dedicat colegilor mei iubitori de bere de ghimbir, iată o listă actualizată cu berile mele preferate de ghimbir, inclusiv preferatele mele din toate timpurile, precum și câteva băuturi unice care merită verificate.
dragostea mea pentru berea de ghimbir este profundă, un sentiment pe care l-am exprimat înainte. Dar având în vedere că au trecut aproape 5 ani de la postul meu original best ginger beers, m-am gândit că este timpul pentru o actualizare.,am cutreierat internetul, am urmărit toate magazinele locale, am trimis nenumărate e-mailuri și mesaje instagram companiilor de sodă Artizanale, implorându-le să vă rog să-mi trimiteți câteva în Nashville. Inutil să spun, acest post este rezultatul a peste 4 luni în valoare de cercetare (tot ceea ce fac? O fac pentru tine).,
toate în Toate am fost în stare să eșantion de peste trei duzini de noi-să-mi ghimbir beri (si multumesc prietenilor mei Phillip, Billy și Mike pentru împrumuturile lor gustative la acest efort – știu că am făcut să gust o sumă ridicol de bere de ghimbir, dar excelent gusturile și opiniile oneste m-a ajutat foarte mult).
există o serie de mărci de bere de ghimbir pe care am constatat că nu am reușit să pun mâna, mai ales pentru că pur și simplu nu erau disponibile pentru mine în SUA (boo hoo), deci aceasta nu este în niciun caz lista celor mai bune beri de ghimbir., Dacă / când încerc unul nou care aparține acestei liste, mă voi întoarce și îl voi adăuga aici.
Lasă-mă să spun doar… există unele bere ghimbir foarte rău acolo. O mulțime de mediocre, dar unele care au fost cu adevărat demn de a fi aruncat în jos de scurgere. Nu le voi menționa pe cele de aici (prefer să păstrez acest spațiu pozitiv), în schimb, mă voi concentra pe cele pe care le-am iubit, care merită cu siguranță o înghițitură.,
mi-am sortat descoperirile în câteva categorii diferite, inclusiv favorite Noi, favorite vechi (reportări din postul original pe care încă îl iubesc), precum și câteva opțiuni bune pentru începători și câteva cărți sălbatice cu aromă unică, care merită încercate.voi nota că am decis, din motive de sănătate, să ne limităm degustările la doar beri de ghimbir fără alcool, optând să nu ne aventurăm în vasta lume a opțiunilor alcoolice. Am sărit peste orice facturat ca o bere de ghimbir (care de obicei sunt mult mai dulci și cu foarte puțin condiment)., acum, pe baza comentariilor pe care le primesc în continuare la postarea inițială, vreau să subliniez aici că acestea sunt opiniile mele. Preferința mea în berea de ghimbir tinde să se îndrepte spre gustul proaspăt, tulbure și subtil dulce; în general, nu-mi plac berile de ghimbir în stil Jamaican, nici cele făcute cu extract de ghimbir, îndulcitori artificiali sau condimente sau alte arome adăugate. Dacă o faci, e grozav, dar nu sunt pe lista asta pentru că nu sunt genul meu.,una dintre cele mai interesante caracteristici pe care le-am remarcat atunci când am degustat toate acele beri de ghimbir a fost arderea… nu neapărat intensitatea acesteia (deși aceasta a rulat cu siguranță gama), ci unde a ars. Unele dintre cele mai picanta te-a lovit în partea din spate a gâtului și sinusurilor, încă te simt pe vârful limbii, în timp ce alții s-ar putea face cerul gurii furnica. Nu sunt sigur de ce este acest lucru, dar cu siguranță a făcut niște beri de ghimbir ușor de băut și altele de-a dreptul dureroase (îmi place condimentul, dar, de asemenea, nu vreau să beau în mod voluntar ceva care îmi provoacă durere, lol).,
(voi nota, de asemenea, că această postare nu este sponsorizată; în timp ce unele dintre aceste mărci mi-au trimis cu generozitate câteva mostre ale produsului lor pentru a încerca, toate opiniile sunt în întregime ale mele și nu aș include un produs aici dacă nu mi-ar plăcea. Acestea fiind spuse, există și câteva link-uri afiliate în acest post.)
Favorite noi
acestea sunt beri de ghimbir noi descoperite de la ultima mea postare. Acestea sunt toate incredibil de bine echilibrate, nu dureros picant sau cloyingly dulce, și la fel de plăcut să bea pe cont propriu, deoarece acestea sunt atunci când sunt utilizate ca un mixer., Din păcate, nu toate dintre ele au distribuție pe scară largă, dar dacă vreodată veni peste unul dintre aceste produse, acestea sunt cu siguranta merita o înghițitură!
John Crabbie & Co – Fresh din Anglia, aceasta a fost o surpriză minunată! A nu se confunda cu Crabbie s-alcoolice, bere de ghimbir, John Crabbie & Co bere de ghimbir este netedă și răcoritoare cu ghimbir luminos aroma si un finisaj uscat. Este destul de dulce, dar frumos echilibrat, cu un indiciu de condiment care lasă limba ușor infiorat., Acesta ar face un mare mixer de vară, deoarece dulceața ar masca asprimea lichiorului.
→ De unde să-l cumpărați: UKGoods (sticle de 330ml) sau Amazon (sticle de 700ml).Kure ‘s – am descoperit pentru prima dată Kure’ S în vara trecută, când vizitam familia în Denver. Recunosc, cățelușul drăguț de pe etichetă m-a atras, dar am fost încântat de ceea ce era înăuntru! Aceasta este o băutură perfect echilibrată, cu ghimbir, cu un condiment plăcut. Nu este prea dulce, nu este incomod picant, făcându-l o mare de zi cu zi, ușor de băut bere de ghimbir.,
→ în cazul în care să-l cumpere: în prezent, distribuite numai în Colorado și Illinois.Q-acesta a fost conceput în primul rând ca un mixer, deci este mult mai puțin dulce decât cele concepute ca sodă. Dar știi ce? L-aș bea drept și aș fi perfect fericit, deoarece este destul de delicios! Acesta este destul de picant, dar nu neplăcut, cu o aromă curată și crocantă de ghimbir, care va lăsa o ușoară arsură în acoperișul gurii.
→ De unde să-l cumpărați: ușor de găsit în majoritatea magazinelor de produse alimentare/băuturi alcoolice, inclusiv Whole Foods, disponibile și pe Amazon.,Empire Bottling Works-deci, ce se întâmplă dacă l-am cumpărat pentru ambalajul retro rece, interiorul este ceea ce contează cu adevărat, iar acesta este un câștigător! Este destul de picant, cu o arsură frumoasă care se construiește încet în partea din spate a gâtului, dar este incredibil de bine echilibrat și nu prea dulce sau neplăcut picant. O aromă complexă de ghimbir, nu o degustare falsă.
→ în cazul în care să-l cumpere: online de sticla aici sau de caz aici.,
Fentinmans Ghimbir Roz – Ok, așa că am avut de a include acest roz ghimbir varietate chiar dacă inițial Fentimans este inclus în vechea mea de favorite, lista de mai jos; în toate sincer sunt complet diferite ca și cum ar fi diferite mărci în întregime. Berea de ghimbir roz este perfect dulce și plăcut gingery, cu un indiciu de fructe asemănătoare bomboanelor din hibiscus și alte ingrediente care îi conferă culoarea unică. În plus, este roz, ceea ce face cu atât mai distractiv să bei.,
→ De unde să – l cumpărați: piața mondială, Total Wine (cred că va fi mai ușor de găsit cu timpul-o mulțime de magazine pe care le cunosc poartă acest brand, dar acesta este un produs mai nou, cu o distribuție destul de limitată).Oliko – când am văzut pentru prima dată „oțet cultivat”, am devenit puțin nervos că acesta ar avea gust de kombucha, dar cu siguranță nu este cazul. Deși are un miros subtil de oțet și un indiciu de ghimbir murat, este surprinzător de proaspăt și ușor, cu o aromă de ghimbir proaspăt stoarsă, fără arsuri dure. Este destul de minunat., Nu este surprinzător, cred că acest lucru ar fi uimitor asociat cu sushi.
→ în cazul în care să-l cumpere: în prezent, distribuite doar local în Boulder & Denver, Colorado.
favorite vechi
dacă aceste mărci sună familiar, este pentru că le-am inclus în roundup-ul meu anterior de bere de ghimbir Acum 5 ani. După tot acest timp, ele sunt încă Cele la care mă întorc din nou și din nou când îmi doresc o băutură proaspătă și picantă de ghimbir.,Rachel ‘ s Ginger Beer – poate că berea mea preferată de ghimbir, încă nu am găsit o bere de ghimbir îmbuteliată care să o bată în ceea ce privește aroma și condimentul general. Foarte lamaie-înainte, cu o căldură plăcută de ghimbir proaspăt stors, și disponibil într-un număr de diferite soiuri de aromă. Originalul este uimitor, Extra-ul este probabil preferatul meu, dar aromele creative (ananas caramelizat și tarhon de castraveți) nu trebuie ratate. Navele lui Rachel la nivel național (de multe ori au $10 oferte speciale de transport maritim forfetar!,) dar dacă sunteți vreodată în Seattle, pur și simplu trebuie să vă opriți la magazinul Pike ‘ s Place pentru un catâr sau o bere de ghimbir.
→ în cazul în care să-l cumpere: la nivel local în Seattle, sau comanda on-line.Fever Tree-Perfect în simplitatea sa, cu o căldură plăcută și o dulceață perfect echilibrată, Fever Tree este încă unul dintre preferatele mele și nu văd că se schimbă prea curând. Este foarte larg distribuit prea, și, prin urmare, de obicei, ceva ce puteți găsi într-un vârf de cuțit.
→ De unde să-l cumpărați: local în magazinele alimentare/băuturi alcoolice; disponibil și pe Amazon.
Regatta – vechi favorit, aspect nou., Aceasta este o bere de ghimbir îndrăzneață, plină de corp, cu o căldură puternică pe față, dar un finisaj plăcut neted. Îmi place cutii mici, ori de câte ori 12 uncii este mai multă bere de ghimbir decât vreau cu adevărat să beau.
→ De unde să-l cumpărați: magazine de băuturi alcoolice, uneori disponibile pe Amazon (deși cu ambalajul vechi).
Fentimans – Dacă n-aș fi inclus acesta în viața mea anterioară, bere de ghimbir post, probabil că aș pune-o jos cu carduri de sălbatice ca este incredibil de unic, infuzat cu ierburi și plante care face aproape gust ca acesta a fost adiționat cu gin., Mare pentru atunci când doriți gustul unui cocktail fără băutură.
→ în cazul în care să-l cumpere: piața mondială, țintă, magazine de lichior de specialitate, de asemenea, on-line.Maine Root-ușor de găsit, ușor de iubit. Cu o căldură puternică de ghimbir și un indiciu de condimente exotice (în mod normal, nu tind să-mi placă berile de ghimbir condimentate, dar aceasta este o excepție), aceasta este încă una dintre preferatele mele.
→ De unde să-l cumpărați: Whole Foods, de asemenea pe Amazon.,
înapoi la elementele de bază
uneori aveți chef de ceva mai dulce și mai moale, aș numi și aceste beri de ghimbir pentru începători. Aceste beri de ghimbir 5 sunt ușoare și neoficiale, fără condimente ciudate, arome off sau căldură de ardere a sinusurilor (din acest motiv ar face mixere fabuloase).oamenii de ghimbir – blând și plăcut și ușor de găsit (practic este un câștig-câștig-câștig). Această bere de ghimbir este frumos tulbure, cu un indiciu ușor de lămâie și un condiment dulce dulce-ghimbir., Nu este la fel de ascuțită ca multe beri de ghimbir, dar are o ușoară arsură care se construiește pe măsură ce o bei. Ar fi bun ca un mixer, deoarece nu ar depăși alte arome.
→ De unde să-l cumpărați: alimente integrale, germeni, disponibile și online de la Lucky Vitamin sau Amazon.Bruce Cost – am inclus Bruce cost ginger ale în postarea mea originală, dar acum au o nouă versiune „picantă” pe care o numesc de fapt bere de ghimbir. Este mai puțin dulce decât berea, dar nu neapărat ceea ce aș considera mai picant. Totuși, este plăcut să savurați, cu o dulceață plăcută și o aromă echilibrată de ghimbir.,
→ în cazul în care să-l cumpere: local în New York, varza piețe; online la Brooklyn Food & băutură.Frostie ‘ s – destul de dulce, cu o aromă plăcută, deși ușor Artificială de ghimbir. Acesta nu are un gust prea picant la prima înghițitură, dar are cu siguranță o arsură vizibilă. Am menționat ambalajul de-a dreptul adorabil?
→ în cazul în care să-l cumpere: supermarket-uri, 4-pachete disponibile online.Sioux City – moale și neoficial, această bere de ghimbir este cu siguranță pe partea dulce, dar totuși frumos echilibrată., Nu este o tona de căldură, dar un frumos gust natural de ghimbir gust totuși.
→ în cazul în care să-l cumpere: disponibil online de caz.
Powel & Mahoney-am văzut asta peste tot în ultima vreme. Are un aspect clar și o aromă clară, curată, fără arderea aspră a ghimbirului. O opțiune excelentă atunci când doriți doar ceva plăcut (aka nu dureros) pentru a savura. (De asemenea, nu trece aroma lor de sânge portocaliu, dacă ai venit peste ea!)
→ în cazul în care să-l cumpere: o mulțime de magazine, de asemenea, un preț rezonabil on-line.,
aș adăuga, de asemenea, Bundaberg, Gosling și Barrit pe această listă, toate reportările de la postul meu original. Sunt unele dintre cele mai disponibile beri de ghimbir disponibile în aceste zile și merită cu siguranță o înghițitură. Vor sufla mintea ta? Probabil că nu, dar ei nu vor transforma papilele gustative, fie.Tidal Boar-una dintre cele mai picante beri de ghimbir pe care le-am încercat, aceasta a avut o arsură vizibilă, deși nu neplăcută, care a rămas în partea din spate a gâtului., Are mai mult gust de ghimbir confiat pentru mine decât proaspăt, cu o gură groasă, siropoasă și dulceață asemănătoare bomboanelor. Foarte lămâie înainte, piperată cu un finisaj ușor amar de coajă de lămâie. Îmi place că este făcută cu toate ingredientele organice, inclusiv îndulcitorul de fructe Monk și turmericul (adică, este practic mâncare sănătoasă, nu?)
→ De unde să-l cumpărați: local în St.Petersburg, Florida, disponibil și online.,Preston ‘ s-singura bere de ghimbir yeasted pe care am încercat-o (cele mai naturale beri de ghimbir yeasted sunt alcoolice; presupun că aceasta a avut probabil cantități neglijabile de alcool, chiar dacă este vândută ca non-alcoolică). Dacă vă place berea, vă va plăcea această bere de ghimbir (aș numi berea de ghimbir a iubitorului de bere).
→ în cazul în care să-l cumpere: local în San Diego, California.Devil ‘ s Foot-Honey este cea mai proeminentă aromă din această bere de ghimbir făcută de Asheville. Îmi place faptul că este îndulcit mai natural decât orice altceva am încercat, deși am găsit aroma de miere copleșită de ghimbir., Există o versiune regulată și „fuego” (deși nici nu a fost insuportabil de fierbinte). A avut o aromă generală foarte ușoară și o senzație de gură, mai mult ca o apă spumantă carbogazoasă suplimentară decât o sifon puternic îndulcită și ar fi o opțiune excelentă dacă găsiți alte beri de ghimbir mult prea dulci.
→ în cazul în care să-l cumpere: local în Asheville, Carolina de Nord.Buderim-dacă sucul de cremă și ghimbirul au avut un copil, așa ar avea gust. Are un gust mai mult ca cookie-urile de ghimbir decât rădăcina proaspătă de ghimbir., Există două versiuni ale acestui sifon, un „Aussie Hot” și un „Yank-style Cool”, deși nu am gustat prea mult o diferență între ele (stilul Yank a gustat ca o versiune ușor udată a Aussie Hot). Ambele aveau note puternice de vanilie și butterscotch, aproape ca și cum ar fi fost făcute cu zahăr turbinado brut, ceea ce ne-a aruncat cu siguranță prima dată când am încercat-o. Dacă doriți o bere proaspătă și picantă de ghimbir, cu siguranță nu este așa, dar, chiar și cu dulceața siropoasă, este plăcut să beți totuși.,
→ în cazul în Care pentru a cumpăra: pare să fie disponibile în mai multe mari la nivel national magazine de băuturi alcoolice ca Totalwine sau Bevmo, de asemenea, disponibile pe Amazon sau Soda4u.com.
Spumante CBD – CBD este la moda in aceste zile, iar acest lucru CBD cu infuzie de ghimbir este o modalitate foarte bună de a obține doza zilnică. Cu siguranță este o bere de ghimbir, nu o bere de ghimbir, dar mi-a plăcut cu adevărat dulceața echilibrată și aroma subtilă de ghimbir.
→ De unde să-l cumpărați: local în Colorado, disponibil și online.Bette Jane ‘ s Blood Orange – (nu este ilustrat bc am avut doar o sticlă și am băut-o, lol)., Am încercat aroma originală și am găsit-o prea lemony, dar portocala de sânge ne-a surprins prin faptul că avea un gust mai puțin ca citricele și mai mult ca ghimbirul decât originalul. Un condiment frumos, ascuțit și aromă de ghimbir plin de corp, cu doar un indiciu de portocaliu (aproape ca cineva a aruncat o tartă dulce portocalie în sticlă și a lăsat-o să se dizolve).
→ De unde să-l cumpăr: l-am găsit online după caz aici sau lângă sticlă aici.
