colesterolul
colesterolul este o substanță ceroasă, asemănătoare grăsimilor, suspendată în sânge. Este făcută de ficat și se găsește și în unele alimente pe care le consumi. Valoarea totală a colesterolului test de sânge include trei părți:
- LDL, lipoproteine cu densitate scăzută, colesterol (colesterolul” rău”)
- HDL, lipoproteine cu densitate mare, colesterol (colesterolul” bun”)
- trigliceride. Aceasta este o grăsime digerată din alimente care este eliberată în fluxul sanguin. Acesta oferă fie energia corpului, fie este stocat sub formă de grăsime., Trigliceridele provin din grăsimi dietetice, alimente bogate în zahăr, prea mult alcool sau prea multe calorii.când se acumulează prea mult LDL pe pereții arterelor, se formează plăci și blochează fluxul sanguin. Acest lucru poate provoca boli de inimă, boli vasculare periferice și accident vascular cerebral.HDL ajută la scăderea colesterolului suplimentar din vasele de sânge. Acest lucru poate preveni sau inversa problemele prin luarea colesterolului din placă.,puteți scădea colesterolul LDL și trigliceridele și puteți crește colesterolul HDL luând medicamente pentru scăderea colesterolului, făcând exerciții fizice regulate, făcând modificări ale mâncării sau făcând toate cele trei. Următoarele sfaturi vă pot ajuta să începeți.
- citiți eticheta Fapte nutriționale.
- mănâncă mai puțin grăsimi saturate (găsite în produsele de origine animală și în unele uleiuri vegetale). Grăsimi saturate ridică LDL dumneavoastră. Dacă mâncați 2.000 de calorii pe zi, limitați grăsimile saturate la mai puțin de 22 de grame pe zi.
- căutați alimente cu grăsimi nesaturate („bune”)., Grăsimile bune includ grăsimile mononesaturate și polinesaturate sănătoase pentru inimă.
- alegeți alimente cu 0 grame de grăsimi trans. Grăsimile Trans cresc LDL (colesterolul „rău”) și scad HDL (colesterolul” bun”). Citiți, de asemenea, lista ingredientelor pentru a vedea dacă alimentele conțin uleiuri hidrogenate.
- pierdeți în greutate dacă aveți nevoie. Reduceți caloriile zilnice și creșteți exercițiile fizice pentru a pierde în greutate, a scădea colesterolul și a scădea LDL.
- Faceți 40 de minute de activitate fizică moderată până la viguroasă de 3 până la 4 ori pe săptămână., Exemple de activități ai putea face includ vioi de mers pe jos, jogging, ciclism, aerobic sau Curte de lucru.
ce este colesterolul?
colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimilor suspendată în sângele dumneavoastră. Este făcută de ficat și se găsește și în unele alimente pe care le consumi.valoarea totală a colesterolului din sânge include trei părți: colesterolul LDL (lipoproteine cu densitate scăzută) colesterolul este colesterolul „rău”. Când se acumulează prea mult LDL pe pereții arterelor, se formează plăci și blochează fluxul de sânge. Acest lucru poate provoca boli de inimă, boli ale arterelor periferice și accident vascular cerebral.,HDL (lipoproteine cu densitate mare) colesterolul este colesterolul „bun”. HDL ajută la scăderea colesterolului suplimentar din sânge și țesut. Acest lucru poate preveni sau inversa problemele vaselor de sânge prin luarea colesterolului din placă.
trigliceridele este o grăsime digerată din alimente care este eliberată în fluxul sanguin. Acesta oferă fie energia corpului, fie este stocat sub formă de grăsime. Trigliceridele provin din grăsimi dietetice, alimente bogate în zahăr, prea mult alcool sau prea multe calorii.
carne
nu mâncați mai mult de patru până la șapte uncii de pește, păsări de curte sau carne slabă pe zi., Încercați să includeți câteva mese fără carne în planul dvs. săptămânal de mâncare.
produse lactate
consumați trei porții de produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi.alegeți produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi lapte sau iaurt, brânză cu mai puțin de șase grame de grăsime pe uncie.
- citiți eticheta Fapte nutriționale.
- limitați 2% sau lapte integral, brânză cu mai mult de șase grame de grăsime pe uncie, înghețată, jumătate și jumătate, frișcă.nu mâncați mai mult de trei până la șase lingurițe de grăsimi și uleiuri pe zi (o porție este egală cu cinci grame de grăsime sau o linguriță)., Grăsimile saturate și grăsimile trans promovează formarea plăcilor.alegeți ulei de măsline, ulei de canola, ulei de arahide, ulei de semințe de in, condimente cu conținut scăzut de grăsimi, margarine moi sau unt de arahide fără uleiuri hidrogenate (0 grame de grăsimi trans), avocado, nuci, semințe.
- limitați untul, untura, grăsimea de slănină, nuca de cocos, uleiul de nucă de cocos, uleiul de sâmburi de palmier.
- eliminați grăsimile trans sau produsele obținute cu uleiuri hidrogenate.
ouă
nu mâncați mai mult de două gălbenușuri de ouă pe zi. Utilizați înlocuitor de ou sau albușuri de ou dacă mâncați mai mult de opt gălbenușuri de ou pe săptămână.,
fructe și legume
mănâncă patru și jumătate de cești de fructe și legume în fiecare zi.alegeți legume și fructe proaspete sau congelate, legume conservate fără sare, fructe conservate în suc (nu sirop), fructe uscate (cu moderatie, cu excepția cazului în care furnizorul dvs. de asistență medicală sau dieteticianul vă oferă alte instrucțiuni).
amidon, cereale (pâine) și leguminoase
Faceți jumătate din boabele dvs. cereale integrale., Cantitatea de care aveți nevoie în fiecare zi depinde de vârsta, sexul și nevoile dvs. de calorii.