quando se tem intolerância ao glúten, ajuda ter como referência uma lista de mercearias sem glúten. A boa notícia é que muitos alimentos são naturalmente livres de glúten e você provavelmente já come muitos deles.grãos-você vai querer evitar trigo, cevada e centeio. Mas isso deixa muitos grãos que são bons, incluindo quinoa, aveia sem glúten, painço, arroz, milho e trigo mourisco. Você pode encontrar muitos deles em seu supermercado local ou loja de alimentos de saúde.,Produtos Hortícolas – todos os produtos hortícolas estão naturalmente isentos de glúten. Você pode comer uma grande variedade para obter as vitaminas e minerais que você precisa. Alguns exemplos são Curgete, feijão verde, ervilhas, alface, cenouras, beringela, pimentos, cebolas, brócolos, couve-flor e batatas.frutos-todos os frutos estão naturalmente isentos de glúten. Há muitos frutos diferentes e é divertido adicionar novos ao seu menu. Por exemplo, tente melancia, kiwi, clementinas, frutas estelares, manga, romã e papaia.carne-a maioria das carnes não contêm glúten. Isso inclui carne de bovino, frango, porco e Peru., Onde você precisa prestar atenção é quando se trata de carnes processadas. Certifique-se de olhar cuidadosamente para rótulos de salsicha, cachorros quentes, carnes de almoço, e quaisquer outras carnes embaladas. Estas podem, por vezes, ter glúten adicionado a elas.os peixes não contêm glúten. Mais uma vez, você vai precisar olhar para o peixe processado para ter certeza. Por exemplo, os filetes de peixe pães são provavelmente pães com farinha de trigo. Isso significa que contêm glúten.Feijão-Feijão-Feijão são uma grande fonte de carboidratos e proteínas quando você está eliminando glúten de sua dieta., Feijões pretos, feijões da Marinha, ervilhas de olhos pretos, feijões pintos e feijões brancos são todos óptimos para a tua dieta. Onde você precisa prestar atenção é com sopas e outros grãos com sabor que podem conter glúten.leite-muitos produtos lácteos não contêm glúten. Uma coisa a notar, no entanto, é que se você está tendo uma reação ruim ao glúten Você também pode ter intolerância à lactose. Isso torna difícil beber leite. Mas quando a sua dieta ficar sob controle você pode ser capaz de voltar a ela.os bons produtos lácteos incluem leite puro, queijo, iogurte, creme azedo e queijo cottage., Alguns iogurtes contêm aditivos que podem conter glúten, então verifique os rótulos para ter certeza. E se você tem um problema de lactose você pode querer experimentar produtos lácteos que são feitos para pessoas intolerantes à lactose.substitutos isentos de glúten – A maior parte da sua dieta deve ser preenchida com alimentos naturalmente isentos de glúten. Mas para guloseimas especiais você pode querer considerar pão sem glúten, biscoitos, bolos e outros itens de padaria para adicionar à sua lista de compras sem glúten.