beneficiile pentru sanatate de broccoli

Partajare pe Pinterest

Broccoli este o sursa bogata de vitamine, minerale și antioxidanți. Antioxidanții pot ajuta la prevenirea dezvoltării diferitelor afecțiuni.organismul produce molecule numite radicali liberi în timpul proceselor naturale, cum ar fi metabolismul, iar stresul de mediu se adaugă la acestea., Radicalii liberi sau speciile reactive de oxigen sunt toxice în cantități mari. Ele pot provoca leziuni celulare care pot duce la cancer și alte afecțiuni.organismul poate elimina multe dintre ele, dar antioxidanții dietetici pot ajuta. Aflați mai multe despre antioxidanți aici.secțiunile de mai jos discută mai detaliat beneficiile specifice pentru sănătate ale broccoli.legumele crucifere conțin o serie de antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea tipului de afectare celulară care duce la cancer.,unul dintre acestea este sulforafanul, care este un compus care conține sulf, care dă legumelor crucifere mușcătura lor amară.unii oameni de știință au sugerat că legumele crucifere, cum ar fi broccoli, pot juca un rol în „chemoprevenția verde”, în care oamenii folosesc fie întreaga plantă, fie extracte din ea pentru a ajuta la prevenirea cancerului.legumele crucifere conțin, de asemenea, indol-3-carbinol. Cercetările din 2019 sugerează că acest compus poate avea proprietăți antitumorale puternice.,conopida, varza de Bruxelles, varza kale, napi, varza, arugula, broccolini, daikon, kahrrabi si Nasturel pot avea proprietati similare.dieta afectează riscul de cancer? Află aici.calciul și colagenul lucrează împreună pentru a face oase puternice. Peste 99% din calciul organismului este prezent în oase și dinți. De asemenea, organismul are nevoie de vitamina C pentru a produce colagen. Ambele sunt prezente în broccoli.vitamina K are un rol în coagularea sângelui, dar unii experți au sugerat, de asemenea, că poate ajuta la prevenirea sau tratarea osteoporozei., Persoanele cu niveluri scăzute de vitamina K pot avea mai multe șanse de a întâmpina probleme cu formarea osoasă. Obținerea suficientă vitamină K din dietă poate ajuta la menținerea oaselor sănătoase.

în Conformitate cu Statele Unite Departamentul de Agricultură (USDA), o cana de broccoli cântărind în jur de 76 de grame (g) conține 3% la 3,5% de o persoana e nevoie zilnic de calciu, 45-54% din necesarul zilnic de vitamina C, și 64-86% din necesarul zilnic de vitamina K, în funcție de vârstă și sex.aflați despre câteva modalități naturale de creștere a rezistenței osoase aici.,vitamina C este un antioxidant care oferă o serie de beneficii.aceasta susține sistemul imunitar și poate ajuta la prevenirea cancerului, a bolilor cardiovasculare (BCV), a cataractei și a anemiei. Sub formă de supliment, poate ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor răcelii comune și la scurtarea timpului în care durează o răceală.vitamina C ajută organismul să producă colagen, care este principalul sistem de sprijin pentru celulele și organele corpului, inclusiv pielea. Ca antioxidant, vitamina C poate ajuta, de asemenea, la prevenirea deteriorării pielii, inclusiv a ridurilor din cauza îmbătrânirii.,studiile au arătat că vitamina C poate juca un rol în prevenirea sau tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi zona zoster și cancerul de piele.obțineți câteva sfaturi despre alte alimente prietenoase cu pielea în acest articol.fibrele dietetice pot ajuta la promovarea regularității, prevenirea constipației, menținerea unui tract digestiv sănătos și scăderea riscului de cancer de colon.în 2015, un studiu de screening a constatat că persoanele care au consumat cele mai înalte niveluri de fibre au fost mai puțin susceptibile de a dezvolta cancer colorectal decât cei care au mâncat puțină fibră.o ceașcă de broccoli de 76 g oferă 5,4% până la 7.,1% din necesarul zilnic al unui individ pentru fibre.care alte alimente susțin digestia sănătoasă? Află aici.

reducerea inflamației

când sistemul imunitar este atacat, poate apărea inflamație.inflamația poate fi un semn al unei infecții trecătoare, dar poate apărea și cu afecțiuni autoimune cronice, cum ar fi artrita și diabetul de tip 1. Persoanele cu sindrom metabolic pot avea, de asemenea, niveluri ridicate de inflamație.

Broccoli poate avea efecte antiinflamatorii, potrivit unui studiu din 2014., Oamenii de stiinta au descoperit ca efectul antioxidant al sulforafanului in broccoli a ajutat la reducerea markerilor inflamatiei in testele de laborator. Prin urmare, au ajuns la concluzia că nutrienții din broccoli ar putea ajuta la combaterea inflamației.într-un studiu din 2018, 40 de persoane sănătoase, cu exces de greutate, au consumat 30 g de varză de broccoli pe zi timp de 10 săptămâni. La sfârșitul perioadei de studiu, participanții au avut niveluri semnificativ mai scăzute de inflamație.care este dieta antiinflamatorie? Acest articol oferă sfaturi despre alimente pentru a mânca și a evita.,cercetările din 2017 au sugerat că consumul de broccoli poate ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să-și gestioneze nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru se datorează conținutului său de sulforafan.de asemenea, o recenzie din 2018 a constatat că persoanele care consumă o dietă bogată în fibre sunt mai puțin susceptibile de a avea diabet de tip 2 decât cei care mănâncă puțină fibră. Fibrele pot ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet.care alimente sunt bune pentru persoanele cu diabet zaharat? Obțineți câteva sfaturi aici.,

protejarea sănătății cardiovasculare

fibrele, potasiul și antioxidanții din broccoli pot ajuta la prevenirea BCV.un studiu privind populația din 2018 a demonstrat că femeile în vârstă ale căror diete erau bogate în legume crucifere aveau un risc mai mic de ateroscleroză. Aceasta este o afecțiune care afectează arterele care poate duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral. Acest beneficiu se poate datora conținutului antioxidant al legumelor crucifere și, în special, sulforafanului.Asociația Americană a inimii (AHA) recomandă creșterea aportului de potasiu în timp ce se adaugă mai puțin sodiu la alimente., Acest lucru relaxează vasele de sânge și scade riscul de hipertensiune arterială, ceea ce poate duce la ateroscleroză și alte probleme cardiovasculare.o ceașcă de broccoli oferă aproape 5% din nevoia zilnică a unei persoane de potasiu.o revizuire din 2017 a constatat că persoanele care mănâncă cele mai multe fibre au un risc mai mic de BCV și niveluri mai scăzute de lipide din sânge (grăsimi) decât cei care consumă puțină fibră.ce alimente pot ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale? Află aici.