São Snapea batatas fritas saudável? São feitos de vegetais verdes, por isso é fácil pensar que são mais saudáveis do que batatas fritas. Mas as batatas também são vegetais.alguns produtos são especificamente considerados mais saudáveis do que são. Snapea Crisps parecem ser ervilhas verdadeiras que acabaram de ser crocantes. Afinal de contas, chamam-se Snapea Crisps, e têm a forma de ervilhas, por isso, quando olhamos para elas, devemos pensar que são só ervilhas estaladiças.,mas pelo que sei, não é assim que são feitos. A partir dos ingredientes e da composição física dos lanches em si, parece que algumas ervilhas e outros ingredientes foram esmagados e formados para se parecer com ervilhas.
The TL:DR VIDEO VERSION:
Os produtos alimentares que parecem mais saudáveis do que são podem ser complicados para os consumidores. Quando pensamos que estamos comendo algo cheio de nutrição, é fácil ter menos cuidado com a quantidade que comemos. Este é um fenômeno que é tão comum, nós nutricionistas temos um termo para ele: “lavagem nutricional.,”Um produto que foi “lavado por nutrição”, como estas batatas fritas, é sempre uma grande bandeira vermelha.
na realidade, as batatas fritas Snapea são um cruzamento entre ervilhas verdes e batatas fritas, de modo que, como você pode esperar, a informação nutricional é também uma mistura dos dois. Mas, em termos nutricionais, são mais parecidos com um chip do que com um vegetal, e devem ser comidos como tal. Veja estas comparações.,
Obviamente, aqui o fresco snap ervilhas sair na frente. Estalidos Snapea não são melhores do que batatas fritas quando se trata de densidade calórica.
Aqui temos um pouco mais de um saco misturado. Estalidos Snapea são mais elevados em carboidratos do que chips, mas também são significativamente mais elevados em proteínas e fibras., Na verdade, são mais elevados em fibras e proteínas do que ervilhas frescas, o que vai beneficiar a maioria das dietas das pessoas. Mas…
Para aqueles que estão assistindo seus níveis de sódio, obviamente, o fresco snap ervilhas são o caminho a percorrer.
o objectivo para o volume
os produtos hortícolas frescos vão geralmente ter uma série de outros benefícios significativos sobre um lanche embalado. Por exemplo, você recebe um maior volume de comida com ervilhas frescas., Snap peas são cerca de 90% de água, enquanto snacks processados têm praticamente nenhum conteúdo de água. Assim, os snap peas ocupam mais espaço, tornando-os visualmente mais satisfatórios, e literalmente mais satisfeitos com estômagos famintos.
os problemas de processamento
Fresco snap ervilhas são uma excelente fonte de micronutrientes como a Vitamina C. Infelizmente, o processo de transformação para fazer essas batatas fritas destrói tudo isso.por falar em processamento … , há coisas que não entram no rótulo nutricional. Quando os alimentos são processados, ocorrem alterações químicas. Estamos apenas a coçar a superfície do que estas mudanças são e quais os efeitos para a saúde que elas têm nos nossos corpos.
acrilamida é um produto químico formado durante o processamento térmico de alimentos com elevado teor de hidratos de carbono e baixo teor de proteínas. A acrilamida é um agente cancerígeno conhecido (causa cancro).Nota: Esta é uma das razões pelas quais me afasto dos cereais de pequeno-almoço!, Embora não tenhamos dados de pesquisa suficientes ainda para saber exatamente quanto acrilamida é demais, provavelmente é melhor manter o consumo baixo. Os humanos podem metabolizar acrilamida de forma diferente dos animais, por isso pode ser um ponto discutível, mas não sabemos! Acrilamidas também são encontrados no café e sabemos que o consumo de café Está ligado aos benefícios para a saúde. Pode ser que todas as boas propriedades anti-oxidante e anti-inflamatório do café superem o mau.
outra coisa que o processamento faz é quebrar a estrutura do alimento inteiro., Quando se come um snapea crisp, dissolve-se simplesmente na boca. Não é preciso mastigar muito e o crisp desapareceu. Sem mastigar muito para te atrasar, é fácil comer neles e arar num saco rapidamente.fiz uma mini experiência com a minha família. Nós contamos quantas vezes nós precisávamos mastigar a fim de reduzir um snapea crisp ao ponto em que você usualmente engoliria. Fizemos o mesmo com uma ervilha fresca. Os resultados? Foi preciso mais do dobro do número de mastigadores para comer uma ervilha fresca!, Quando você come mais devagar, seu corpo tem a chance de perceber que você está comendo e enviar os sinais apropriados de plenitude para seu cérebro para dizer quando você já teve o suficiente.em geral, quanto menos processamento dos alimentos, melhor.
são snapea crisps saudáveis – o veredicto
sobre o continuum da saúde alimentar, as batatas fritas de Snapea estão algures entre ervilhas frescas e batatas fritas, mas estão muito mais perto das batatas fritas. Se você está olhando para substituir suas batatas fritas com um lanche mais saudável, estes vão funcionar, como eles são mais baixos em sódio e têm fibra e proteína., No entanto, se pensa que este lanche será nutricionalmente semelhante ao snap peas frescas, pense de novo.passa no teste do paladar?a minha pequena família experimentou estes lanches. A minha filha de quatro anos adorava-os. Mas o meu marido e eu achamos a primeira mordida bastante sem sabor. Parecia lanchar serradura.eles têm uma maneira estranha de ficar mais saborosos com cada mordida, fazendo você querer mais e mais. Então eles ainda são agradáveis no final, mas eu realmente não acho que isso seja uma característica atraente para um lanche., Gosto que os meus lanches sejam saborosos e agradáveis de imediato, em vez de serem repetidos sem sentido.
o veredicto final
assim, são estalidos Snapea suficientemente saudáveis para que este Dietitano os recomende? Bem, se você gosta de comer batatas fritas e desfrutar da forma como eles o compelem a comer mais delas, estes lanches de ervilha pode servir-lhe bem como uma alternativa ligeiramente mais saudável. Pessoalmente, eu muito prefiro comer realmente snap peas (que são muito saborosos de qualquer maneira), obter o benefício nutricional completo deles, e, em seguida, lanche em algo verdadeiramente delicioso em vez de um lanche processado medíocre., Esta abordagem é provavelmente melhor do ponto de vista nutricional, mas o mais importante é que ele lhe dá o maior prazer de sua comida!
deseja aprender sobre outros produtos? Vejam as minhas outras críticas: este artigo faz parte da minha série Virtual de tournées de mercearia!escolher quais os alimentos a comer (como se Snapea Crispas são ou não uma escolha saudável!) é apenas uma peça do que eu gosto de chamar de “o quebra-cabeça saudável comer.”Comer saudável é muito mais do que apenas os nutrientes que consumimos., Há quem, o quê, porquê, onde e quando também!Criei um questionário para te ajudar a perceber se te faltam algumas peças! Faça o questionário e no final eu vou lhe dar um recurso super incrível para que você possa parar de lutar e começar a implementar soluções reais.
