WEDNESDAY, Dec. 26, 2018 ( HealthDay News) – muitas pessoas dependem de canja de galinha para acalmar uma constipação, mas poucos sabem exatamente por que o caldo quente traz alívio.mas um nutricionista pode explicar a sua magia.”estudos demonstraram que uma tigela de canja de galinha pode ajudar a limpar a congestão nasal e aliviar os sintomas de Frio”, Disse Sandy Allonen, um nutricionista clínico do Beth Israel Deaconess Medical Center, em Boston. “É tudo sobre os ingredientes.,”
Quando você tem uma constipação, também é importante permanecer hidratada, acrescentou.
“um caldo claro é quente e calmante, tornando-se uma grande fonte de hidratação enquanto você está doente, especialmente se você tem uma dor de garganta”, Allonen disse em um comunicado de imprensa do hospital.
“Você pode pensar que o sal adicionado e outros condimentos não são grandes para você, mas com moderação, essas especiarias podem ajudar a combater a sensação de papilas gustativas maçantes”, ela observou. “Uma perda de gosto é comum em uma constipação, mas como com qualquer intensificador de sabor, o sal é ótimo para conseguir que você coma mais.,”
” o frango também está alto em triptofano, o que ajuda o seu corpo a produzir serotonina que pode melhorar o seu humor e dar-lhe a sensação de ‘conforto’ que ajuda a fazer da canja de galinha um verdadeiro alimento de conforto”, disse Allonen.as massas fornecem hidratos de carbono que o ajudam a sentir-se completo e satisfeito. “Os hidratos de carbono são a fonte preferida de energia para o seu corpo, por isso, tomar uma boa dose através da sopa pode ajudá-lo a sentir-se menos lento”, disse Allonen.vegetais como cenouras, aipo e cebola têm vitaminas C E K e outros antioxidantes e minerais., “Isso não só ajuda a construir um sistema imunológico saudável para combater os vírus, como também ajuda seu corpo a recuperar da doença mais rapidamente”, disse Allonen.até o vapor da sua canja de galinha é benéfico.
“O vapor pode abrir as vias aéreas, tornando mais fácil respirar. Ele também tem um efeito anti-inflamatório leve que pode ajudar a relaxar seus músculos e acalmar o desconforto dos sintomas de Frio”, Disse Allonen.
