o toque final em cada casamento é uma tosta de champanhe elegante. No entanto, chegar a esse ponto é mais complicado do que pensas. Só as decisões sobre Vinho e champanhe incluem considerar que tipos escolher, quando servi-los, além de quantas garrafas para encomendar sem quebrar o banco.remoção de stress e encomenda os melhores vinhos e champanhes para o dia do seu casamento, com as informações e cálculos abaixo., Nosso guia para champanhe e vinho para um casamento explora todos os detalhes necessários para definir esta tarefa de planejamento para que você possa passar para outras decisões. Sabes, como desfrutar de um dos dias mais felizes da tua vida.Antes de calcular a quantidade exata e os tipos de Vinho e champanhe para encomendar, considere estas questões de menu maior.
- servindo outras opções de bebidas: vinho de casamento e champanhe podem não ser as suas únicas opções de bebida na sua recepção., Muitos casais também escolhem servir cerveja ao lado de bebidas mistas em um bar aberto ou em dinheiro, dando aos hóspedes muitas opções. Alguns vão all-out e fornecer barris de cerveja, que são especialmente populares em casamentos de Verão Ao ar livre. Como a melhor regra de ouro do casamento, determine sempre a sua bebida completa ou menu de bar antes de ir para a toca de coelho que pede vinho. Planeie pedir generosamente se o vinho é a única bebida no menu, como os seus convidados vão bebê-lo toda a noite.,avalie a sua lista de convidados: a sua lista de convidados desempenha um papel importante no tipo de bebidas servidas e na quantidade de Vinho e champanhe necessária. Como amigos e família, conhece-los melhor. A maioria bebe? Muitos deles não bebem nada? Os seus convidados preferem cerveja ou outras bebidas a Vinho e champanhe? Eles vão ficar e festa longa durante a noite, ou muitos de seus convidados vão sair mais cedo? Use estes fatores para ajudar a calcular a recepção de Casamento Vinho e quantidades de champanhe.,
- lembre-se de não suar sobras: isto é especialmente verdadeiro se você encomendar as suas próprias bebidas a granel em vez de passar pelo local ou Catering. Armazene o seu próprio mini-bar em casa com garrafas ou caixas de vinho de sobras, se se revelar generoso com os seus cálculos. Você pode dar garrafas como presentes para as próximas ocasiões. Nada de mal, nada de mal.
- define um orçamento: o álcool representa apenas uma fracção do seu orçamento geral de casamento. Determine cedo o seu confortável limite de gastos em vinho e champanhe., A partir daí, você pode explorar variedades ou marcas específicas de vermelho e branco. Uma orientação geral é colocar cerca de 15% do seu orçamento geral de recepção para o vinho e champanhe. Tente não se preocupar se isso lhe dá choque Autocolante. A maioria das variedades de vinho vêm em diferentes pontos de preço, começando com menos de US $10 por garrafa e subindo de lá. Isto significa que você pode servir ao seu convidado um vinho delicioso, mesmo com um orçamento.
calculando Vinho e champanhe para um casamento: o básico
sempre arredondar ao determinar a quantidade destas bebidas comemorativas assinatura para encomendar.,errar no lado da cautela traz paz de espírito no seu grande dia, mantendo os convidados felizes e reduzindo o stress do dia do casamento. Afinal de contas, os teus colegas nunca te deixarão viver se o vinho, o champanhe e outras bebidas secarem cedo demais.felizmente, há uma fórmula para a quantidade de champanhe e vinho a encomendar para o seu casamento. Para preparar esses cálculos de encomenda, primeiro reveja estes fatores:
- Quando você planeja servir vinho: você vai servir vinho para toda a recepção ou apenas durante o jantar? Se andas a comer rolhas a noite toda, vais precisar de muito mais vinho., A mesma questão se aplica ao champanhe. Vai servir apenas um copo por convidado para um brinde oficial de casal, ou vai oferecê-lo a noite toda no bar?horário de recepção do casamento: a hora da recepção afecta a quantidade de álcool que as pessoas bebem. Os hóspedes bebem menos em um casamento diurno, bem como nupciais de domingo e Dia da semana. A noite mais tradicional ou casamento de fim de semana significa que você provavelmente vai precisar aumentar a sua contagem de vinhos, acomodando para amigos e família soltando-se.
- Wedding reception location: Location is also a factor., Se a sua recepção for realizada em um hotel onde os hóspedes estão hospedados, eles vão consumir mais Vinho do que se eles tiveram que dirigir em algum lugar depois. Da mesma forma, recepções de casamento realizadas em vinícolas tendem a trazer para fora o conhecedor de vinho em seus convidados, fazendo-os beber mais do que eles podem em outro local.outras opções de bebida: irá servir outras bebidas alcoólicas? Essas bebidas serão de graça, ou planeias ter uma barra de dinheiro? Se o vinho é a única opção livre e você está servindo-lo toda a noite, os hóspedes podem optar por isso em vez das opções pagas no bar dinheiro.,
- Who is serving: Self-serving open bars are options for backyard weddings and similar set-ups. Se os hóspedes estão derramando seu próprio vinho, aumente a sua quantidade de pedido. As pessoas são um pouco mais generosas do que os empregados de bar quando se trata de servir as suas próprias bebidas. Se você tem um membro da equipe de catering ou barman derramando o vinho, especifique que você quer tamanhos de serviço menores. Alguns servidores inexperientes podem encher os copos mais do que você quer, fazendo o vinho desaparecer mais rápido. Os recipientes também influenciam o tamanho das poeiras. Copos grandes suplicam por doses maiores de vinho., Opte por copos menores para manter as quantidades de pour sob controle.preferências dos hóspedes: os seus hóspedes bebem vinho ou preferem cerveja? Tem muitos não bebedores na sua lista de convidados? Saber o que o seu convidado gosta de beber ajuda-o a determinar a quantidade de cada tipo de bebida que vai precisar.idade dos convidados: Qual é a idade média da sua lista de convidados? Se um terço dos convidados são menores de idade, você não vai precisar de quase tanto vinho como você faria para uma recepção de casamento maioria-adultos.quantas garrafas de vinho para uma recepção de casamento?,
uma garrafa de vinho padrão contém 25 onças. A partir dessa única garrafa, você pode esperar obter cerca de quatro a cinco porções de vinho — ou quatro a cinco copos — dependendo de quem está derramando e quanto vinho vai para cada copo. Mais uma vez, erre no lado da cautela e arredonda até quatro porções por garrafa, só para contabilizar essas poças pesadas.os planeadores de casamentos sugerem que cada adulto vai beber aproximadamente um copo de vinho por hora. Recepções de casamento, em média, duram entre três a cinco horas., Juntos, nós podemos usar essas estimativas para formar o cálculo de quantas garrafas de vinho para o fim de seu casamento:
- garrafa de Vinho fórmula de cálculo: x 5 h / a 4 porções por frasco = número total de garrafas de ordem
Para facilitar o cálculo, ou se você odeia matemática — padrão da presente orientação de ordem e uma garrafa de vinho por pessoa acima da idade legal para beber. Por exemplo, 200 convidados em idade de beber significam 200 garrafas de vinho para o seu grande dia., Em seguida, adicione 10 a 25 garrafas extras em cima desta regra de um-para-um para dar a si mesmo um buffer, permitindo margem de manobra para tamanhos de serviço generosos.
ajuste sensatamente os seus números com base nos outros factores que considerou. Por exemplo, se você também está servindo cerveja e ter um bar aberto, você pode não precisar de tanto vinho. Você também pode diminuir seus números se uma parte de sua lista de convidados não beber. Se o vinho é a sua única bebida ou você tem muitos amigos amantes de vinho, você pode querer encomendar ainda mais de suas variedades selecionadas.quantas garrafas de cada tipo de vinho devo comprar?,
Agora que você tem uma idéia geral do número de garrafas necessárias, você precisa determinar quantas garrafas de cada tipo de vinho para comprar.a maioria das pessoas oferece pelo menos um vinho branco e um vinho tinto na recepção. Os hóspedes podem selecionar o tipo que mais favorecem e até mesmo mudar suas seleções como o evento continua.
- peça uma divisão 50/50 entre as suas varietais vermelhas e brancas seleccionadas: incline as ordens para um tipo apenas se tiver a certeza de que os seus convidados têm uma preferência pesada.
lembre-se que as castas de vinho são frequentemente servidas para igualar a estação., Vinhos brancos e rosé são mais populares no verão. Se você está tendo um casamento ao ar livre ou verão, considere encomendar um pouco mais refrescantes vinhos brancos. Inversamente, os vermelhos mais pesados trabalham melhor nas temperaturas mais frias do outono e do inverno. Aumenta a quantidade de vinho tinto que pedes se as tuas núpcias caírem nestas estações.quanto champanhe para uma recepção de casamento?champanhe é um tipo de vinho espumante tradicionalmente usado para o brinde oficial do casal em um casamento., Por essa razão, calculando quanto champanhe para encomendar vem para baixo para quantos convidados estão em seu casamento, como cada convidado vai receber a sua festa pour.
a garrafa média de champanhe contém cerca de seis porções para torradas. Portanto, a equação para determinar quantas garrafas de champanhe para pedir para o seu casamento é:
- garrafa de espumante fórmula de cálculo: / 6 doses por embalagem = número total de garrafas de ordem
Para 100 pessoas, o que corresponde aproximadamente 17 garrafas de champanhe., Considere juntar a sua figura no caso de waitstaff servir porções maiores. Esta estimativa dá a cada convidado uma pequena porção do sparkler para o brinde-você não quer que os convidados nas últimas mesas servidas brindem de mãos vazias!se planeia servir champanhe ou vinho espumante durante toda a noite, vai precisar de mais. Use os mesmos métodos que você usou para as outras variedades de vinho para estimar quanto comprar. Por outro lado, se você não gosta de champanhe, considere uma opção de vinho espumante — ou pular este brinde formal completamente.,
determinar que Vinho e champanhe escolher para o seu casamento
vinho vem em todas as variedades, de seco a doce, tinto a branco. Se você não é um bebedor de vinho, você pode não saber por onde começar quando se trata de escolher os melhores vinhos para casamentos.
o vinho é categorizado por muitas características, incluindo as cinco abaixo. Aprenda sobre estes cinco traços definidores e como eles afetam a experiência de beber vinho para reduzir as opções para o seu menu de casamento.,doçura: os vinhos variam em doçura, desde um vinho muito seco, com quase nenhum açúcar residual, até bebidas muito doces, com formigueiro da língua. Equilibrar o nível de doçura é muitas vezes uma boa idéia para vinhos de casamento. Um vinho excessivamente doce geralmente não combina bem com alimentos, e muitas pessoas não gostam do sabor açucarado.corpo: o corpo de um vinho será descrito como leve, médio ou cheio. Vinhos mais leves tendem a se sentir mais refrescante, enquanto os vinhos de corpo inteiro têm um sabor mais forte, mais assertivo que se mantém bem para muitos alimentos.,acidez: uma acidez elevada no vinho é muitas vezes descrita como uma tártida, com um ligeiro formigueiro e uma sensação de secagem da boca. A acidez mais baixa produz um vinho mais rico e mais redondo com um sabor mais suave.frutas: os sabores de frutas que você saboreia em um vinho são alguns dos seus mais interessantes e únicos. Alguns vinhos têm um paladar frutado exuberante com sabores distintos que você pode escolher à medida que você saboreia. Outros tendem a ser menos frutados, contendo notas terrestres ou florais.taninos: taninos são um composto de vinho que produz uma reação amarga e afiada quando degustação., Embora não esteja relacionado com a secura ou acidez, um vinho com alto teor de taninos tende a fazer com que a boca se sinta seca. Algumas pessoas não gostam de altos níveis de tanino, mas tanino pode adicionar complexidade e equilíbrio a um varietal.os vinhos brancos mais populares para casamentos tendem a oferecer uma bebida mais leve, refrescante e acessível. Os tipos de vinho branco vão de seco a doce, com muitas opções no meio. Uma vez que você reduz uma variedade específica de vinho branco, fazer alguma degustação de diferentes marcas, como os níveis de doçura e até mesmo alguns dos aromas variam de uma marca para a próxima.,hoje, alguns dos vinhos brancos populares para casamentos incluem: Sauvignon Blanc: Sauvignon blanc é leve e crocante, oferecendo um conjunto refrescante, mas terreno, de sabores. Este vinho adaptativo combina bem com uma variedade de alimentos, incluindo queijo, frango, ostras, frutos do mar e vegetais. Também é apropriado durante todo o ano.Pinot Gris / Pinot Grigio: Pinot grigio oferece um vinho branco firme e nuançado com pêra, limão, melão e notas picantes. Este vinho branco claro combina bem com frango, marisco, peixe rico e massa., As versões italianas, conhecidas como Pinot Grigio, tendem a ter um sabor a vapor com boa acidez, enquanto o Pinot Gris Francês fornece mais complexidade de sabor com um sabor mais rico.Chardonnay: Chardonnay é considerado um vinho branco rico, tipicamente com uma textura cremosa e sabor intenso de fruta. Se você vai com um chardonnay, fique com uma variedade não dopada ou levemente opaca, que tem um sabor de fruta mais forte e acidez mais brilhante. Combina bem com muitos tipos diferentes de alimentos, incluindo vegetais, peixe branco, marisco, frango, carne de porco e vitela. Também é agradável por si só.,Riesling: outro tipo versátil de vinho branco, riesling oferece uma qualidade aromática e crocante, muitas vezes com um leve toque mineral. Riesling varia de muito seco para incrivelmente doce, então sabor diferentes marcas para obter o tipo que você quer. Riesling trabalha bem com quase todos os alimentos, incluindo marisco, carne de porco, legumes e alimentos internacionais.
os melhores vinhos tintos para casamentos
o vinho tinto é uma opção clássica e sofisticada popular nos casamentos também., Como com o vinho branco, você vai encontrar uma ampla gama de sabores, corpos e níveis de doçura dentro de cada variedade, por isso é sempre uma boa idéia para saborear antes de comprar.quando se trata de vinho tinto para um casamento, experimente uma destas opções: Cabernet Sauvignon: Cabernet sauvignon tipicamente destaca sabores de frutas escuras, particularmente ameixas, amoras silvestres e groselhas. Este vinho tinto combina bem com pratos quentes e é a melhor escolha na América para vinhos tintos. O corpo inteiro de cabernet sauvignon trabalha com carne de vaca, pato, molhos ricamente temperados, marinadas e outra carne vermelha.,Pinot Noir: Pinot Noir é conhecido como vinho sedoso, bagas de contagem, cerejas, ameixas, violetas e especiarias aquecidas na sua lista de sabores. Este varietal tem um corpo mais leve do que muitos outros vinhos tintos e baixos níveis de tanino, tornando-se adequado para beber sozinho. Esse corpo leve também permite que o vinho par bem com uma variedade de opções de alimentos, incluindo o preço do dedo durante a hora do cocktail. Experimenta pinot noir com frango assado, pato, cordeiro, peixe e porco.,Shiraz / Syrah: ambos os nomes representam o mesmo vinho – um tinto frutado conhecido por seus frutos escuros e notas de ervas com sotaques terrestres, tais como couro, tabaco e pimenta preta. Shiraz é considerado um grande vinho tinto, tornando-o adequado para carnes vermelhas, porco, cordeiro, carnes grelhadas e jogo.Zinfandel: Zinfandel é quase exclusivamente um vinho americano, com poucos outros locais cultivando as uvas. É um vinho tinto ousado e picante com sabores intensos, incluindo bagas escuras, ameixas, cerejas, chocolate e pimenta preta., Zinfandel também tem um elevado teor de álcool, então considere esse fato antes de servi-lo em seu casamento. O Zinfandel combina bem com comida picante, carnes grelhadas, carne vermelha e churrasco.Grenache: este vinho tinto parece de cor clara, mas oferece um perfil de sabor médio a completo, puxando bagas cozidas e pimenta branca. Grenache está disponível por conta própria ou em misturas de vinho. Funciona bem com carne vermelha, cordeiro, frango e vegetais.Sangiovese: Sangiovese oferece um sabor fresco de cereja com sotaques de ervas e é muitas vezes alta em acidez e taninos., Versões mais recentes muitas vezes têm níveis de acidez mais baixos. Sangiovese combina com frango, carne vermelha, cogumelos e comida com molhos de tomate.
melhor Rosé para casamentos
para recepções de casamento, opte por um rosé seco oferecendo o melhor de ambos os mundos. Rosés carregam os sabores brilhantes e refrescantes tipicamente associados ao vinho branco. No entanto, também tem corpo suficiente para enfrentar as refeições e até mesmo bolo de casamento, assim como o vinho tinto. Além disso, esta variedade de vinho está rapidamente ganhando terreno para se tornar uma escolha principal para as celebrações do casamento, uma vez que cai corpo e sabor sábio entre o vinho branco e tinto.,
Rosé seco tende a ter um sabor crocante, frutado, sem ser tão doce como o zinfandel branco ou vinhos americanos semelhantes blush. É uma opção versátil vinho que funciona em qualquer estação e para qualquer hora do dia. Rosé é adequado para par com quase todas as opções de alimentos, incluindo frango, carne vermelha, saladas, frutos do mar, grãos e vegetais.champanhes mais populares para casamentos champanhe e vinho espumante são frequentemente associados a celebrações, o que os torna perfeitos para casamentos., Seus sabores sutis e bolhas expressivas fazem vinhos espumantes uma bebida deliciosa e adequada por conta própria. Vinhos espumantes secos, em particular, trabalhar bem com alimentos se você quiser oferecer uma opção espumante no seu menu de bebidas.os níveis ideais de doçura do champanhe dependem da preferência pessoal, bem como quando você vai servir o sparkler. Se você planeja servi-lo durante a sobremesa, opte por um sparkler mais doce. Um demi-sec geralmente é uma boa escolha. As faíscas secas tendem a ter sabor metálico ou amargo quando servidas com alimentos doces como o bolo de casamento.,
Considere estes borbulhante bebida opções para encontrar o melhor champanhe para o casamento atividades:
- Blanc de Noir: Blanc de noir é um sparkler feitas principalmente de uvas pinot noir. Alguns tipos também usam Pinot Meunier. É geralmente cheio de sabores de frutos vermelhos e tem um corpo mais pesado do que outros vinhos espumantes, com uma cor que varia de ouro a rosa.
- Blanc de Blanc: este tipo de espumante é 100% derivado de chardonnay, com sabores para combinar se vem da região de Champagne da França. Podem ser utilizadas outras uvas brancas se o vinho for produzido noutro local., Esta variedade tende a ter um sabor leve e delicado.Metodo Classico: Metodo Classico é um estilo de fazer vinho espumante muito semelhante ao champanhe tradicional. Estes vinhos tendem a ter bolhas cremosas com um corpo rico.Prosecco: este vinho espumante italiano oferece um sabor frutado, aromático, muitas vezes com florais, notas peachy. Prosecco é um pouco no lado seco, embora tende a ser mais doce do que outras variedades. Ao contrário de alguns vinhos que melhoram com a idade, prosecco é melhor quando jovem.Cava: cava é a versão espanhola do vinho espumante., É produzido da mesma forma que o champanhe, tornando-o uma alternativa acessível ao seu primo Francês. Cava tende a ter um sabor frutado equilibrado, mas não é tão doce como prosecco.Rosé espumante: rosés espumantes, também conhecido como Rosato ou Rosado, trabalham bem com a comida, como eles tendem a ter um corpo mais cheio. Estes vinhos espumantes são, por vezes, feitos com uma combinação de vinho tinto e vinho espumante branco. Rosés espumantes variam em cor e sabor, de uma luz a um rosa escuro e de seco a doce. Teste variedades diferentes antes de se estabelecer em um para obter o sabor que você quer.,Note que o único vinho espumante a receber oficialmente o rótulo de champanhe deve ser produzido na região de Champagne, em França. Outros nomes incluem o espumante mais genérico, cava, prosecco, Asti e Cremant, cada um designando onde a bebida foi produzida.
ainda mais importante do que o nome ou onde se origina é o sabor que um frasco oferece. Os vinhos espumantes têm diferentes níveis de doçura, identificados por nomes especiais., Explore estes diferentes níveis para encontrar champanhe ou vinho espumante que se adapte às suas preferências:
- Extra-brut: tipo mais seco de vinho espumante ou champanhe disponível; sem adição de açúcar
Brut: muito seco, quase sem doçura; até 1.,5% de açúcar
- Extra seco: Também conhecido como extra-sec; uma pitada de doçura sem ser avassalador; até 2% de açúcar
- a Seco: Também conhecido como s; um pouco mais doce na paleta; até 4% de açúcar
- Demi-sec: opção Doce; muitas vezes considerado um vinho de sobremesa; até 8% de açúcar
- Doux: A mais doce de opção; até 10% açúcar
o Melhor de Alimentos e Combinações de Vinhos para um Casamento
Quando escolher o seu vinho, considere o seu menu de refeições para a recepção. Os melhores vinhos de casamento complementam a entrada principal, trazendo ainda mais sabores primários e secundários.,
Use estes métodos de trabalho de emparelhamento do Vinho e dos alimentos testados no tempo ao elaborar o menu final para o seu casamento:
- frango: tanto o vinho tinto como o branco trabalham com frango, desde que sejam encorpados de leve a médio prazo. Qualquer coisa muito pesada domina os sabores mais suaves inerentes ao frango. Se quer um vinho tinto, experimente pinot noir, Grenache ou Sangiovese.carne de bovino: porque a carne mantém sabores mais ricos e mais marmoreados, junta-a com um vinho mais forte. Os vermelhos médios a bold são os vencedores aqui, com taninos e corpos mais altos. Pensa em cabernet sauvignon, merlot, shiraz, zinfandel ou Red Bordeaux.,peixe: um vinho branco claro e seco é uma combinação feita no céu para peixe flácido. Variedades a considerar incluem sauvignon blanc e pinot grigio. Se você quiser uma opção vermelha, no entanto, tente um rosé, pinot noir ou Gamay. Vinhos espumantes, como prosecco ou cava, também funcionam bem com peixe.Produtos Hortícolas: os legumes verdes funcionam bem com vinhos brancos secos e claros, como sauvignon blanc e pinot grigio, bem como vinhos espumantes. Legumes torrados também se combinam bem com vinhos brancos leves, mas você também pode emparelhá-los com sucesso com castas brancas ricas, como um chardonnay não-fumado., Mesmo um pinot noir, Grenache ou vinhos tintos leves semelhantes trabalham com vegetais torrados.não deixes que os alimentos e os pares de vinhos te stressem. Consulte o seu fornecedor para sugestões de vinho para ir junto com o seu menu específico. A maioria das pessoas vai beber o tipo de vinho que eles preferem de qualquer maneira, seja uma sugestão aprovada pelo sommelier ou não.para sua própria sanidade e orçamento, não Tente servir o tipo de vinho favorito de cada hóspede em cima de champanhe diverso., Crie o seu menu dos seus favoritos-afinal de contas, este dia é tudo sobre você. Então olhe para:
- comece com o básico: se o seu orçamento o permitir, expanda o seu menu de barras primeiro adicionando dois tipos de brancos e dois tipos de vermelho. A maioria das pessoas preferem vinho tinto ou branco, de qualquer forma, e vai desfrutar da opção Bônus. Enquanto tradicionalmente, as pessoas associam vinho branco com primavera e verão e vinho tinto com o outono e inverno, uma abordagem mais moderna é oferecer tanto, independentemente da época do ano.,
- osé: Rosés pode ser um compromisso Se você só quiser servir um tipo de vinho. Um rosé seco dá a sensação refrescante de vinho branco com a substância de vinho tinto para enfrentar a comida que você serve. Da mesma forma, você poderia oferecer um vinho tinto, um vinho branco e um rosé varietal apenas para cobrir suas bases.equilíbrio doce e seco: servir mais de uma variedade vermelha ou branca? Certifique-se de que um tipo está seco enquanto o outro corre doce. Este contraste de sabor é um dos principais fatores que as pessoas consideram ao determinar suas preferências de vinho., Alguns bebedores de vinho só gostam de vinhos secos, enquanto outros preferem variedades do lado mais doce. Oferecendo um vinho seco e um vinho branco doce, bem como um vinho seco e um vinho tinto doce, atende a um grupo mais amplo de seus convidados. Você não tem que escolher o vinho branco mais seco e o vinho branco mais doce disponível. Basta escolher algo do final seco da escala e algo do final doce.,
comprar o seu próprio vinho e champanhe Versus pedir através de um Catering
tem duas opções principais ao decidir onde comprar vinho e champanhe para eventos de casamento — encomendar através do seu local ou Catering ou comprar as suas próprias caixas de vinho.comprar as suas próprias bebidas dá-lhe controlo sobre as marcas e variedades exactas. Você também pode encontrar preços melhores de fornecedores externos e varejistas. Encomendar Vinho e champanhe através do seu fornecedor pode custar-lhe cerca do dobro do preço de venda por essa garrafa específica. Desculpa, conta bancária.,
No entanto, nem todos os locais ou estabelecimentos de restauração lhe permitem comprar e servir o seu próprio álcool. Verifique sempre com o local e o fornecedor antes de pesquisar e comprar o seu próprio vinho. Não importa o quanto você ama um copo de vinho, você não quer desperdiçar o seu dinheiro de casamento em casos de vinho que você não pode usar no seu grande dia.
Pros de encomendar álcool através do seu fornecedor
opte por um menu de álcool de um local ou fornecedor inclui regalias como:
- Você não tem que pesquisar e comparar preços de vários fornecedores., Isso lhe poupa tempo e permite que você se concentrar em outras prioridades de casamento não terceirizáveis.o fornecedor trata de encomendar e levar o vinho para o local. Nada de transportar caixas pesadas de vinho para o local de recepção do casamento.evita uma taxa de ligação. Às vezes, os fornecedores cobram uma taxa de corkage para abrir e servir o seu próprio vinho e champanhe. Essa taxa pode ser superior a 15 dólares por garrafa.
prós do fornecimento do seu próprio álcool de casamento
Agora, vamos explorar os prós da compra do seu próprio vinho e champanhe:
- Não se limita às opções fornecidas pelo fornecedor., Enquanto os catering muitas vezes manter seleções dinâmicas de vinho, eles podem oferecer champanhe limitado e Catálogos de vinhos espumantes. Um varejista terá uma seleção muito mais ampla sem exigir encomendas especiais caras.o Vinho e o champanhe são muito mais baratos, Uma vez que os fornecedores aumentam os seus preços. Se o seu fornecedor cobrar uma taxa de corkage, compare o custo do seu vinho com o custo do seu vinho mais a taxa. Ainda podes sair à frente se encontrares um bom acordo com terceiros. Em geral, quanto mais caro o vinho, mais você economiza ao comprá-lo você mesmo e pagar a taxa de corkage., Vinho abaixo de $ 15 por garrafa pode ser mais barato quando encomendado através do seu catering. Tente negociar uma taxa de corkage mais baixa para fazer suas economias ainda maiores.
- Pode comprar a granel: comprar a granel muitas vezes significa que tem um desconto sobre o vinho, tornando-o ainda mais acessível. Muitos varejistas oferecem descontos de cerca de 10% quando você encomendar um caso ou mais de vinho ao mesmo tempo. Comprar vinho você mesmo já é mais barato, mas este desconto barbeia ainda mais dinheiro fora do custo, dando-lhe mais espaço no seu orçamento.,
dicas extras para a escolha de Vinho e champanhe para a sua recepção
Use o seu menu Vinho e champanhe para adicionar esse toque especial ao dia do seu casamento. Considere personalizar a apresentação de garrafas no bar de uma forma única. Imprime sinais para colocar nas mesas ou na partilha de bar por que escolheu este varietal em particular.sejam criativos! Há tantas maneiras que você pode usar Vinho e champanhe para adicionar outra camada de detalhe para o seu dia especial.
- vinho com significado pessoal: escolha um vinho com significado significativo para si como casal., Pensa no que bebeste no teu primeiro encontro, no primeiro aniversário ou no dia em que ficaste noiva. Se você não pode encontrar ou pagar essa marca específica em massa, você ainda pode usar a mesma casta de vinho, como cabernet sauvignon, pinot grigio ou malbec, para uma caminhada pela pista de memória.inspiração para o património da família: se não tiver preferências vitícolas específicas, escolha variedades de países que representam o seu património. Muitos países agora produzem vinhos distintos, dando-lhe um mundo de possibilidades.vinho Local: o vinho é produzido em quase todas as regiões dos Estados Unidos. , Considere escolher garrafas de uma adega local favorita ou de uma região que você Férias frequentemente, solo ou juntos. Se você tem vários locais favoritos de férias, escolha algumas variedades diferentes desses locais e exibi-los ao lado de fotos de férias.etiquetas personalizadas: não importa de onde vem o vinho ou o champanhe, uma maneira fácil de adicionar um toque pessoal é decorá-los com etiquetas personalizadas. Incluam os vossos nomes, a data do casamento, o local do casamento e qualquer outra coisa que queiram comemorar.,
dicas para comprar a quantidade certa de álcool para o seu casamento
Com Vinho e champanhe selecionado, é hora de comprar o vinho. Se você decidir comprar através de seu catering, a empresa irá lidar com toda a logística adicional. Ao comprar o seu próprio vinho, você precisa lidar com a pesquisa do Fornecedor, compra e transporte para o seu local final.
siga estas melhores práticas gerais quando se trata de encomendar a quantidade ideal de álcool de casamento:
- ordem cedo: comparar preços e encontrar as marcas específicas de que gosta leva tempo., Comece cedo para encontrar o melhor preço. Além disso, as encomendas podem exigir alguns dias extras ou até mesmo semanas se o fornecimento de garrafas de uma determinada região. Verifique com o varejista para determinar quanto tempo você precisa pedir.
- amostra antes de pedir: o mesmo varietal pode sabor dramaticamente diferente dependendo de onde ele vem, as condições de cultivo da uva e técnicas de envelhecimento. Por exemplo, você pode amar um malbec de uma adega ou país, mas não gosta de seu sabor de outra. Tenta sempre antes de comprares uma dúzia de caixas.,
- ir com garrafas maiores: se você está pagando uma taxa de corkage por garrafa, comprar garrafas maiores de vinho diminui a sua taxa total. Essas garrafas maiores também pode ser mais barato por onça. Comparar preços se garrafas maiores estão disponíveis na variedade de vinho que você quer servir.compre tudo de uma vez: fazer uma grande encomenda de todo o vinho e champanhe para o seu casamento pode poupar-lhe um grande pedaço de troco. Isso é porque a maioria dos varejistas de vinho oferecem descontos a granel. Quanto maior for a sua encomenda, maior será a sua poupança.,
selecione o Vinho e champanhe do seu casamento
Se estiver pronto para comprar o seu próprio vinho para o seu próximo casamento, confira O licor de Marketview. Oferecemos descontos de caso, incluindo em varietais mix-and-match, além de transporte gratuito em seis ou mais garrafas de vinho do casamento e champanhe marcado “elegível para transporte gratuito.”a nossa vasta selecção de vinhos espumantes e champanhe dá — lhe a variedade que deseja a um preço que precisa-sem compromissos.no Marketview Liquor, também podemos ajudá-lo a planear o vinho e o licor para a recepção do seu casamento., Ligue-nos para 888-427-2480 ou envie-nos um e-mail para começar a planear o vinho e champanhe para o seu casamento!
