cidru clasic cald condimentat, care este gata în 10 minute, cu opțiunea de a adăuga vin pentru a-l face și mai fantezist.
De obicei, atunci când fac băuturi de casă, înseamnă că sunt momente bune înainte. Deși—și nu luați acest mod greșit-unele zile mă strecor câteva înghițituri, mai ales dacă vorbim despre vin. Astăzi este una din acele zile.,combinați toate ingredientele într-o cratiță și lăsați totul să se fierbe timp de câteva minute pentru a aburi și a aprofunda aromele. Asta e.
adăugarea vinului
De obicei adaug 1-3 căni de vin. Vă sugerez să începeți prin a adăuga o ceașcă de vin alb sau roșu preferat, fie uscat, fie pe jumătate uscat. Dacă nu este suficient, continuați să adăugați până când ajungeți la gustul dorit. O ceașcă este ideală dacă doriți o aromă puternică de mere, mai ales dacă utilizați vin alb. Două cești vă vor oferi un echilibru excelent de arome., Mai mult de două cești produce o aromă de vin foarte puternică, care ar putea începe să copleșească cidrul. Toate opțiunile sunt minunate, în funcție de ceea ce doriți și de cantitatea de vin de care aveți nevoie în acel moment.în plus, vinul alb vă va lăsa băutura cu culoarea cidrului strălucitor, în timp ce vinul roșu îl va face, bine, roșu.de asemenea, ați putea dori să adăugați un îndulcitor, cum ar fi mierea, siropul de arțar pur sau zahărul. Aproximativ 2-4 linguri ar trebui să fie suficiente dacă adăugați două căni de vin, în funcție de dulceața vinului și de cât de dulce doriți băutura.,adăugați vinul și îndulcitorul după ce fierbeți celelalte ingrediente timp de 10 minute și încălziți. Îmi place să adaug vinul la sfârșit, astfel încât alcoolul să nu se evapore prea mult.
Puteți adăuga coaja și sucul de 1 portocală în loc să adăugați felii; ambele opțiuni au un gust excelent. Pe de altă parte, dacă doriți să săriți complet portocala, este în regulă și asta.
puteți strecura băutura înainte de a turna în pahare dacă doriți să fie complet netedă, dar nu mi se pare necesar.,
- 2 litri/litri de cidru de mere
- 3 bete de scortisoara
- 5 cuișoare întregi
- 1/4 toată nucsoara , ras fin
- 3 anason stelat
- 1 pastaie de vanilie despicate pe lungime sau 1 lingurita extract de vanilie pură
- 1 portocala , felii subtiri
- 1 măr , tăiat în cuburi mici sau felii subtiri, pentru ornat (optional)
-
Intr-o cratita mare loc de cidru de mere, scorțișoară, cuișoare, nucșoară, anason, vanilie, și felii de portocale și se aduce la fierbere., Reduceți căldura și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.
-
ladă în cupe, adăugați mere pentru garnitură și serviți fierbinte.
pentru o altă băutură excelentă încercați rețeta mea preferată de Sangria!
Salvați salvarea
