Las Hamburguesas literalmente pueden darle vida a cualquier evento, ya sea una fiesta de cumpleaños, una reunión oficial, una salida con amigos o una barbacoa familiar los domingos. En este artículo, encuentra recetas de hamburguesas fáciles de hacer y que te den una palmada en los labios con mezcla de sopa de cebolla.
¿a Quién no le gustan las hamburguesas? Las hamburguesas son, sin duda, un favorito universal y han sido apodadas con razón como «comida para el alma».,
la siguiente es una colección de recetas de hamburguesas que van bien con la mezcla de sopa de cebolla. Estos están seguros de excitar y revitalizar sus papilas gustativas y saciar sus dolores de hambre al instante. La mejor parte es que son sumamente fáciles de cocinar! Combínelos con papas fritas crujientes y saladas o bebidas refrescantes, o simplemente aderezos crujientes para ensaladas y tendrá una comida deliciosa y llena en su mano. Cocine estos para su ser querido y los niños o servir las hamburguesas en una reunión social; que están seguros de ser un gran éxito.,
advertencia justa: esté listo, y no se sorprenda, cuando sus invitados vengan pidiendo más!
antes de comenzar a cocinar, tenga en cuenta:
- 1 cucharada es aproximadamente igual a 3 cucharaditas.
- Para obtener mejores resultados y sabor, picar la carne usted mismo en casa.
- una empanada de tamaño promedio (1 pulgada de grosor) se puede hacer con 5-6 onzas de la mezcla de carne.
- enfriar / refrigerar las empanadas durante al menos 30 minutos, para que se mantengan durante la cocción.
- untar las empanadas con aceite de oliva justo antes de asarlas a la parrilla las hará más carnosas, jugosas y deliciosas.,
- voltee la empanada solo después de darse cuenta de que la empanada no se está pegando a la parrilla.
- antes de sacar la empanada de la parrilla, cúbrala durante unos minutos para obtener un sabor ahumado distintivo.
- si no tienes una parrilla, puedes freír, freír o asar las hamburguesas.
- sustituya la carne de res con otras opciones como pollo, pavo, salmón, cangrejo, cerdo, cordero y atún.
mezcla de sopa de cebolla
Diga adiós a las mezclas de sopa preparadas envueltas/empacadas/en caja y diga Hola a una deliciosa mezcla de sopa de cebolla casera., Menos los conservantes artificiales, esta receta casera sabe muy bien y es fácil de hacer. La receta también funciona bien para los vegetarianos, si decide no agregarle los gránulos de carne.,
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Tiempo Total: 7 minutos
necesitará:
♦ cebolla picada seca, 2½ cucharadas
♦ cebolla en polvo, ¼ cucharadita
♦ gránulos de caldo de carne (bajo en sodio), 2 cucharadas
♦ pimienta negra molida sazonada, teaspoon cucharadita
♦ pimentón, teaspoon cucharadita
♦ hojuelas de perejil, ¼ cucharadita
♦ sal, ¼ cucharadita
método:
Add añadir todos los ingredientes a un tazón grande. Revuelva bien la mezcla.
Place coloque la mezcla agitada en un frasco/recipiente hermético y darle un buen batido.,
sta mezcla de sopa de cebolla se puede almacenar y utilizar en un período de 6 meses.
Store almacenar en un lugar fresco y seco.
Consejo del Chef: omita la sal en la mezcla; el caldo de carne ya es rico en sodio. Si alguien necesita sal en su parte, puede agregarla a la mesa. Añadir una pizca de azúcar para ese toque de dulzura.,C clavo (picado), 1
♦ cebolla (finamente picada ), ½
♦ carne molida magra (90% magra), 1½ libras
♦ mezcla de sopa de cebolla seca, 1 onza
♦ Colby rallado & queso Monterey Jack, ½ taza
♦ ajo en polvo, 1 cucharada
♦ perejil seco, 1 cucharadita
♦ albahaca seca, 1 cucharadita
♦ orégano seco, 1 cucharadita
♦ salsa Worcestershire, 1 cucharadita
♦ salsa de soja, 1 cucharadita
♦ romero seco y triturado, ½ cucharadita
♦ sal y pimienta, añadida al gusto
método:
Coat cubra la parrilla con aerosol antiadherente o aceite vegetal para evitar que se peguen las empanadas a la parrilla.,
Pre Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
add mientras tanto, agregue la carne molida, la cebolla, el huevo, los frijoles negros, la mezcla de sopa de cebolla, el ajo, el perejil, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo de romero, la salsa de soja, la salsa Worcestershire y el queso a un tazón grande y mezcle bien. Sal y pimienta al gusto.
Make Haga 4 bolas del tamaño de un puño con esta masa y presione suavemente para formar empanadas.
Place coloque las empanadas sobre la parrilla y cocine durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que su gusto.
Season sazone las empanadas para hacerlas extra picantes y sirva entre bollos con una generosa ayuda de aderezo para ensaladas al lado.,
Tastes sabe mejor cuando se come inmediatamente.
Consejo del Chef: cuando se coloca en la parrilla, no empuje ni rompa las empanadas con la espátula. Esto hará que los jugos de carne goteen de las empanadas en la parrilla y las llamas.,♦ champiñones frescos (en rodajas), ½ Libra
♦ mezcla de sopa de cebolla seca, 1 onza
♦ trocitos de tocino, 3 cucharadas
♦ queso azul (desmenuzado/rallado), 3 cucharadas
♦ mayonesa, 2 cucharadas
♦ queso crema suavizado (desmenuzado/rallado), 4½ cucharaditas
♦ mostaza Dijon, 1½ cucharaditas
♦ aceite de oliva, 1½ cucharaditas
♦ agua, 1½ cucharaditas
♦ sal, ¼ cucharadita o agregado al gusto
♦ ajo en polvo, ¼ cucharadita
♦ pimienta molida, teaspoon cucharadita
♦ lechuga romana, 2 hojas
♦ rodajas de tomate, 4
método:
METHOD en un tazón separado, agregue trocitos de tocino, queso azul y queso crema ablandado y doble suavemente.,
Make haga 2 bolas del tamaño de un puño y presione suavemente para formar empanadas redondas de queso y tocino aplanadas, preferiblemente más pequeñas en diámetro que las empanadas de carne.
Coat cubra la parrilla con aerosol para cocinar antiadherente o aceite vegetal para evitar que las empanadas se peguen a la parrilla.
Pre Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Place coloque la carne molida en un tazón grande.
Add añadir la mezcla de sopa de cebolla seca, ajo en polvo, sal, pimienta molida a la carne y doblar suavemente.
Prepare Prepare 4 bolas del tamaño de un puño y presione suavemente para formar empanadas de carne aplanadas y redondas.
Take tome una de las empanadas de carne, coloque una empanada de queso sobre ella., Coloque otra Empanada de carne sobre la empanada de queso y pellizque los lados para sellarlos. Repita para las otras dos empanadas de carne y Empanada de queso. Tus empanadas rellenas están listas.
ara cocinar las empanadas rellenas, colóquelas sobre la parrilla precalentada y cocine hasta su gusto. Para una empanada medio-rara (crujiente en el exterior, tierna y jugosa en el interior), cocine durante unos 2-3 minutos en cada lado.
ara cocinar los champiñones, añadir aceite en una sartén poco profunda y calentar a fuego medio. Agregue los champiñones a la sartén y saltee hasta que estén dorados. Agregue agua y mostaza y revuelva suavemente durante 1-2 minutos.,
Serve servir con bollos ligeramente tostados, lechuga, rodajas de tomate, mayonesa y champiñones salteados y cebollas a la parrilla.
Consejo del Chef: freír los trozos de tocino ligeramente en aceite vegetal para agregar ese poco extra de grasa, crujir y sabor a su hamburguesa. Si busca una hamburguesa llena de sabor increíble, freír las hamburguesas también en aceite vegetal.,r>Tiempo Total: 25 minutos
Sirve: 4
Nivel de dificultad: Fácil
necesitará:
♦ carne de res recién molida, 1½ libras
♦ mezcla de sopa de cebolla seca, 1 onza
♦ dientes de ajo (picados), 2
♦ cebolla grande (en rodajas finas), 1
♦ queso Cheddar (rallado/rallado), 2 tazas
♦ cerveza, ¾ taza
♦ pimiento rojo (finamente cortado), ¼ taza
♦ mostaza Dijon, 2 cucharadas
♦ azúcar, 1 cucharada
♦ mantequilla, 1 cucharada
♦ sal, al gusto
♦ pimienta recién molida, al gusto
método:
a la cerveza-estofar las cebollas:
heat calentar una sartén o sartén a fuego medio-alto, añadir la mantequilla y dejar que se derrita.,
Add agregue las cebollas a la mantequilla derretida, mezcle suavemente, durante 5-6 minutos, o hasta que se ablanden.
While mientras todavía revuelve las cebollas, vierta lentamente la cerveza en la sartén. Cocine hasta que las cebollas tengan un aspecto brillante, caramelizado y ligeramente quemado.
para las hamburguesas:
Coat cubra la parrilla con aceite de cocina antiadherente o aceite vegetal para evitar que las hamburguesas se peguen a la parrilla.
Pre Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
add en un tazón mediano, agregue la carne de res, la mezcla de sopa de cebolla seca, el ajo picado, los trocitos de pimiento rojo, la cerveza, la salsa de mostaza Dijon, la sal y la pimienta., Mezcle todos los ingredientes suavemente hasta lograr una consistencia uniforme.
Prepare Prepare 4 bolas del tamaño de un puño y presione suavemente para formar empanadas de carne aplanadas y redondas (aproximadamente 1 pulgada de grosor).
Bas unte las empanadas con aceite de oliva o vegetal para que estén más crujientes y colóquelas sobre la parrilla precalentada.
Grill parrilla durante 4-5 minutos en cada lado, o hasta que le guste.
Place coloque las hamburguesas entre los bollos tostados con mantequilla y cúbralas con queso. Colócalo sobre el lado más frío de la parrilla para derretir el queso. Servir con cebollas estofadas con cerveza.,
Consejo del Chef: deje que la parrilla alcance un calor semi-Blanco, luego cocine las hamburguesas sobre ella hasta que estén de color marrón dorado.,en rodajas), 6 (3 onzas)
♦ mezcla de sopa de cebolla seca, 1 onza
♦ mayonesa, ½ taza
♦ Ketchup, ½ taza
♦ mantequilla sin sal, 2 cucharadas
♦ vinagre de vino tinto, 1 cucharada
♦ cebolla (rallada), 1 cucharada
♦ perejil (picado), 1 cucharada
♦ estragón (picado), 1 cucharada
♦ salsa Worcestershire, 1 cucharadita
♦ sal Kosher, 1 cucharadita
♦ pimienta recién molida, ½ cucharadita
♦ sal, al gusto
método:
Para el aderezo ruso de estragón:
Add en un tazón grande, agregue la mayonesa, ketchup, vinagre de vino tinto, salsa Worcestershire, cebolla rallada, perejil picado y estragón picado.,
Cover cubra el tazón con una hoja de película adhesiva y refrigere durante 1-2 horas.
para el tocino:
heat en una sartén mediana, calentar suficiente aceite vegetal para freír el tocino.
Once una vez que el aceite se calienta a una temperatura media-alta, agregue el tocino y deje cocinar durante 5-6 minutos o hasta que esté crujiente y de color marrón dorado.
Cut Cortar el tocino frito en trozos grandes y reservar.
para las hamburguesas:
Coat cubra la parrilla con aceite de cocina antiadherente o aceite vegetal para evitar que las hamburguesas se peguen a la parrilla.
Pre Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.,
Fill llenar un tazón grande con agua helada fría.
mix en un tazón separado, mezcle la carne de chuck molida y la carne de solomillo molida.
Season sazone la mezcla de carne de res con la mezcla de sopa de cebolla seca, sal y pimienta recién molida.
Prepare Prepare 6 bolas del tamaño de un puño y presione suavemente para formar discos de carne redondos aplanados (aproximadamente 1 pulgada de espesor). Tus hamburguesas están listas.
Place coloque las empanadas en agua fría durante 30 segundos al menos. Una vez que los saque, colóquelos sobre la parrilla precalentada y aplique mantequilla derretida sobre ellos con un cepillo de aceite., Mantequilla y parrilla cada lado de la empanada durante unos 5-6 minutos o hasta que esté hecho a su gusto.
Top cubra las hamburguesas con generosas porciones de queso Cheddar y deje que se derrita.
Spread unte el aderezo ruso de estragón refrigerado en los bollos de hamburguesa divididos. Coloque las rodajas de cebolla roja y tomate, las hojas de lechuga y las tiras de tocino entre los bollos.
Toast tostar la hamburguesa ligeramente sobre la parrilla y servir caliente.
Consejo del Chef: al hacer los discos de Empanada, suavemente hoyuelo su centro creando una cavidad / hoyo con sus nudillos. Esto evitará que la empanada se contraiga y tire hacia el centro., El resultado será una hamburguesa, redonda, con forma uniforme y sin romperse.
hamburguesas de carne mediterránea con Salsa de tomate
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Sirve: 4
Nivel de dificultad: medio
método:
Para la Salsa de tomate y cilantro:
add pimienta y cebolla roja), remolacha, chiles verdes y rojos, cilantro y cebollino. Mezclar bien.
Season sazone la mezcla generosamente con vinagre balsámico, sal y pimienta.,
You Se puede añadir una pizca de Lima y azúcar para un poco de sabor agridulce travieso. Mezclar bien.
para las hamburguesas:
Coat cubra la parrilla con aceite de cocina antiadherente o aceite vegetal para evitar que las hamburguesas se peguen a la parrilla.
Pre Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Sa saltee las cebollas finamente picadas en una sartén pequeña hasta que estén doradas.
Whis batir el huevo ligeramente en un tazón pequeño.
combine en un tazón separado, más grande, combine la carne picada, el pan rallado, el ajo triturado, los tomates secados al sol, las cebollas salteadas y el huevo batido.,
Season sazone generosamente con sal, pimienta y la mezcla de sopa de cebolla seca. Dobla esta mezcla suavemente con las manos.
Prepare Prepare 4 bolas del tamaño de un puño y presione suavemente para formar empanadas de carne aplanadas y redondas (aproximadamente 1 pulgada de grosor).
Bas unte las empanadas con aceite de oliva o vegetal para que estén más crujientes y colóquelas sobre la parrilla precalentada.
Grill parrilla durante 4-5 minutos en cada lado, o hasta que le guste. Si quieres agregar queso a tu hamburguesa, ahora sería el momento. Coloque las rebanadas de queso sobre las hamburguesas mientras todavía están en la parrilla y deje reposar durante unos 30-60 segundos.,
Serve servir las hamburguesas con bollos tostados con mantequilla y aderezo de salsa de tomate y cilantro al rojo vivo.
Consejo del Chef: para disfrutar al máximo de su hamburguesa casera, tenga en cuenta que las hierbas e ingredientes frescos marcan la diferencia. Prueba algo diferente. Omita el bollo superior y sirve una hamburguesa abierta, cubierta con ingredientes saludables y deliciosos de verduras o frutas.,minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Sirve: 8
Nivel de dificultad: Muy fácil
necesitará:
♦ rollos de cena (Raja), 8
♦ rebanadas de queso, 4
♦ carne de res recién picada, 1 libra
♦ huevos (ligeramente batidos), 1
♦ dientes de ajo (triturados),1
♦ cebolla Marrón (rallada), 1
♦ pepinillos (finamente picados), 15 onzas
♦ Ketchup/tomate salsa, 1 cucharada
♦ sal, al gusto
♦ pimienta, al gusto
♦ mostaza al estilo americano y Ketchup para servir
método:
para las hamburguesas:
coat cubra la parrilla con aerosol antiadherente o aceite vegetal para evitar que las hamburguesas se peguen a la parrilla.,
Pre Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
add en un tazón grande, agregue la carne picada, el huevo batido, la cebolla rallada, el ajo triturado, los pepinillos picados y 1 cucharada de salsa de tomate. Mezclar hasta conseguir una consistencia uniforme.
Take tomar aproximadamente 2 cucharadas de esta mezcla, rodar en una pequeña esfera y aplanarlo para hacer un disco de aproximadamente 1 pulgada de espesor. Esta es tu hamburguesa. Haz 8 de estas empanadas con la mezcla de carne.
refrig refrigere las empanadas durante unos 30 minutos antes de asar / cocinar. Esto mantiene la carne unida y evita que se caiga a pedazos cuando se cocina.,
Once una vez listo para cocinar, coloque las empanadas refrigeradas en la parrilla precalentada. Cocine cada lado de la empanada durante unos 3-4 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Top cubra la hamburguesa con queso rallado o rodajas de queso y cocine hasta que el queso se haya derretido.
Meanwhile mientras tanto, mantequilla los rollos de cena raja y tostarlos ligeramente en la parrilla.
Serve servir hamburguesa con queso entre bollos tostados y mostaza al estilo americano o ketchup.
Consejo del Chef: estas deliciosas mini hamburguesas serán aún más divertidas si se sirven con una «sorpresa en el centro»., Usted podría tratar de añadir una cuchara de queso rallado, una uva, tomates o cebollas, nueces o incluso chocolate. Las posibilidades son infinitas y puedes ser tan creativo como desees. Añadir estas sorpresas justo antes de rodar las bolas para las empanadas., Lados Servido Con Hamburguesas
❖ Americana de papas a la francesa
❖ cuñas de Patata
❖ aros de Cebolla
❖ Maíz en la mazorca
❖ Presupuesto de papas fritas
❖ salteado de verduras
❖ verduras a la Plancha.
❖ Sazonado curly fries
❖ ensalada de Col
❖ frijoles Horneados
❖ Cítrico y picante ensaladas de frutas
❖ Ensaladas (griego, ruso, César)
❖ Salsas de mango, tomate)
❖ Tacos/nachos
❖ Sopas
❖ Bebidas de leche y batidos
Lleno de sensacionales sabores de queso pegajoso, salsas picantes y platos de carne molida, y cubierto con suave, panecillos tostados, las hamburguesas son absolutamente amado y disfrutado por niños y adultos por igual., Esto seguramente hará que los picnics sean más alegres, Las barbacoas familiares más deliciosas, las salidas de amigos más compatibles y las reuniones oficiales menos aburridas. Empieza ya y prueba algunas de estas recetas.
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