Iată cele 7 motive pentru care nu mănânc chipsuri
- sunt bogate în grăsimi și în grăsimi saturate procesate. Verificați-le și veți vedea că, în timp ce acestea variază, cele mai multe chips-uri au, în general, în jurul valorii de 25 la 30 la sută grăsime totală.
- dacă chipsurile sunt gătite în ulei de floarea-soarelui, acesta va indica acest lucru pe lista ingredientelor. Acest ulei are un conținut scăzut de grăsimi saturate, astfel încât veți găsi că aceste cipuri au mai puțin de 10% din grăsimea totală ca grăsimi saturate. Dar dacă chipsurile sunt gătite în ulei de palmier, de obicei veți citi doar „ulei vegetal” pe etichetă., Dar aceste cipuri vor fi în jur de jumătate de grăsime saturată.
- ca națiune, mâncăm prea multă sare, dar nu este puținul pe care îl adăugăm la gătitul nostru sau stropim peste mesele noastre, care este cel mai mare contribuitor. Cea mai mare parte a sării pe care o luăm provine din alimente procesate – iar chipsurile sunt un prim vinovat. Aici sunt o pereche de probe: Red Rock Deli miere soia pui – 520mg per 100g; și natural Chip Company sare de mare 644mg per 100g. ideal scopul pentru mai puțin de 600mg sau mai bine mai puțin de 400mg per 100g.
- adăugat zahăr., Știu că ne gândim la chips-uri ca gustări sărate sau sărate, dar s-ar putea să fiți surprinși să vedeți cum tipurile aromate au adăugat zahăr. Gândiți-Vă Miere De Soia, Ardei Iute Dulce, Pui, Chipsuri De Porumb Cheesey. Ei au zaharuri variind de la aproximativ 3 la suta la 5 la suta.
- prea ușor de mâncat. Și prea ușor de mâncat! Chipsurile ajung în toate locurile dulci (pardon the pun) – sunt crocante, au grăsimi, sare, zahăr și arome în proporțiile potrivite pentru a ne face să ne dorim mai mult. Mai mult, par atât de insubstanțiali; nu se umplu, așa că nu pot fi atât de răi, nu-i așa?
- sunt kilojoule / calorii dense., Cu alte cuvinte, obțineți o valoare nutritivă mică pentru prea mulți kilojouli. Sunt opusul legumelor verzi care sunt bogate în nutrienți!
- sunt sigur că ați auzit expresia „ieftin ca chips-uri”. De fapt, ei nu sunt – ieftine, care este. Verificați prețul per 100g pe dosarul jetoanelor preferate de la supermarketul local și apoi înmulțiți cu 10. Acesta este costul pe kg. Acum cartofii costă în jur de 4 dolari pe kg. Chipsurile de cartofi variază de oriunde de la $11.30 pe kilogram la un enorm $37.00 pe kilogram!citiți mai multe despre gustările sărate populare pe site-ul meu aici., Compar 50 de grame (2 ½ oz) de chipsuri de cartofi, chipsuri de porumb, caju, nuci de bere, covrigi, biscuiți de orez, forme de grătar și amestec picant Indian Bhuja pentru grăsimea lor, grăsimile saturate și sarea.
sunt cele mai noi cipuri „la modă” cu linte, alac sau sfeclă roșie mai bune?
există o mulțime de chips-uri noi, la modă pe piață și, la prima vedere, ele par adesea mai sănătoase decât chipsurile mai comune de cartofi sau porumb. Acestea variază de la porumb albastru la chipsuri de linte; de la kale și spirulina până la chipsuri de năut., Nu uita de boabe vechi, cum ar fi alac sau einkorn!în ciuda sfeclei adăugate, a lintei sau a păstârnacului, gândiți-vă la acestea ca la chipsuri cu aproximativ 30% grăsime, din care jumătate este saturată (dacă este prăjită în ulei de palmier) și 68% carbohidrați.dacă sunt prăjite în ulei de canola sau de floarea soarelui, grăsimile saturate sunt scăzute și acestea sunt o alegere mai sănătoasă.cantitatea de sfeclă roșie sau linte este de obicei mică, la mai puțin de 10%, ceea ce nu este suficient de mare pentru a schimba nutriția din amidonul de bază al porumbului (porumb) sau cartofului, care nu sunt deosebit de hrănitoare în primul rând., Da, există unele proteine și unele fibre și, de asemenea, fitochimicale din sfeclă roșie sau morcovi, dar nu o cantitate imensă.
Dar nu uitați că acestea sunt într-adevăr un foarte prelucrate, sărat, alimente gustare că este prea ușor de a manca prea mult. Chiar și colorate (datorită fitochimicalelor din sfeclă sau morcovi), ele rămân un aliment greu de rezistat. Atât de mulți oameni îmi spun că deschid un pachet și înainte de a-și da seama, jetoanele au dispărut! Fără ca ei să observe!,toate chipsurile pot pretinde că nu conțin conservanți, deoarece sunt un produs destul de uscat (fără umiditate pentru creșterea bacteriilor), iar conținutul ridicat de sare acționează și ca agent de conservare, la fel ca lămâile conservate sărate pe care le faci acasă.prefer soiurile simple sau „clasice” care sunt doar cartofi sau porumb (porumb), ulei și sare. Evitați soiurile aromate, cum ar fi ardeiul iute sau smântâna dulce și arpagicul sau brânza Nacho, deoarece acestea au liste lungi de aditivi, inclusiv culori, arome și potențiatori de aromă.,în ansamblu, chipsurile nu au adăugat nimic benefic dietei tale și este ușor să mănânci mai mult decât ai planificat, așa că este mai bine să le eviți acolo unde este posibil. Cu toate acestea, vechea zicală a „puțin din ceea ce îți place îți face bine”, cu accent pe „puțin” este probabil o politică mai realistă decât renunțarea la ele în întregime.amintiți-vă că sunt un aliment discreționar. Pentru a afla mai multe despre mai multe despre alimentele discreționare, consultați aceste postări pe site – ul Foodwatch :
- alimente discreționare-ce naiba sunt acestea?
- suprasarcină alimentară discreționară?,
