caminando por una Florida Central mercado de agricultores, me llamó la atención una enorme cesta desbordante de fruta grande, fresca y brillante. Era un montículo de carambolas, también conocido como carambola. Pensé para mí mismo, «quiero morder uno de esos ahora mismo. Parecen tan maduras y listas para comer.»
Las Carambolas se han cultivado en Malasia y Asia durante siglos., Al proporcionar vitamina C, potasio y fibra, ahora se cultivan en el país en el sur de los Estados Unidos en lugares donde la temperatura generalmente no cae por debajo de los 27 grados Fahrenheit.
Las carambolas maduras tienen un promedio de dos a seis pulgadas de largo y son de forma ovalada y lisas con una sensación casi cerosa. Cuando se corta uno abierto, el fruto tiene forma de estrella y es de color amarillo casi translúcido. Al igual que la sandía, las carambolas se pueden comer de la mano y son crujientes y jugosas, así que ten una servilleta lista. La textura recuerda a la uva. Usted puede comer las semillas también, si hay alguna.,
si compra una carambola que no está completamente madura, madurará lentamente en un mostrador de la cocina. Pero disfrútalo antes de que se madure demasiado, ya que pierde sabor y desarrolla manchas marrones. Además, tenga en cuenta que el consumo de carambolas puede ser mortal para las personas con problemas renales.
5 maneras de comer Carambolas
- mezclarlas en una ensalada de frutas tropicales con un poco de miel, jugo de limón fresco y ralladura de limón.
- flotar en un fresco ponche de verano.
- saltearlos con pollo, camarones o carne.
- escabeche ellos!
- picarlos y mezclarlos en ensalada de pollo.,
