Hoteluri? Sigur, le avem. Dar, uneori, vrei ceva diferit – ceva special, splurge-demn sau de-a dreptul acolo.fie că sunteți în căutarea pentru o evadare romantică, un refugiu relaxat sau o evadare copil-friendly, aici sunt doar câteva locuri unice pentru a rămâne în Paso Robles wine country.
Escape Romantic
este la doar 5 minute de mers cu mașina de interstate, dar Paso Robles’ Canyon Villa se simte ca o felie de Toscana., proprietarii Wills și Kath Carter întâmpină oaspeții ca prieteni vechi pe treptele hanului în stil Italian, care are vederi panoramice asupra dealurilor, podgoriilor și plantațiilor de măslini. spațiile de locuit și de luat masa bine amenajate și o terasă retrasă în spate vă invită să stați și să vă relaxați. Sau puteți să vă retrageți pur și simplu în suita dvs. — una din doar patru la Canyon Villa — pentru a vă bucura de patul luxos, balconul privat, șemineul cu gaz și cada cu jacuzzi pentru două persoane.,
în orice caz, asigurați-vă că să iasă la timp pentru micul dejun, care, la Canion Villa înseamnă trei feluri de sărbătoare încearcă feluri de mâncare elaborate, cum ar fi Tortina alla Fiorentina, în stil Italian, quiche plin de arome Mediteraneene, și avocado pâine prăjită crescute cu murat ceapa rosie, franceză brânză feta, suc de lamaie si ceapa fire. Finisați cu un Crespo decadent, decorativ sau crep, cu crema dulce, fructe de piață pentru fermieri, Sugo balsamic și sos de zmeură.
mese sunt cele mai recente epicurian faptele de Testamente, un bucătar care și-a petrecut 30 de ani a aruncat partidele de renume mondial ca bucătar-șef executiv/director pentru alimente și băuturi la Conacul Playboy. el și Kath, care au petrecut zeci de ani în industria modei pline de viață, au venit la Paso Robles acum câțiva ani în căutarea vieții bune. Dar nu s — au mulțumit doar să o trăiască-au vrut să o împărtășească și ei., gazde fără efort, Carters invită oaspeții să îmbrățișeze viața la țară de vin, oferind o oră de vin cu cicchetti (mușcături ușoare) în fiecare seară, grătând pizza în spate în serile calde și găzduind „cina de duminică” intimă cu vinificatorii locali. „oaspeții devin parte din viața noastră”, spune Kath, coborând la bucătărie pentru a lua o gustare sau pentru a discuta despre destinațiile zilei la un pahar de vin. Adaugă Wills: „este uimitor să urmăriți oamenii să se relaxeze și să se relaxeze.”
Canyon Villa, 1455 Kiler Canyon Road, Paso Robles. $355 la $395 o noapte., 805-238-3362 sau thecanyonvilla.com.
nici o cameră la han? Încercați Summerwood Inn în Paso Robles în schimb, încă intim cu nouă camere, mic dejun de la fermă la masă și degustare gratuită de vinuri la Summerwood Winery. (805) 227-1365 sau www.summerwoodwine.com/Inn.
Chill retreat
când doriți să scăpați de viața modernă, uneori luxul răsfățat nu o taie., Vrei un refugiu adevărat, un loc de venit-ca-tine-sunt să se calmeze și să stea liber. Vrei Inn Paradiso. o felie quirky de refugiu Big Sur bohemian jart în mijlocul țării vin, Hanul oferă o ambianță retrasă la doar câteva minute de centrul orașului Paso Robles. cele trei apartamente de la Inn Paradiso oferă multe dintre aceleași facilități ca o proprietate de lux — căzi de baie, balcoane, șeminee cu gaz și paturi pufoase — dar cu o atmosferă cu totul diferită. arta eclectică, curiozitățile și sculpturile atrag atenția din orice unghi., Scaune din piele Vintage și perne de podea vă invită să plop în jos și flip prin una dintre numeroasele cărți de artă îngrămădite în jurul. un hamac de frânghie oferă o vedere primitoare la piscina de la Inn Paradiso din Paso Robles. Joe Johnston [email protected]
O frânghie hamac cu vedere la piscină cheamă pentru somn sau contemplare, în timp ce interiorul balcoanele oferă o perspectivă unică la mare cameră de mai jos., Podul Gaudi, situat într-o clădire separată, are o baie cu pereți de piatră, o scară în spirală și un spațiu de meditație la etajul al treilea. simt general la Inn Paradiso este mai puțin high-end hotel, mai mult crashing la un prieten super-cool pad. clădirea în sine este o curiozitate, tot lemn ondulat, fierărie complicată și piatră stivuită. „Nu există un colț drept oriunde te uiți”, spune managerul Inn Paradiso Tova Chesnin. Este un pic de un mister, de asemenea, originile sale învăluită în zvonuri de hippies cu o mulțime de bani și o confiscare IRS., dar Inn Paradiso privește spre viitor, nu spre trecut.
Chesnin, care s-a alăturat inn în ianuarie, este de lucru cu proprietarul Steve Werndorf să reînvie și să se extindă bucătărie grădină de a furniza alimente pentru mic dejun organic, ea se pregătește oaspeții în fiecare dimineață., Perechea adus în Ian Adamo de Somm Bucatarie preot vin ofertele și Farmgirl Cremos pentru a crea plăci de brânză. Și lucrează cu vinificatorii și bucătarii locali pentru a planifica mese pop-up deschise publicului, precum și oaspeților. „este doar un loc atât de unic și este atât de mișto să colaborezi cu partenerii locali pentru a-l duce la nivelul următor”, spune Chesnin. „Suntem gata să-l lăsăm pe Duh să iasă din sticlă.”
Inn Paradiso, 975 Mojave Lane, Paso Robles. $350-la $395 o noapte. 805-239-2800 sau innparadiso.com.
prea ciudat?, Dacă preferați o abordare mai clasică a artei și arhitecturii, încercați Allegretto Vineyard Resort din Paso Robles. Picturi de calitate muzeală atârnă de pereți, puncte statuare curțile și tunelurile, iar vitraliile transformă o simplă capelă în artă care se schimbă odată cu soarele. 805-369-2500 sau allegrettovineyardresort.com.
Familie
Vreodată nostalgic pentru tabara de vara? Atingeți în bucuria copilăriei cu un sejur la Cava Robles Paso Robles RV resort, dacă vă aduce copii de-a lungul sau nu. nu sunt necesare vehicule de agrement – și aici nu există corturi pline de pânză de păianjen. Cava Robles oferă studio modern, una și două dormitoare cabane, fiecare cu un pridvor acoperit pentru a lua în peisaj, și mai multe sportive un pod și punte superioară., proprietatea întinsă de 74 de acri oferă o mulțime de spațiu pentru copii să se plimbe sau să găsească un loc retras al tău. Faceți o baie în cele două piscine, una cu o zonă de stropire, apoi înmuiați-vă sufletul în cele trei jacuzzi. ia ceva timp de familie de calitate peste un joc de biliard sau bocce mingea sau lasa copiii alerga off unele energie la locul de joacă. (Există mai multe parcuri de câini în afara lesei pentru copiii din soiul canin.) Închiriați biciclete în jurul orașului sau relaxați-vă cu un mesaj în centrul de wellness., seara, prindeți un scaun confortabil în jurul uneia dintre gropile de foc și bucurați-vă de un pahar de noapte. Cava Robles RV resort, care a fost deschisă în vara anului 2018, are peste 300 de spații pentru RV-uri, închirieri de cabine și facilități de stațiune care includ două piscine, o casă de club, punerea verde, degustare de vinuri, un bistro și trasee de mers pe jos. David Middlecamp [email protected]
Există chiar și o tabăra de copii, dacă doriți să rață pentru un adult de timp. Dar, cu un bistro și un bar de degustare de vinuri la fața locului, este posibil să nu simțiți nevoia., deschis din vara anului 2018, Cava Robles este una dintre cele mai noi stațiuni ale comunităților de soare —și îmbrățișează locația țării de vin cu tururi săptămânale de vin, vinificatori locali care își toarnă marfa, muzică live și multe altele. Acestea sunt tipurile de activități de tabără pe care le căutăm.Cava Robles, 3800 Golden Hill Road, Paso Robles. $175 la $358 o noapte. 844-641-5093 sau cavarobles.com.
toate pline?, Comunitățile de soare au achiziționat stațiunile din apropiere Wine Country și Vines RV în același timp în care au achiziționat terenul pentru Cava Robles, așa că așteptați să găsiți facilități similare, deși puțin mai vechi, la aceste două proprietăți. (866) 550-2117 sau winecountryrvresort.com. (877) 820-0940 vinesrvresort.com sau (877) 820-0940.
Natura haven
Imaginați-vă plutind deasupra rândurilor de viță de vie, cu nimic între tine și baldachin, dar de sticlă, lemn și câteva suporturi metalice.
aceasta este viziunea pentru Geneseo Inn la Cass Vie & Winery, un ultra-modern grup de camere fiind construite din containere maritime reciclate cocoțat peste Paso Robles vie., Toate suitele au balcon privat, decor contemporan și ferestre din podea până în tavan de 12 metri, pentru a maximiza lumina naturală și vederea la vie. Cass-Vinăria anului pentru competiția de vinuri Central Coast pentru 2015 și 2018-a atras atenția nu doar pentru vinul său, ci și pentru ofertele sale de cafenele la fața locului. Așadar, oaspeții de la Geneseo Inn ar trebui să se aștepte să-și înceapă ziua cu produse de patiserie proaspete și specialități de bucătar., micul dejun gastronomic oferă combustibil pentru explorarea numeroaselor programe de educație agricolă ale vinăriei, care pot implica excursii la vie, seminarii de vin, cursuri de gătit, fabricarea cidrului de mere și chiar apicultura și recoltarea mierii din stupul estate.
„vrem ca oamenii să părăsească unitatea crezând că nu au mai avut niciodată o experiență ca asta”, spune proprietarul vinăriei, Steve Cass.
Cass urmărește să deschidă Geneseo Inn în luna mai, deși întârzierile în procesul de autorizare pot cauza întârzieri.Geneseo Inn, 7350 Linne Road, Paso Robles. 805-239-1730 sau casswines.com.,
nu se poate aștepta? Verificați iazul de remorcă, unde puteți sta într-o remorcă vintage ascunsă printre vițele de la vinăria Alta Colina. Urcați Podgoria, relaxați-vă pe docul acoperit, gătiți o masă gustoasă la bucătăria în aer liber sau aranjați-vă să aveți una pregătită pentru dvs. 805-458-8010 sau thetrailerpond.com.
alege-ți propria aventură
apariția Airbnb a deschis o lume cu totul nouă de locuri de cazare. multe sunt relativ de neimaginat, dar există și locuri precum cabana de la Vintage Ranch din Paso Robles, o închiriere perfectă de cărți poștale prezentată în emisiunea Netflix ” rămâi aici.”
puteți testa tendința de viață minusculă cu o ședere într-o casă adorabilă, cu adevărat teeny din Paso sau vă puteți aventura chiar mai departe de cotidian, la un cort glamping personalizat, cu un pat agățat în Atascadero., experimentați minunea arhitecturală a unei case Buckminster Fuller dome, adusă de proprietarul Inn Paradiso, Steve Werndorf, cu vederi uimitoare de la bibanul său de deal. Sau îmbrățișați-vă rădăcinile caveman la Rock Loft, literalmente construit într-un deal pe partea de Vest Paso Robles.
în cazul în care se confruntă cu țara de vin este obiectivul principal, de ce nu stai chiar pe site-ul? Vinăriile de la Asuncion Ridge până la beciurile Zenaida au deschis închirieri de vacanță pentru oaspeți., Cu opțiuni variind de la studiouri mici până la case generoase care pot găzdui grupuri mari, sunteți sigur că veți găsi escapada perfectă.Cassandra Garibay și Lindsey Holden au contribuit la acest articol.Sally Buffalo scrie despre vin, bere și băuturi spirtoase. Ajunge la ea la [email protected].
