- Facebook40
- Pinterest1181
Boldy condimentată și scandalos de aromat, acest mouthwateringly licitație GRĂTAR Friptură nu va dura mult timp pe masa dumneavoastră.băieți, am făcut o greșeală gravă. Am făcut acest fleică BBQ pentru cina noaptea trecută și a trebuit să-l împărtășească cu familia mea., Nu mă înțelegeți greșit, sunt oameni destul de buni și merită să mănânce ocazional, cu toate acestea, după prima mușcătură, mi-am dorit cu adevărat să devorez singură toată această carne. Aș fi putut s-o fac și eu, dacă nu erau copiii ăia băgăcioși. Aroma bogată și cochetă care pătrunde în fiecare mușcătură încă mă bântuie.
Dacă nu ați avut niciodată GRĂTAR Friptură, aveți nevoie pentru a pune pe meniu de cină pronto!, Această rețetă combină sensibilitatea furcii unui fleică mare cu aromele îndrăznețe ale unui grătar clasic de grătar uscat condimentând carnea de vită și, bineînțeles, sosul de grătar lacuit deasupra!după cum explic în rețeta mea originală de carne, secretul pentru a face carne de vită mare este să nu suprasolicitați carnea. Cu cât carnea este mai presată și strivită, cu atât va fi mai densă carnea de vită. Vrei doar să lucreze suficient de carne pentru a amesteca toate ingredientele împreună., Adaosurile, cum ar fi oul și pesmetul, vă oferă o mică iertare, deoarece acestea ajută la menținerea cărnii împreună și la menținerea umidității.la fel ca a face burgeri de casă perfect fragede sau cele mai bune chifteluțe, vă recomand să cumpărați carne de vită proaspăt măcinată de la ghișeul măcelarului de la magazinul dvs. alimentar atunci când faceți carne de vită, mai degrabă decât tuburi de carne preambalate. Carnea de vită proaspăt măcinată este de obicei mai puțin compactată, permițându-vă să vedeți în continuare firele individuale de carne de la mașina de tocat carne. Acest lucru creează un fel de mâncare finală mai delicată.,
Cum de a Găti GRATAR Friptura
de Copt GRĂTAR Friptură în cuptor la 350 de grade timp de 70 de minute va da rezultate excelente. Cu toate acestea, dacă vremea cooperează și vă simțiți îndrăzneți, aprindeți grătarul și gătiți la foc indirect la o temperatură similară. Aveți grijă să monitorizați temperatura pentru a preveni arderea și ar trebui să aveți o bucată de carne care este în afara acestei lumi.
în ce să gătești carne de vită?
vă recomandăm să folosiți o tigaie pentru pâine. Este forma și dimensiunea perfectă., Dacă nu dețineți unul, puteți ridica cele din folie de la magazinul alimentar. Cu toate acestea, într-un vârf, nu există niciun motiv pentru care nu puteți pur și simplu să formați o pâine și să o coaceți într-o tigaie.
GRĂTAR Friptură
Sos BBQ – Utilizați 1 ceasca de preferat sos BBQ sau de a folosi rețeta de mai jos
- ▢ ½ ceasca ketchup
- ▢ ¼ cana de otet de cidru de mere
- ▢ ¼ ceasca de zahar brun
- ▢ 2 lingurite de sos worchestershire
- ▢ 1 strop de piper cayenne
Instrucțiuni
-
Incalziti cuptorul la 350 de grade.,
-
Intr-un bol mare, se năruie ușor carnea de vită, apoi se adauga restul de friptura ingrediente.
-
Folosind degetele ușor de a combina toate ingredientele și carne fiind atenți să nu prea strivi sau apăsați carne (acest lucru face friptura dens)
-
se Amestecă sos BBQ ingredientele împreună într-un castron.,
-
turnați ¼ cană de sos în fundul unei tigaie de pâine sau suficient pentru a acoperi uniform fundul.
-
Adauga friptura la tigaie pâine și apăsați ușor într-o bucată solidă de formă, apăsând doar destul de greu pentru carne să dețină împreună.
-
se Toarnă restul de sos BBQ uniform pe partea de sus a carne.,
-
Locul în cuptor pentru 70 de minute, sau până când temperatura internă ajunge la 165 de grade.
-
scoateți din cuptor, lăsați să se răcească 5 minute și serviți.
Note
Nutriție
