dieta Cerbului
înțelegerea selecției dietei de către cerbul cu coadă albă se realizează cel mai bine prin cunoașterea mai întâi a ceea ce ar trebui să mănânce albul. Anatomia, comportamentul și fiziologia lor sunt adaptate la selecția anumitor tipuri de furaje care diferă de alți concurenți potențiali de furaje, cum ar fi bovine, elani și elani. Un bot îngust și o limbă lungă le permit să caute delicat părți specifice ale plantelor.,glandele salivare foarte active produc enzime care ajută la dezactivarea compușilor secundari ai plantelor, cum ar fi taninurile, care perturbă digestia. Aceste enzime le permit să mănânce o cantitate de ghindă care ar ucide o vacă. Tractul lor gastro-intestinal relativ mai mic și mai puțin complex necesită să mănânce furaje care sunt de o calitate relativ superioară și mai ușor digerabile decât furajele consumate de bovine, elani și elani.,deși furajele de calitate scăzută, cum ar fi ierburile mature, oferă o nutriție adecvată animalelor, cum ar fi elanul și bovinele, procesul digestiv mai rapid al albilor necesită furaje mai ușor digerabile pentru a-și îndeplini cerințele de energie și proteine. Pe gamele puternic suprapopulate și epuizate, cerbii cu coadă albă au murit de foame cu stomacul plin de furaje de calitate scăzută.o listă de plante consumate de cerbi cu coadă albă ar fi destul de lungă. De exemplu, whitetails au fost documentate pentru a mânca peste 400 de specii de plante numai în sud-est., Eșantionarea regulată dintr-o gamă largă de specii permite cerbilor să evalueze continuu noi surse de nutrienți. Cu toate acestea, majoritatea dietei lor provine dintr-un număr relativ mic de furaje. Deși cerbul a consumat peste 140 de specii de plante într-un studiu, aproximativ o treime din aceste specii au reprezentat 93% din dieta generală (Gee et al. 2011).modificările de selecție a dietei ca răspuns la schimbările sezoniere ale abundenței furajelor, calității și nevoilor metabolice ale animalului., Cerbul mănâncă o varietate de tipuri de alimente, inclusiv Răsfoire (părți cu frunze de plante lemnoase), forbs (plante erbacee cu frunze largi, inclusiv culturi agricole), catarg dur și moale (semințe), iarbă și ciuperci/licheni.
în Toată gama de cerbul cu coada albă, mai mare decât 85 % din dieta globală constă în a căuta, forbs, și catarg.,Răsfoiți și forbs sunt cele mai importante furaje care furnizează nevoile nutriționale de cerb, deoarece acestea oferă peste 80% din dieta în toate anotimpurile, cu excepția în timpul toamnei. Mast este foarte preferat, astfel încât prezența sa conduce variația sezonieră în selecția furajelor. Consumul catargului crește de la 11% în timpul verii (în primul rând catargul moale, cum ar fi fructele de pădure) până la 28% în timpul toamnei (în primul rând catargul dur, cum ar fi ghinde). Mugurii de frunze și frunzele veșnic verzi sunt deosebit de importante în timpul iernii în zonele nordice., O mare varietate de culturi agricole sunt utilizate cu ușurință ori de câte ori sunt disponibile, deoarece tind să fie extrem de hrănitoare, gustoase și ușor digerabile.