetinești ceva ce îți dorești pentru tine și familia ta? Și eu!
îți crești propria mâncare acasă? Care sunt câteva dintre modalitățile dvs. preferate de a utiliza ierburi?
