soțul Meu și am făcut foarte puține planuri stabilite pentru excursie recenta la Nashville, dar am fost amândoi de acord că nu puteam lăsa Tennessee fără o excursie la Jack Daniel’ Distilerie, cea mai veche înregistrare distilare companiei. Jasper Newtown” Jack „Daniel poate să fi fost doar 5’2”, dar a lăsat în urmă o moștenire legendară., De-a lungul turneului, descrierea lui s-a simțit ca o încrucișare între punchline-ul unei glume Chuck Norris și reclama „cel mai interesant om din lume”.
iată primele 10 fapte interesante pe care le-am învățat din tur:
1. Antreprenoriat la o vârstă fragedă.Jack avea șase ani când mama sa a murit, lăsându-l în urmă pe Jack și pe cei nouă frați ai săi. După ciocniri cu mama sa vitregă, Jack sa mutat în casa unchiului său. S-a împrietenit cu Dan Call, un ministru luteran local și depozitar., Dan l-a învățat pe Jack trucurile de a-și conduce magazinul, dar Jack era mai interesat de „casa încă” de pe proprietate. Dan l-a luat sub aripa lui și l-a învățat pe Jack tot ce era de știut despre whisky. În 1863, soția lui Call l-a făcut să aleagă între lucrarea sa sau afacerea sa de whisky după ce a auzit o predică despre relele alcoolului. Call i-a vândut whisky-ul discipolului său, Jack, un băiat de 13 ani.
2. 56 de grade și curge.
pe măsură ce popularitatea lui Jack Daniel a început să se scurgă prin zonă, el a căutat o nouă locație de distilerie., El a găsit un teren în Lynchburg cu o abundență de arțari de zahăr și o peșteră care conține un izvor care curge fără fier. Procesul de înmuiere a cărbunelui de primăvară și de apel este ceea ce stabilește Jack Daniel Tennessee Whiskey în afară de restul.
3. „În fiecare zi vom face, vom face tot ce putem.”
aceasta a fost mantra principală a Domnului Jack. Pentru a deveni un adevărat whisky Tennessee și nu un bourbon, whisky-ul trece printr-un proces de înmuiere a cărbunelui înainte de maturare., Timp de 10 până la 12 zile, whisky-ul se scurge prin 10 picioare de cuve bine ambalate de cărbune de zahăr-arțar de casă. Acest” proces vechi Lincoln County ” a dat lui Jack Daniel aroma sa distinctă, netedă, rafinată. Rețeta și procesul au rămas neschimbate din 1866.
4. Nu este nevoie de date.datele simțite ale lui Jack Daniel nu ar trebui să dicteze când un lot era gata. În schimb, a fost determinată de aspect, gust și miros. Mai mult de un secol mai târziu, un lot de whisky sau baril individual nu este considerat suficient de matur pentru a fi îmbuteliat până când nu trece buzele Degustătorilor master.
5., Numărul misterios 7.
există multe zvonuri care înconjoară Numele produsului iconic al lui Jack. Ca notoriu burlac oraș, se zvonea că Jack a avut șapte prietene. Alții spun că trenul numărul șapte și-a cărat butoaiele. Alții cred că a pierdut un lot de whisky timp de șapte ani și l-a numit Old No.7 când l-a găsit. Cu toate acestea, adevărata poveste a fost îngropată cu Jack Daniels.
6. Cue muzica.
Jack înțeles de marketing. În 1892, Jack a decis că orașul Lynchburg avea nevoie de o trupă de oraș., Cu 227 de dolari și un catalog Sears și Roebuck, Jack a echipat 13 dintre angajații și colegii săi din comunitate cu instrumente și uniforme nichelate. Trupa originală de cornet de argint a lui Jack Daniel a devenit destul de populară în regiune. Ei au atras destul de mulțimea din Centrul orașului Lynchburg, vizavi de cele două saloane nou construite ale lui Jack—Iepurele Alb și câinele roșu.
7. Whisky gratis, cineva?Distileria Jack Daniel este singurul loc din lume unde primești whisky gratuit. După interdicție, Județul Moore a rămas un județ uscat., Lem Motlow, nepotul lui Jack și eventualul predecesor, a devenit senator de stat la scurt timp după interdicție. În timpul mandatului său, el a adoptat o lege care permitea fabricarea whisky-ului, dar nu și vânzarea, în județul Moore. Magazinul de cadouri Jack Daniel este singurul loc din județul Moore unde pot fi achiziționate” sticle decorative ” de alcool.
8. Baudoinia compniacensis.
8. Baudoinia compniacensis.copacii de pe proprietatea lui Jack Daniel și zona înconjurătoare încolțesc frunze verzi, dar coaja lor este un negru profund. Acest fenomen nu este natural, ci o ciupercă., Această ciupercă se hrănește cu etanolul care este eliberat în aer din procesele de distilare și îmbătrânire. În timpul Prohibiției, agenții de venituri guvernamentale au folosit această scoarță pentru a prinde moonshiners în Tennessee.
9. Oraș Mic. Impact Mare.Lynchburg, TN este un oraș liniștit, cu un singur trafic, care primește sute de mii de vizitatori pe an. Ea are doar 365 rezidenți, în timp ce angajații distilerie Jack Daniel 371 persoane. Distileria nu are niciodată angajați bolnavi în prima vineri a lunii, când angajații lor își primesc salariile și o sticlă de whisky.
10., Mergând la locul de muncă ucide devreme.
Lem Motlow a păstrat cărțile distileriei și le-a ținut închise într-un seif. Jack a ajuns mai devreme la locul de muncă și a avut nevoie pentru a accesa seiful. Într-o stare de frustrare de a nu-și aminti combinația seifului, Jack i-a dat o lovitură rapidă și și-a rupt degetul mare. Infecția și-a mișcat încet drumul până la picior, în cele din urmă ucigându-l șase ani mai târziu, pe 10 octombrie 1911. În mod ironic, un strop de propriul său produs l-ar fi salvat.
Mai multe informații sunt disponibile la jackdaniels.com.
- Fotografia:Kyle Hudson
