somos frequentemente questionados quanto tempo os nossos chocolates irão durar. Aqui está um artigo que encontramos em Stilltasty.com.
A boa notícia é que os chocolates têm uma longa vida útil, então você pode fazer compras mais cedo e eles ainda serão bons para as férias. Ainda melhor, meses depois das festas terem passado, ainda podes investigar esses chocolates., Aqui está como mantê-los frescos e saborosos:
Para melhores resultados, armazenar chocolates embalados a uma temperatura ambiente moderada.
a temperatura ideal para armazenar chocolates é geralmente entre 60° e 70° Fahrenheit — muito mais quente do que isso, e a textura e aparência dos chocolates pode começar a sofrer.Quanto tempo dura uma caixa de chocolates à temperatura ambiente? Armazenados sob essas temperaturas moderadas, a maioria dos tipos de chocolates encaixotados irá manter a sua qualidade por pelo menos 6 a 9 meses, mesmo depois de terem sido abertos.,para conservação a mais longo prazo — ou em condições quentes e úmidas — refrigerar ou congelar chocolates.se o clima em sua casa está rotineiramente acima de 70 ° Fahrenheit e úmido — ou se você não pode polir uma caixa inteira de chocolates dentro de alguns meses-sua próxima melhor opção é refrigerar ou congelar seus chocolates encaixotados.quanto tempo duram os chocolates embalados no frigorífico ou no congelador? Como regra geral, o chocolate refrigerado pode prolongar a sua vida útil em pelo menos 25%, enquanto a congelação pode prolongá-la em 50% ou mais., Colocar a caixa original em um saco congelador de plástico pesado, selá-lo firmemente e, em seguida, refrigerar por até um ano, ou congelar por até 18 meses para a melhor qualidade. Descongela chocolates congelados no frigorífico.chocolates e trufas de chocolate, feitos à mão, têm um prazo de validade mais curto.chocolates e trufas de chocolate compradas em lojas especializadas não duram tanto quanto os bombons normais. Estes permanecerão normalmente no pico de qualidade durante 2 a 3 semanas à temperatura ambiente ., Para armazenamento mais longo, eles vão manter bem no frigorífico por 2 a 3 meses ou por 6 meses no congelador.enrole bem para manter os odores afastados.o Chocolate absorve odores próximos como uma esponja. Por isso, é importante manter os chocolates bem cobertos, não importa onde os guardem. Para o sabor e frescura máximos, colocar caixas abertas em um saco de plástico pesado e fechar firmemente.
