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Thus far in all our calculations we assumed that the reaction conditions were ideal and led to reactions that went to 100% completion., El cálculo de la masa del producto con estas condiciones ideales en mente se conoce como el»rendimiento teórico». Sin embargo, en realidad la reacción está influenciada por muchos factores «externos» (es decir, factores aparte de los reactivos). Algunos de estos factores son:
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Temperatura: |
a menudo la Temperatura tiene una influencia tremenda en una reacción., La velocidad (o velocidad) de una reacción generalmente aumenta con la temperatura |
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contenedor: |
el recipiente en el que tiene lugar la reacción también puede afectar la reacción. Las paredes del recipiente pueden mejorar o retardar una reacción en particular. |
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la Presión: |
presión de Gas también puede afectar las reacciones., |
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Medio: |
Los productos que se forman en una reacción química depende del medio, por ejemplo, en un agua solvente frente a un solvente benceno. |
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Estado: |
Si los reactivos están en el gas, líquido o en estado sólido también puede influir en el curso de la reacción., |
dependiendo de cómo estos diversos factores, y otros, desempeñan su papel, la reacción, tal como está escrita, puede o no completarse. En la mayoría de los casos, la reacción no se completa. En este caso, la masa de los productos formados (el rendimiento real) es menor que el rendimiento teórico., Una cantidad que describe este rendimiento menos que ideal se conoce como el «rendimiento porcentual»:
un ejemplo: 50 g de nitrato de plata se mezcla con 50 g de ácido clorhídrico en una solución a base de agua. Se forma un precipitado blanco (Cloruro de plata). La solución se filtra y el precipitado blanco se recoge y se seca. El precipitado seco se mide para tener una masa de 53.6 g. ¿Cuál es el rendimiento teórico y porcentual?,
habiendo identificado el nitrato de plata como el reactivo limitante podemos hacer el resto del cálculo:
mientras que el porcentaje de rendimiento depende de los factores mencionados anteriormente, también depende del experimentador y su técnica. Cuanto mejor sea la técnica de un experimentador, mayor será el porcentaje de rendimiento.
