Acest Zahăr Brun Somon reteta este atât de simplu și totuși atât de delicios! Începeți cu o marinadă de somon cu zahăr brun, sos de soia și bourbon pentru a adăuga multă aromă. După marinare, glazurare și coacere, veți avea somonul glazurat cu zahăr brun perfect, pe care toată lumea îl va iubi!,
Cuprins
Zahăr Brun Somon
Acest Bourbon Zahăr Brun Somon reteta este una din preferatele mele. Este câțiva pași simpli de marinare, prăjire pecan, geamuri, coacere, și apoi făcut!când am trăit în Florida, am iubit fructe de mare proaspete. M-am întors recent pentru o vizită, iar eu și Pat ne-am bucurat cu adevărat de fructele de mare, mâncând cât mai mult posibil. Ei somon acolo jos este doar atât de bun. Missouri este destul de o poveste diferită în ceea ce privește fructe de mare merge, dar eu sunt dispus să-i dea un try., această rețetă de somon de zahăr brun Bourbon este un loc bun pentru a începe. Este o rețetă atât de simplă și este plină de atâta aromă! Are doar echilibrul potrivit de dulce și picant, iar textura este perfectă. Îmi place modul în care pecanii prăjiți creează un strat crocant deasupra. Îți spun, e atât de delicios!acest somon glazurat cu zahăr brun începe cu o marinare, apoi adăugăm din ce în ce mai multă aromă cu geamuri pe tot parcursul procesului de coacere. Și, bineînțeles, stratul de pecan deasupra îl termină perfect! Aceasta este cina simplă perfectă pentru a face oricând!,
Acest Bourbon Zahăr Brun Somon reteta este atât de simplu, atât de delicios, și atât de ușor de a face!
Bourbon Zahăr Brun Somon Glazurat cu
steaua de acest delicios zahăr brun somon reteta somon marinat cu zahar brun, bourbon, și sos de soia. Aroma este foarte dulce, dar echilibrată de sosul de soia sărat și bourbonul neted. Mai întâi îl folosim pentru a marina fileurile de somon timp de câteva ore., Apoi luăm același amestec, încălzim, lăsăm să se îngroașe și îl folosim ca glazură pentru somon înainte și în timpul procesului de coacere. Deci, acest somon glazurat cu zahăr brun devine într-adevăr alllll aroma!acest bourbon, zahăr brun, sos de soia sosul de somon dă acestui pește cel mai uimitor gust. Faptul că îl putem folosi atât ca marinată, cât și ca glazură înseamnă că funcționează dublu! Desigur, există câteva alte ingrediente în amestec pentru a perfecționa cu adevărat aroma.,
Ce este în acest Somon Marinat/Glazura:
- Zahar Brun
- Sos de Soia
- Sos Worcestershire
- Usturoi
- Bourbon (opțional)
- Piper Negru
Cum de a Face Zahăr Brun Somon
Somon a devenit unul dintre lucrurile mele preferate de a găti, pur și simplu pentru că este ATÂT de ușor de a face, indiferent cum o faci. Nu durează mult să gătești și poți schimba cu adevărat aroma cu diferite marinate, glazuri, condimente etc., Această rețetă de somon de zahăr brun bourbon este preferată, deoarece este într-adevăr plină de aromă. Aproape că nu-mi vine să cred cât de simplu este să faci ceva atât de gustos!cum se face somonul de zahăr brun Bourbon:
- începeți prin a face marinada. Combinați zahărul brun, sosul de soia, bourbonul, sosul Worcestershire, usturoiul și piperul negru într-un bol.
- puneți fileurile de somon într-o pungă resigilabilă, apoi turnați jumătate din marinada de sos de soia și închideți-o. Puneți cealaltă jumătate a marinadei deoparte pentru mai târziu, pentru a o folosi ca glazură.,
- lăsați somonul să se marineze la frigider timp de 1-3 ore, răsturnând punga la fiecare 30 de minute pentru a vă asigura că se marinează uniform.
- când sunteți aproape gata să începeți să gătiți somonul, lucrați la glazură. Puneți marinada de somon rămasă într-o cratiță și încălziți pe aragaz. Aduceți-l la fierbere, apoi reduceți căldura și lăsați-l să se fierbe până se îngroațește.
- în timp ce fierbe, Preîncălziți cuptorul la 400°F.
- acoperiți o foaie de copt plată cu hârtie pergament și așezați pecanele tocate pe ea. Prăjiți-le în cuptor timp de aproximativ 3-5 minute.,
- acum acoperiți o foaie de copt cu folie de aluminiu și așezați fileurile de somon. Presărați pecanele prăjite deasupra și apăsați-le ușor în somon. Ungeți 1/3 din glazura de zahăr brun deasupra.
- coaceți somonul la 400°F timp de 20-25 de minute. Adăugați un alt strat de glazură la fiecare 8-10 minute pentru a continua să adăugați mai multă aromă.
acest somon de zahăr brun este atât de aromat, atât de dulce, atât de crunchy…it e pur și simplu delicios! Serviți-l împreună cu legume, salată, orez sau un alt fel de mâncare preferată.,
Acest Bourbon Zahăr Brun Geamuri Somon este atât de gustoasă, știu că ai de gând să-l iubesc!!
Vezi reteta carte de mai jos pentru detalii cu privire la modul de a face Bourbon Zahăr Brun Somon. Bucurați-vă!,
Dacă vă place acest zahăr brun geamuri somon, veți iubi alte ușor rețete de somon prea:
- Mere și Hrean Somon Glazurat cu
- File de Somon la Grătar cu Salsa de Piersici
- Planta Crustă de Somon cu Branza de Capra Mamaliga
- Crustă de Parmezan Vin Alb, Somon Dijon
- Pecan Crustă de Miere Bourbon Somon
- la Cuptor cu Pesto de Somon Reteta
Bourbon Zahăr Brun Somon Reteta
Ingrediente
- ▢ 1/2 c. Zahar brun – ferm ambalate
- ▢ 1 c. Sos de soia
- ▢ 2 t. Sos Worcestershire
- ▢ 1 t. Usturoi – tocat
- ▢ 1/2 t. Piper negru
- ▢ 2 T., Bourbon opt.
- ▢ 1/2 c. Tocat nuci Pecan prăjite
- ▢ 1-2 File de Somon 2-2 1/2 lb. total
Instrucțiuni
Pentru Marinata
-
Combina toate ingredientele, cu excepția Nuci și Somon într-un castron.
-
Loc Jumătate din sosul și Somonul într-o pungă Ziploc – stoarce aerul și zip sac ermetic.
-
puneți deoparte cealaltă jumătate a marinadei pentru a o folosi ca glazură.,
-
marinați somonul timp de 1-3 ore. Întoarceți punga la fiecare 1/2 oră pentru a marina uniform.
Pentru Glazura
-
Loc restul de jumătate din sosul într-o cratiță mică pe aragaz.
-
aduceți la fierbere, apoi reduceți temperatura la scăzut și fierbeți până când amestecul se îngroațește și se reduce puțin.
-
în timp ce glazura se fierbe, Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.,
pentru topping-ul de Pecan
-
puneți pecanele tocate pe o tavă plată care a fost acoperită cu folie de aluminiu sau hârtie pergament.
-
prăjiți pecanul timp de 3-5 minute până când se întunecă puțin și încep să miroasă bine.
-
urmăriți îndeaproape – nucile pot arde rapid!
pentru somon
-
acoperiți un vas de copt sau o tigaie cu folie de aluminiu.,
-
pulverizați tigaia acoperită cu folie cu spray de gătit.
-
scoateți somonul din marinadă și aruncați marinada.
-
așezați somonul (cu pielea în jos) pe tigaia pregătită.
-
presărați somonul cu pecanele prăjite apăsând pecanele ferm în somon.
-
perie sau lingura 1/3 din glazura pe somon.
-
puneți somonul în cuptor.,
-
re-glazurați somonul cu glazura la fiecare 8-10 minute (de aproximativ 3 ori).
-
coaceți la 400 de grade pentru un total de 20-25 de minute până când somonul se fulgi ușor.
ultimul pas! Nu uita să-mi arăți o poză cu ce ai făcut! Încărcați o imagine sau etichetați-mă @thecookierookie pe Instagram!,
Nutrition Information
