As I eficientemente slalomed the aisles of Napa’s Trader Joe’s last week, my eyes stopped at the Charles Shaw “wall” in the back-left corner of the store. Reparei em algumas coisas. Primeiro, o preço. Pela primeira vez desde 2013, o preço na Califórnia é de US $ 1,99. O regresso de “Two Buck Chuck” foi em dezembro. Pergunto – me quanto tempo durará: o meu dinheiro vai ficar em 1,99 dólares nos próximos dois anos.,em segundo lugar, reparei em todo o espaço vazio na prateleira. Não esgotado, mas seriamente esgotado. Restocks de TJ durante todo o dia, por isso duvido que o espaço vazio 
fosse devido a negligência. É porque o Charles Shaw vende muito, e a equipa do Trader Joe mal consegue acompanhar. Mais de um bilhão de garrafas vendidas desde o proprietário Bronco Wine Company relançou a marca em 2002. Estamos a beber uma tonelada de dois dólares Chuck.talvez sejas um cliente do Charles Shaw, talvez não. Seja como for, sei que estás interessado em vinhos que são óptimos para o dinheiro., Embora eu não tinha provado nenhum dos vinhos em cerca de 4 anos, eu sei através da videira que alguns dos vinhos, algumas das vezes, pode ser muito bom. Mas quais? Na minha recente viagem de comerciante Joe, decidi que está na hora de pôr a conversa em dia.comprei sete dos oito vinhos Charles Shaw que estavam em stock. Eu partilho minhas opiniões sobre eles abaixo. Vintages, mesmo bottlings da mesma vintage, mudam rapidamente, então eu não posso dizer-lhe o prazo de validade das minhas recomendações. Dito isto, o gerente de vinhos de Napa Trader Joe espera ver estes vinhos nas prateleiras pelo menos durante o inverno., Agora, em relação às minhas críticas, em vez de pontos ou estrelas, uso uma hipótese. Chamo-lhe ” o que faria com ele num casamento?”Aqui estão os vinhos. Recapitulando os vencedores e os vencidos no final.Charles Shaw Pinot Grigio, Califórnia, 2018 $ 1.99. Sabor fresco e lively…it tem acidez para animar o sabor frutado e torná-lo “não muito doce.”O que faria eu num casamento? Bebe um copo e passa para outra coisa.Charles Shaw Sauvignon Blanc, California 2018 $1,99., Aromas químicos, sabor funky à fruta, totalmente flácido, sem pick-me-up ácido, que é o que a maioria de nós quer no nosso Sauvignon Blanc. O que faria num casamento? Dá os arranjos florais … desculpa pelas flores.Charles Shaw Chardonnay, California 2019 $1.99 div id = “69097d471b”>
maçã verde fresca e ananás, citrus, um pedaço de manteiga (em oposição a um pedaço de manteiga) em uma torta Pop cheia de maçã. Light bodied for a California Chardonnay, which is to its benefit. O que faria num casamento? Vou beber pelo menos um copo, talvez um segundo se sobrar mais camarão.,Charles Shaw Merlot, Califórnia 2015 Não seria tão mau se houvesse algo bom para mascarar o sabor dos doces, mas não há. fino e desagradável. O que faria num casamento? Traz uma cerveja pálida para lavar o sabor.Charles Shaw Cabernet Sauvignon, California 2016 $ 1,99 enquanto um pouco de sabor vegi verde é natural e saboroso em um bom Cabernet, mais do que um pouco é demais. O Charles Shaw é como uma pimenta e uma salada de feijão verde., Seu green-ness é o tema excesso-equitação, começar a terminar. Tem o físico do Barney Fife. O que faria com ele num casamento? Encontra o ralo mais próximo.Charles Shaw Shiraz, California 2016 $ 1,99 cheira a ameixas vermelhas e mirtilos com alguma pimenta preta (não Verde) polvilhada sobre o topo. Encorpado com acidez para “animar” o vinho. Fácil de beber e com carácter. Num casamento? Tomaria um pouco mais e serviria um pouco para o meu vizinho, também.Charles Shaw Red Blend, California 2016 $1.,99
a mistura vermelha é doce, macia e carnuda, que está definitivamente em linha com o estilo moderno das misturas vermelhas da Califórnia. Estrela dourada por capturar esse estilo. Sem dúvida que este vinho tem seguidores leais. Para mim, a doçura acumula-se e fica mais forte a cada gole. O que faria com ele num casamento? Meio copo, depois passa o resto da garrafa.Recap. Os vencedores são os Pinot Grigio, Chardonnay e Shiraz. Evite, na minha opinião, o Sauvignon Blanc, Merlot e Cabernet. Uma aprovação qualificada para a mistura vermelha. 3 ou 4 recomendações de 7 vinhos, todos vendendo por $1.,99 é um bom espectáculo, não achas?como as areias do tempo assim são os alimentos de caranguejo de Inverno Do Vale de Napa. Se tu, como eu, vais a uma ou duas rações de caranguejo, deves estar a perguntar-te que Vinho trazer. A resposta é que não há resposta certa. Se há alguma ocasião para beber o que quiser, é agora!o que eu gosto de beber, dois cenários: 1) caranguejo com meu alho salteado / maionese de limão (eu faço um grande) com um Chardonnay rico, de clima frio com sabores notáveis de torradas com manteiga e creme de limão., 2) caranguejo com molho de cocktail vermelho – um forte Pinot Noir, Do Vale do rio russo, talvez. Ou Sangiovese … temos mais bons da Califórnia do que nunca. Um conselho definitivo – não traga um dos seus vinhos “realmente especiais”. Há muita coisa a acontecer para o apreciar completamente. Comida de caranguejo não é altura para isso.
