Carbohidrați în conopidă:conopida este ceto-prietenoasă?

dacă ați fost keto sau low-carb pentru un timp, probabil că sunteți familiarizați cu sutele de rețete de conopidă care inundă internetul. De la feluri principale la mâncăruri laterale, conopida a luat cu asalt comunitățile ceto și fără gluten.

ADĂUGAȚI MAI multe DELICIOUSNESS în INBOX

Aboneaza-te pentru a obține simplu, ușor, și incredibil de delicios nou keto rețete în fiecare săptămână.

sunteți în!, Vom trimite retete delicioase, o dată pe săptămână 🙂

Conopida înălțarea lui la lumina reflectoarelor poate fi parțial urmărite înapoi la popularitatea în creștere de pe baza de plante, fara gluten, low-carb diete precum dieta keto. Gustul blând și versatilitatea extremă a conopidei îl fac un favorit keto.

fapte de nutriție conopidă (inclusiv carbohidrați în conopidă)

o ceașcă de conopidă (100 grame) conține aproximativ 25 de calorii și 5 grame de carbohidrați. Dacă eliminați 2 grame de fibre din totalul carbohidraților, aveți doar 3 grame de carbohidrați net pe dimensiunea porției., Acest lucru face ca carbohidrații din conopidă să fie suficient de mici pentru o dietă keto.dar mai mult decât carbohidrații mici din conopidă, această veggie împachetează un pumn nutrițional puternic. Acesta conține 48,2 miligrame de vitamina C în 1 cană sau până la 77% din valorile zilnice pentru adultul mediu.,

Cauliflower is also a good source of:

• Vitamin K
• Fiber
• Choline
• Vitamin B6
• Protein
• Calcium
• Folate
• Omega-3 fatty acids
• Potassium

8 Health Benefits of Cauliflower

You know vegetables are good for you. But what makes cauliflower and other crucifers so special?,

Un cuvânt: sulf. Sulful este un element rece, care nu se obține aproape la fel de mult de presă ca ar trebui. Totul începe cu compuși care conțin sulf numiți glucozinolați (GSL). oamenii de știință cred că glucozinolații conțin proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, care pot ajuta la prevenirea bolilor și vă pot ajuta celulele să rămână sănătoase. În acești compuși sunt centrale de nutriție.și în timp ce varza de broccoli ia coroana atunci când vine vorba de conținutul de GSL, conopida oferă încă o doză bună din ele și este mult mai versatilă.,

Cu asta în minte, aici sunt opt beneficii de sănătate de conopida:

NOI de zi cu Zi Electroliți

Patru arome delicioase.
pentru hidratare optimă.hidrat acum

poate ajuta la prevenirea cancerului

glucozinolații pot ajuta la prevenirea cancerului, deoarece protejează celulele de toxine și stres oxidativ.,1dcf558″> Inhibarea cauzatoare de cancer enzime

Acesta Poate Ajuta la Protejarea Inima Ta

inflamatia Cronica nu doar duce la cancer, acesta poate, de asemenea, duce la boli de inima., De exemplu, inflamația poate provoca hipertensiune arterială (hipertensiune arterială). Și oamenii de știință cred că sulforafanul (găsit în conopidă) poate ajuta. De fapt, nutrienții găsiți în conopidă pot ajuta la reducerea stresului oxidativ, scăzând astfel tensiunea arterială, un indiciu al unei inimi sănătoase.

poate încetini declinul cognitiv

știți deja că dieta dvs. vă afectează performanța mentală. Acesta ar putea fi chiar motivul pentru care ai început călătoria ta keto. Dar cercetările arată că dieta dvs. poate încetini declinul cognitiv și poate preveni demența., O dietă bogată în legume — în special verzi cu frunze și crucifere — poate încetini rata schimbărilor cognitive.acest lucru s-ar putea datora faptului că Trx și GSH ajută la menținerea homeostaziei în creier, care este predispus la stres oxidativ și, prin urmare, la inflamație. Nu este surprinzător că inflamația este, de asemenea, considerată a fi implicată în boala Alzheimer.de asemenea, legumele conțin mai multă vitamină E decât fructele. Studiile arată că vitamina E ar putea ajuta la încetinirea pierderii memoriei legate de vârstă. Mănâncă-ți legumele cu grăsimi sănătoase adăugate, cum ar fi uleiul de măsline sau pansamentul pentru salate de casă și vei absorbi și mai multă vitamina E.,în cele din urmă, conopida conține niveluri ridicate de colină și fosfor. Ambele sunt necesare pentru buna funcționare a creierului și de sănătate. Fără ele, riscul bolii Alzheimer crește. Medicii recomandă cel puțin trei porții de legume pentru a încetini declinul cognitiv.Asociația Americană a Inimii recomandă un aport total de fibre dietetice de 25 până la 30 de grame pe zi din alimente. Conopida are aproximativ 2 grame de fibre la 100 de grame, puțin sub 10% din nevoile dvs. zilnice.

fibra nu este doar despre a avea mișcări intestinale regulate., Poate oferi beneficii uriașe microbiomului intestinal. Asta pentru că conopida este bogată într-un tip de fibră prebiotică numită inulină. Bacteriile intestinale „se hrănesc” cu inulină prin fermentarea acesteia și a altor prebiotice în acizi grași cu lanț scurt, care sunt excelenți pentru sănătatea colonului.,ollowing health conditions:

• Type 2 diabetes
• Heart disease
• Gastrointestinal diseases
• Stroke
• High blood pressure
• Hemorrhoids
• Immune function
• Inflammation
• Certain types of cancer

Perhaps the most well-known benefit of dietary fiber is its ability to promote fullness, thus decreasing your appetite., Alimentele bogate în fibre sunt de obicei mai mari în micronutrienți, iar corpul le procesează mai lent. Acest lucru nu numai că previne vârfurile de zahăr din sânge, dar duce și la o absorbție mai lentă.deci ,dacă doriți să pierdeți în greutate, asigurați-vă că obțineți suficientă fibră.până în prezent, ați văzut că SFN are proprietăți protectoare împotriva cancerului, bolilor de inimă și diabetului. Dar este, de asemenea, bun pentru pielea ta.expunerea la radiații UV afectează ADN-ul celulelor pielii. Rezultatele sunt ridurile și petele întunecate, ca să nu mai vorbim de un risc crescut de cancer de piele., radiațiile UV pot provoca, de asemenea, inflamația pielii. Dar acum există cercetări convingătoare că SFN vă poate proteja pielea de deteriorarea UV prin activarea unei game largi de enzime. Iar efectele sale durează trei zile-mult mai mult decât alte ecrane solare.papilomatoza respiratorie recurentă (RRP) este o boală cauzată de două tipuri de papilomavirus uman (HPV). Virusurile determină creșterea tumorilor benigne în pasajele de aer, ducând la răgușeală și dificultăți de respirație sau înghițire. Și, deși tumorile pot fi îndepărtate, ele se întorc adesea., Cu toate acestea, cercetătorii consideră că I3C în conopidă (și alte crucifere) poate ajuta la prevenirea sau tratarea RRP.RRP este sensibil la estrogen, așa că se crede că I3C ajută la prevenirea tumorilor, ajutând corpul să detoxifice formele dăunătoare ale hormonului. Studiile Multiple arată rezultate promițătoare pe termen lung, fie oprirea, fie încetinirea creșterii tumorilor. deoarece este un agent antiinflamator, există unele dovezi că SFN poate juca un rol în gestionarea durerii. În studiile efectuate la șoareci, SFN a fost eficace în reducerea durerii cauzate de afectarea nervilor asociată diabetului.,SFN crește, de asemenea, efectele opioidelor precum morfina prin blocarea răspunsurilor inflamatorii din organism. La om, o combinație de pudră de broccoli și ascorbigen (din vitamina C) a redus sensibilitatea la durere la pacienții cu fibromialgie. Cea mai bună parte este că SFN este non-dependență și nu are efecte sedative, cum ar fi opioidele.

poate ajuta la combaterea depresiei și a anxietății

ați văzut că SFN poate ajuta la încetinirea declinului cognitiv. Dar conopida și SFN pot avea mai multe beneficii pentru anxietatea și depresia de combatere a creierului.,la fel ca boala Alzheimer, depresia a fost, de asemenea, legată de inflamația creierului. Oamenii de știință cred că controlul acestei inflamații ar putea ajuta pacienții cu depresie. un studiu din 2017 a constatat că SFN a avut într-adevăr efecte antidepresive la șoareci. Dar a fost mai mult. Varza de broccoli bogată în SFN a împiedicat chiar șoarecii tineri să dezvolte depresie legată de inflamație atunci când erau mai în vârstă.

cum să mănânci conopidă

împreună cu carbohidrații mici din conopidă, veți găsi că această legumă este incredibil de versatilă., Fripturile de conopidă, aripile de bivol de conopidă, orezul de conopidă, piureul de conopidă, pizza cu crustă de conopidă și caserola de conopidă sunt doar câteva dintre cele mai populare feluri de mâncare.

conopida este mai sănătoasă gătită sau Nefiertă?deși conopida de gătit poate denatura una dintre enzimele sale (mirozinază), „severitatea” depinde de temperatură, timp și metodă de gătit.gătirea conopidei nu înseamnă neapărat că nu veți obține beneficiile pentru sănătate. Când mirozinaza plantelor este inactivă, GSLs intacte pot fi absorbite în stomac sau defalcate în intestinul subțire., Dacă GSLs rămân, se vor muta în colon, unde mirozinaza bacteriană le va descompune.

studiile arată, de asemenea, că, în timp ce riscați să pierdeți nutrienți solubili în apă în timpul gătitului conopidă, ar putea exista o biodisponibilitate crescută a altor nutrienți, cum ar fi carotenoizii și unele GSL.

Rețete de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă bucura

consumul de conopidă crudă sau gătită depinde de dvs., dar iată o mână de rețete preferate care evidențiază această legume cu conținut scăzut de carbohidrați. Lucrați aceste rețete în planul dvs. săptămânal de masă pentru a adăuga mai mult conopidă la dieta keto., dacă hummusul a fost unul dintre gustările preferate din toate timpurile înainte de a începe keto, vă va plăcea această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, care este atât keto, cât și paleo-friendly. Aici, veți piure flori proaspete de conopidă, tahini, ulei de măsline și usturoi într-un hummus cu conținut scăzut de carbohidrați.această caserolă de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați este perfectă ca mic dejun sau farfurie. Veți folosi un cap întreg de conopidă, slănină, ceapă verde și trei tipuri diferite de brânză., Dacă verificați informațiile nutriționale, veți vedea că numărul de carbohidrați iese la doar 8 grame, dar împachetează un incredibil 14 grame de proteine și 45 grame de grăsime pe porție. În partea de sus, cu o bucată de smântână și câteva cepe verzi pentru a servi.această rețetă de piure de conopidă este o farfurie excelentă pentru a înlocui piureul de cartofi și a rămâne keto. În plus, are un gust minunat.,

Print

Rozmarin Conopida Piure și Sos

Swap acele grele de cartofi pentru aceasta rozmarin conopida piure și keto sos — o sănătos ketogenic opțiune care va avea un gust la fel ca un lucru real.,a coborât

3 linguri unt

1 lingura usturoi tocat

1 lingura rozmarin proaspat, fin tocat

1⁄4 ceasca smantana

2 linguri parmezan ras

1⁄2 linguriță piper negru

1⁄2 lingurita sare de Himalaya roz

Sos

• 4 linguri unt
• 1⁄2 ceașcă de smântână grele
• 1 1⁄2 ceașcă de supă de pui
• 1⁄2 linguriță de gumă xantan
• 1 linguriță de piper negru

Low-Carb Conopida Mac și Brânză

Dacă mac’ n ‘ cheese este unul dintre all-time favorite părți, atunci veți iubi acest keto-friendly versiune., Veți combina smântână grea, brânză cremă, brânză Cheddar ascuțită, boia de ardei, piper negru și conopidă într-un vas mare de copt, apoi coaceți timp de o jumătate de oră sau până când brânza este bulbuc.

Print

Low-Carb Conopida Mac și Brânză

Acest cuptor keto conopida mac și brânză caserola este umplut până la refuz cu cheesy, dar bunătatea fără carbohidrați.,>

Timp Total: 30 de minute

Randament: 3 cesti 1x

Categoria: Părți

preparate din Bucătăria: American

Scale1x2x3x

Ingrediente

• 8 oz smantana
• 4 oz cheddar (tocat)
• 4 oz fontina (tocat)
• 2 oz crema de branza
• 1 linguriță de sare
• 1/2 linguriță de piper negru
• 1 1/4 lingurita boia de ardei
• 1 cap mare de conopida

Instrucțiuni

1. Incalziti cuptorul la 375ºF și haina pe un 8×8 vas de copt cu unt sau non-stick spray.,
2. tăiați conopida în bucăți mici de 1/2″ până la 1″. Aburiți timp de 4-5 minute până când abia fraged. Scoateți din căldură și scurgeți bine. Se usucă cu prosoape de hârtie. Pune deoparte.
3. într-un vas mic, combinați smântână grea, brânzeturi, brânză cremă, sare, piper și boia de ardei. Se încălzește la foc mediu până se înmoaie. Se amestecă bine.
4. adăugați conopida în amestecul de brânză și aruncați la strat.
5. se toarnă în vas de copt și se coace timp de 25-30 de minute, până când partea de sus este maro auriu și Bulbuc.,

Nutriție

• Portie: 1/2 cana
• Calorii: 393
• Greutate: 33g
• Carbohidrati: 10g
• Fibre: 4g
• Proteine: 14g

cuvinte Cheie: keto conopida mac și brânză

Lactate-Gratuit Conopida Keto Crusta de Pizza

Acest lucru poate fi doar una dintre cele mai bune pizza keto cruste ai avut vreodată. Făcut cu ouă, un cap de conopidă, ulei de avocado, făină de nucă de cocos și ierburi italiene, este incredibil de sănătos (și ușor de făcut)., Pentru a vă face pizza keto, pur și simplu coaceți crusta, apoi topiți cu sos de pizza, brânză mozzarella și toate toppingurile preferate keto-friendly.

Print

Lactate-Gratuit Conopida Crusta de Pizza

Pofta de pizza? Această crustă de pizza de conopidă fără lapte este ceto-prietenoasă și o alternativă excelentă la pizza cu conținut ridicat de carbohidrați.,

• Autor: Cristina Curp
• Timp de Pregatire: 20 de minute
• Timp de preparare: 30 de minute
• Timp Total: 50 minute
• Randament: 2 1x
• Categorie: Cina
• Preparate: Napolitană

Scale1x2x3x

Ingrediente

• 2 cesti riced conopida
• 2 oua mari
• 3 linguri de făină de nucă de cocos
• 2 linguri de ulei de avocado (sau ulei de masline)
• 1 linguriță de sare fină
• 1 lingurita ierburi italiene uscate

Instrucțiuni

1. se Incalzeste cuptorul la 405ºF.,
2. microunde conopida condimentată timp de 5 minute, apoi transferați-o într-o pungă de lapte de nuci sau un prosop de bucătărie curat. Strângeți cu grijă cât mai multă apă. Lăsați-l să se odihnească câteva minute, apoi stoarceți și mai multă apă.
3. ar trebui să aveți aproximativ o ceașcă din această pastă de conopidă. Adăugați-l într-un castron mare și amestecați în restul ingredientelor până se formează un aluat moale.
4. aliniați o tigaie cu hârtie pergament și modelați crusta de pizza pe ea. Nu-l răspândiți mai subțire decât ¼ inch, sau se va rupe.,
5. prăjiți timp de 25-30 de minute până când crusta de conopidă este de culoare aurie și ușor rumenită pe margini.
6. adăugați toppingurile preferate și introduceți-l în cuptor timp de încă 5 minute pentru a-l face mai crocant.,

Nutriție

• Calorii: 278
• Greutate: 21g
• Carbohidrati: 12g
• Fibre: 7g
• Proteine: 11g

cuvinte Cheie: conopida keto crusta de pizza

Există Foarte Puțini Carbohidrați în Conopida, Făcându-L Keto-Friendly

Conopida este o legumă crucifere care este dotat cu beneficii pentru sănătate. Este, de asemenea, scăzut în calorii, ambalate cu fibre dietetice, vitamine și minerale, și ar putea reduce riscul de a dezvolta boli de inima si cancer., mai mult, deoarece în conopidă există carbohidrați scăzut, este ideal pentru o dietă keto.există o mulțime de rețete de conopidă keto disponibile online. Conopida poate fi făcută în maro de hash, cruste de pizza, caserole pentru micul dejun și chiar orez. Pentru cele mai bune rețete keto cu conținut scăzut de carbohidrați, asigurați-vă că vizitați Biblioteca perfectă de rețete Keto.

ADĂUGAȚI MAI multe DELICIOUSNESS în INBOX

Aboneaza-te pentru a obține simplu, ușor, și incredibil de delicios nou keto rețete în fiecare săptămână.,

sunteți în! Vom trimite retete delicioase, o dată pe săptămână 🙂

131 Acțiuni

131 Acțiuni