Pork tenderloin faz uma entrada elegante para um pequeno jantar, mas também pode ser assado ou grelhado inteiro para um rápido jantar de noite. Quando cortados transversalmente (como um pão francês), os medalhões resultantes também podem ser sauteed.,o lombo de porco tem um sabor suave, por isso é melhor quando preparado com uma massa de especiarias, marinada, recheio ou molho saboroso. Para manter o lombo suculento, cozinhe até uma temperatura interna de cozimento entre 145° e 160 ° F, seguido de um descanso de 3 minutos.o lombo provém do lombo de porco completo. É um dos mais tenros e mais lentos cortes de carne de porco. Normalmente, o lombo de porco pesa entre ¾ e 1,5 libras.
como cozinhar carne de porco Tenderloin
carne de porco tenderloin é uma proteína ideal, pois pode ser preparada de tantas maneiras deliciosas e é saborosa, magra e fácil de cozinhar., Se você está à procura de um rápido jantar à noite ou algo um pouco extra especial, lombo de porco é uma escolha perfeita.o lombo de porco oferece tantos benefícios que ganha altos elogios dos cozinheiros domésticos, da família e dos hóspedes. Pode ser impressionante com temperos simples e assado, grelhado ou sautéed, ou usado como um ingrediente em uma variedade de receitas. É um corte suave, magro e terno que vem do lombo de porco completo e normalmente pesa cerca de ¾ a 1,5 libras.,
Ponta De Cozimento
a National Pork Board recomenda a cozedura de costeletas, roastos, lombos e Lombinhos a uma temperatura interna de 145° F, seguida de um descanso de três minutos.
fácil e delicioso
Pork tenderloin é livre de complicações, uma vez que não leva muito tempo para cozinhar. Se grelhar, o lombo de porco demora apenas 20 minutos numa grelha directa a meio quente (400°F) ou mais alguns minutos se assar no forno. Cozinhe o lombo de porco para uma temperatura interna de 145-160 graus para melhores resultados.,
receitas populares de lombo de porco
a lombo de porco é uma tela perfeita para muitos sabores e pode ser marinada por algumas horas ou durante a noite. Ele se casa bem com rubos de especiarias, é uma adição deliciosa de pizzas, saladas ou tigelas de macarrão, pode ser fatiado e recheado ou servido como medalhões.
carne de porco Mojo marinada Tenderloin
uma receita. Há duas maneiras de o apreciar. Comece com um lombo de porco marinado em citrinos, alho e cebolas – também conhecido como “estilo cubano”.,”Servir em cima de arroz e feijão ou colocar o lombo entre dois pedaços de pão e desfrutar de uma sanduíche explodindo com sabor.Medalhões de lombo de porco Salteado rápido. Nutritivo. Saboroso. Há muito a amar sobre esta receita de carne de porco salteada medalhões de lombo com molho de limão-alho.
mais receitas de lombo de porco
lombo de porco picante – este lombo de porco suculento e suculento é servido com um molho de amora doce e picante.,Medalhões de lombo de porco salteado com molho de alho-limão-alho, sumo de limão e azeite combinam para este prato rápido e fresco.Thai Pork Noodle Bowl – be International inspired! Fatias suaves grelhadas de porco Tailandês marinado e uma cama de massa de amendoim feita com alho, suco de Lima e molho de soja.lombo de porco e pão achatado de salsicha-lombo de porco, salsicha italiana e pão achatado de parmesão derretido é uma boa ideia para a noite de pizza.,salada de Quinoa de porco com cerejas e bálsamo – este lombo de porco, couve, cerejas secas, salada balsâmica e amêndoa faz uma refeição fresca e fácil.
