Ai nevoie pentru a întâlni noul meu favorit sos am amestecat într-paste, burniță peste quinoa si tacos, pete peste prăjituri de orez, scufundare quesadillas și chips-uri în ea și chiar să-mi pun BLTs ca un lapte gratuit mayo alternative.
este sosul meu de cremă jalapeno caju și îți promit, o să-ți placă.
nu veți crede cât de cremos, neted, aromat, cu un indiciu de căldură că acest sos este. Ai încredere în fata ta și să facă această rețetă ASAP., Puteți să-l păstrați la frigider timp de o săptămână, să-l înghețați sau să faceți rețeta mea delicioasă de salată de paste cu ea (în curând!).
Ingrediente din caju sos de smântână
Acest ușor vegan caju sos de smantana reteta are doar cinci ingrediente de bază care creează un delicios, cu aroma de sos are un gust chiar mai bine decât cea îmbuteliată alfredo sau picant ferma., Aici e ceea ce veți avea nevoie de:
- Crude caju: crude caju sunt la baza acestei vegan caju sos reteta, și când înmuiate și amestecate cu puțină apă sau lapte se crea o super-cremos & nutritive caju sos plin de fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Va trebui să le înmuiați timp de cel puțin 2 ore, dar am adăugat și o modalitate de a accelera procesul la doar 20-30 de minute în instrucțiunile acestei rețete.
- suc de lămâie: acest lucru ajută la luminarea sosului. Asigurați-vă că utilizați suc de lămâie proaspăt stors., Dacă nu mai aveți suc de lămâie, nu ezitați să sub suc de lămâie proaspăt stors.
- usturoi: pentru un mic impuls de aromă.
- condimente: folosim doar un pic de pudră de ceapă, sare & piper.
- Jalapeño: adăugăm un jalapeño întreg, însămânțat pentru o lovitură minunată de căldură! Simțiți-vă liber să omiteți dacă serviți copii sau sunteți sensibili la condimente.,
Cum sa faci vegan caju sos de smântână
- în Primul rând, inmuiati caju în 2 căni de apă caldă pentru cel puțin 2 ore; în caz contrar, am constatat că, cu ușurință puteți accelera procesul prin adăugarea raw de caju la o oală cu apă și introducerea la foc mare. Aduceți apa la fierbere, apoi opriți imediat căldura; lăsați caju să stea aproximativ 30 de minute în apă fierbinte, apoi scurgeți.,
- Odată ce caju au terminat înmuiere veți fi gata pentru a face sosul: se adaugă drenat caju, apa dulce, ardei iute, usturoi, suc proaspat de lamaie, sare, praf de ceapa si piper negru dupa un blender. Amestec pe mare până când sos vine împreună.
- dacă doriți un pic de sos mai subțire, adăugați 1-2 linguri mai multă apă. Face aproximativ 1 cană sos.dacă doriți să vă distrați puțin, nu ezitați să adăugați mix-uri pentru a adapta acest sos pentru arome unice., Lasa ardei iute, sau păstrați-l în și să încercați să adăugați în oricare din următoarele caracteristici:
- coriandru
- patrunjel
- un dram de muștar dijon pentru un pic de tang
- pudra de curry
- ghimbir proaspat la burniță peste lucruri, cum ar fi orez & quinoa boluri
- turmeric pentru luminozitate + aromă de pământ (ar fi grozav asociat cu un pic de ghimbir!,)
Cum de a stoca și de reîncălzire vegan sos de smântână
În frigider: acest vegetariene delicioase, caju sos de smantana reteta va sta bine în frigider pentru până la 5 zile într-un container etanș. Pentru a reîncălzi, pur și simplu turnați-l într-un recipient sigur pentru microunde și reîncălziți-l în cuptorul cu microunde până când este frumos și cald. Poate fi necesar să adăugați o lingură sau două de apă (sau apă de paste dacă adăugați imediat la paste) dacă a devenit prea groasă.
în congelator: de asemenea, puteți îngheța cu ușurință această rețetă!, Pur și simplu adăugați sosul de cremă de caju într-un recipient sau pungă sigură la congelator și puneți-l în congelator. Când sunteți gata pentru noi, lăsați sosul de smântână să se dezghețe în frigider înainte de a-l folosi. Este posibil să fie nevoie să-l amestecați cu puțin mai multă apă dacă descoperiți că este prea gros.
retete Uimitoare pentru a utiliza această caju sos de smântână
în Afară de ascuns pic linguri de ea, încercați acest ușor de caju sos de smântână aruncat cu dumneavoastră preferat de paste, stropit peste legume prăjite sau cereale boluri, se toarna peste tacos, enchiladas și și mai mult., Iată câteva rețete minunate pentru a încerca: salată de paste de porumb stradal cu Pesto Cilantro + brânză de capră Jalapeño Tacos de fasole neagră de cartofi dulci cu cremă de Avocado-Lime Vegan Sweet Potato Buddha Bowl Data Night In Cilantro fistic Pesto paste de creveți Sweet Potato Black Bean Enchiladas cu cremă de Avocado Lime sos! Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu și să evaluați rețeta de mai jos. Apreciem asta. secund!,v>
Jalapeño Caju Sos de Smântână
5 din 6 voturiCourseDairy, Gluten, Cereale Gratuit, Paleo, Sos, garnitura, Vegan, VegetarianCuisineAmericanKeywordcashew sos de smântână, vegan caju sos de smântânăTimp de Pregatire de 2 oreGatiti Timp de 5 minuteTotal Timp de 2 ore 5 minuteServește 4Delicios și ușor de caju sos de smântână cu un șut de căldură din ardei iute!, Acest minunat sos de cremă vegană de caju este ambalat cu aromă și grăsimi sănătoase și este perfect pentru paste, boluri de cereale, tacos și chiar scufundare.,
Ingrediente
- ¾cupraw caju*
- 1/3cupwater, plus 2 linguri mai mult, dacă este necesar
- 1medium ardei iute, însămânțate
- 1clovegarlic
- 2tablespoonsfresh suc de lamaie
- 3/4teaspoonsalt
- ½teaspoononion praf
- înapoi piper Proaspat macinat
Instrucțiuni
-
Inmuiati caju în 2 căni de apă caldă pentru cel puțin 2 ore; în caz contrar, am constatat că, cu ușurință puteți accelera procesul prin adăugarea raw de caju la o oală cu apă și introducerea la foc mare., Aduceți apa la fierbere, apoi opriți imediat căldura; lăsați caju să stea aproximativ 30 de minute în apă fierbinte, apoi scurgeți.după ce caju-urile au terminat de înmuiat, veți fi gata să preparați sosul: adăugați caju scurs, apă proaspătă, jalapeno, usturoi, suc proaspăt de lămâie, sare, pudră de ceapă și piper negru într-un blender. Amestec pe mare până când sos vine împreună. Dacă doriți un pic de sos mai subțire, adăugați 1-2 linguri mai multă apă. Face aproximativ 1 cană sos. Servește 4.,
rețetă de: Monique Volz / / bucătărie ambițioasă / fotografie de: Mănâncă dragoste mănâncă