- Actiune
- Pin
peisaje de Usturoi, de asemenea, uneori numit usturoi tulpini, tulpini, muguri sau spears, sunt tulpini de flori care specii de usturoi plante produc înainte de bulbi maturi.cu aproximativ trei săptămâni înainte ca bulbul de usturoi să fie gata pentru recoltare, acesta trimite o tulpină de flori. Tulpina crește în sus pentru câțiva centimetri, apoi se va ondula o dată sau de două ori înainte de a continua să crească în sus., Îndepărtarea acestei tulpini sau a scapei de usturoi permite plantei să-și dedice energia în creșterea unui bulb mai mare de usturoi.
usturoiul este comestibil și are o aromă minunată, ușoară de usturoi, cu un indiciu de dulceață. Scape este cel mai fraged, cu aproape o textură asemănătoare sparanghelului atunci când este curling. A plecat prea mult timp, devine mai fermă și mai lemnoasă. Am recolta mea dintr-o dată la starea cret prin tăierea scape în partea de jos în cazul în care se întâlnește ultima frunză a plantei.,capcanele de usturoi sunt o recoltă mult așteptată și plăcută, care apare de obicei la jumătatea lunii iunie în zona mea. Acesta este de obicei momentul în care suntem într-o rutină de usturoi. De obicei, usturoiul depozitat de anul trecut a scăzut și încerc să rezist usturoiului care crește în grădină pentru a-i permite să-și atingă întregul potențial. Scapes usturoi umple acest gol și poate fi folosit ca un înlocuitor pentru usturoi în cele mai multe rețete.de obicei, rezerv jumătate din recolta de usturoi pentru a se bucura de proaspete. Acestea durează mult timp în frigider., Eu folosesc scapes În se amestecă prăji, sote în ulei de măsline și folosit ca un topping de pizza, sau la gratar ca o garnitura. Prăjirea scoate în special dulceața aromei de usturoi.
3 moduri de conservare a Scapelor de usturoi
restul recoltei de usturoi este păstrat pentru a beneficia ulterior. Iată trei moduri în care puteți păstra scapele de usturoi pentru a vă bucura tot anul:
pesto de usturoi
prima metodă pe care o folosesc pentru a păstra aroma ușoară a scapelor de usturoi este să fac și să îngheț ca pesto. Odată dezghețat, pesto – ul poate fi folosit ca o baie, topping de pizza sau ca sos de paste.,
această rețetă de usturoi este o ușoară răsucire din pesto-ul obișnuit. Combină scapele de usturoi cu balsam de lămâie pentru o variantă proaspătă de grădină timpurie.o altă metodă pe care o folosesc pentru a savura aroma ușoară de usturoi, este să le tocăm în bucăți de 1 inch și să înghețăm în pungi cu congelator cu fermoar. Acest lucru îl face ușor pentru a apuca o mână de scapes usturoi și adăugați-le la supe, tocane, se amestecă prăji, sau oriunde altundeva pe care le-ar folosi usturoi., Scapele de usturoi rezistă foarte bine la îngheț și rămân ferme.
conserve de usturoi Scapes
dragoste murături și usturoi? Apoi, aveți de gând să iubesc aroma acestor scapes usturoi murat.
această rețetă de conservare combină scapele de usturoi cu condimentele de decapare pentru o gustare usturoi-oțet.
- rețetă de usturoi murat
vă întrebați ce altceva să faceți cu scapele de usturoi?,od de Viață
Nevoie de mai multe idei?, Farm Fresh Sărbători are un breviar de Usturoi Scape retete:
28 Retete care Folosesc Peisaje de Usturoi (Reteta Rotunji) de Fermă Proaspete Sărbătorile
Ai Putea Dori, de Asemenea:
- Cum de a Recolta Peisaje de Usturoi
- Plantare Usturoi in Gradina Toamna
- Cum sa Faci un Bogat Turcia Stoc
- 10 Motive să Crească Propria Hrană
- Actiune
- Pin
