5 minute Nacho brânză sos

Posted by admin Posted on aprilie 18, 2020 0 Comments on 5 minute Nacho brânză sos
Posted in Articles

știu, se pare un fel de ciudat că am posta acest 5 Minute Nacho brânză sos reteta a doua zi după Super bowl. Dar, motivul pentru care am făcut acest sos de brânză nacho nu are nimic de-a face cu Super bowl și totul de-a face cu faptul că tocmai am avut o săptămână proastă. 🙂 După o serie de evenimente nefericite și două flops rețetă, am avut o, „Ugh, renunț. Dă-mi niște chipsuri și brânză nacho.”moment.

Nu judeca. Sosul de brânză Nacho este o chestie puternică.,

Încercați aceste alte mare parte aperitive: Fasole Neagră Taquitos, Dublu Spanac Anghinare Dip, Crocante la Cuptor cu Miere Sriracha Copane de Pui, Zmeura Balsamic Aripi de Pui la Cuptor, Rulouri de Pizza

Rapid & Ușor Nacho Cheese Dip

NICI o Brânză topită, vă Rog,

mai Degrabă decât a merge complet pe aratura si cumpara un gelatinoasă bloc de Velveeta, am decis să încerc să fac nacho sos de branza mine, cu adevărat, ingrediente simple., Spre surprinderea mea (și probabil în detrimentul meu), sosul de brânză Nacho făcut cu brânză reală cheddar este extrem de rapid și ușor de făcut.

condimentează-l!rețeta de mai jos este versiunea foarte de bază a sosului de brânză nacho, pe care îl puteți personaliza sau înfrumuseța în multe moduri diferite. Încercați să înlocuiți jumătate din cheddar cu cric de piper sau amestecând într-un 4oz. cutie de ardei iute verde cubulete. Experimentați cu condimentele adăugând un vârf de praf de usturoi, chimen sau chiar piper de cayenne. Se amestecă câteva cepe verzi tăiate sau o cutie de roșii Rotel (drenate). Te poți distra cu asta.,iată câteva sfaturi pentru a vă asigura că sosul de brânză nacho este un succes:

  • asigurați-vă că gătiți făina în unt timp de un minut. Acest lucru ajută la prepararea aromei „făinoase”.
  • utilizați cheddar mediu pentru rezultate mai fine. Cheddarul ascuțit tinde să se” rupă ” sau să devină granulat mai ușor decât cheddarul mediu.
  • scoateți vasul de pe foc înainte de a agita brânza. Încălzirea sosului odată ce brânza a fost adăugată poate determina sosul să se prindă și să devină gros și/sau granulat., Dacă este necesar, utilizați numai căldură scăzută pentru a ajuta brânza să se topească complet.
  • utilizați brânză bloc și mână rupe în bucăți atunci când este posibil. Brânzeturile pre-mărunțite conțin uneori o mulțime de pulberi anti-caking, care pot provoca o aromă pudră în sosul de brânză.

Imprimare Reteta, Lista de Cumparaturi Favorite

4.,18 din 180 de voturi

5 Minute sos de brânză nacho

acest sos bogat și picant de brânză nacho durează doar aproximativ 5 minute pentru a face și folosește doar ingrediente reale, simple.
Cost Total: $2.83 reteta / $0.,47 serving
Cook Time: 5 mins
Total Time: 5 mins

Servings: 6 (1/4 cup each)

Ingredients

  • 2 Tbsp butter ($0.22)
  • 2 Tbsp flour ($0.02)
  • 1 cup whole milk ($0.30)
  • 6 oz. medium cheddar, shredded (about 1.5 cups) ($2.,25)
  • 1/4 lingurita sare ($0.02)
  • 1/4 lingurita praf de chili ($0.02)

Instrucțiuni

  • Adăugați unt și făină pentru un mic sos de oală. Încălziți și amestecați untul și făina împreună până devin spumoase și spumoase. Continuați să gătiți și să amestecați amestecul cu bule timp de aproximativ 60 de secunde.
  • bateți laptele în amestecul de făină și unt. Întoarceți ușor căldura și lăsați laptele să se fierbe în timp ce șoptiți., Când ajunge la foc mic, amestecul se va îngroșa. Odată ce este suficient de gros pentru a acoperi o lingură, opriți căldura.
  • se amestecă cheddarul mărunțit, o mână la un moment dat, până se topește în sos. Dacă este necesar, așezați vasul peste o flacără mică pentru a ajuta brânza să se topească. Nu încălziți sosul de brânză.
  • odată ce toată brânza este topită în sos, amestecați sarea și praful de chili. Gustați și reglați condimentele după cum este necesar. Dacă sosul devine prea gros, pur și simplu amestecați într-o stropire suplimentară de lapte.,

See how we calculate recipe costs here.

Tried this recipe?Mention @budgetbytes or tag #budgetbytes on Instagram!

Nutrition

Serving: 1Serving ・ Calories: 183.1kcal ・ Carbohydrates: 4.92g ・ Protein: 8.13g ・ Fat: 14.65g ・ Sodium: 337.23mg ・ Fiber: 0.32g

Nutritional values are estimates only. See our full nutrition disclaimer here.,

echipamente

secțiunea Echipamente de mai sus conține link-uri afiliate la produsele pe care le folosim și le iubim. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate. Derulați în jos pentru fotografiile pas cu pas!

Cum sa Faci Sos de Branza – pas cu Pas de Fotografii

Începe prin plasarea 2 Linguri de unt și 2 Linguri de făină într-un mic sos de oală.

se încălzește făina și untul la foc mediu și se amestecă împreună până devin spumoase și spumoase., Continuați să bateți timp de aproximativ 60 de secunde. Acest amestec se numește „roux” și este ceea ce vă va îngroșa sosul. Lăsând rouxul să gătească aproximativ 60 de secunde toastează ușor făina și scapă de acea aromă crudă de făină, dar doriți să rămână „blondă”, așa că dacă începe să se rumenească, scoateți-o de pe foc.

Bateti intr-o cana de lapte integral. Întoarceți ușor căldura și lăsați-o să se fierbe (șoptind frecvent). Deoarece volumul mic, ar trebui să vină la un foc mic foarte repede (aproximativ un minut).,

când ajunge la foc mic, laptele se va îngroșa. Când este suficient de gros pentru a acoperi o lingură ca în fotografie, opriți căldura.

măturică în 6oz. (sau aproximativ 1,5 cani) Cheddar mediu mărunțit, cu o mână plină la un moment dat, până când este topit în sos. Dacă este necesar, puneți vasul înapoi peste o flacără scăzută pentru a-l ajuta să se topească, dar căldura reziduală ar trebui să facă cea mai mare parte a muncii.în cele din urmă, condimentați sosul cu 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de praf de chili.,

gustați sosul și reglați condimentele dacă este necesar.

și asta este! Acum ai ingredient real, într-adevăr delicios, sos de brânză nacho de casă.

Author: admin

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *