quase metade da população dos EUA desfruta de uma bebida de chá todos os dias. Os tipos mais comuns de chás cafeinados são preto, verde e oolong ea popularidade de cada tipo varia geograficamente. Nos EUA, O consumo de chá preto supera de longe os outros dois tipos de chá. Em contraste, na Ásia, o chá verde é a variedade mais comum; no sul da China, o chá oolong é o topo das tabelas.chá preto, verde e oolong são feitos da mesma planta., Os perfis de sabor únicos para cada um destes chás são devidos a diferenças na forma como as folhas da planta Camellia sinensis são processadas. Chás de ervas, no entanto, não são feitos da mesma planta. Estes chás são produtos das raízes, folhas, flores e outros componentes de uma variedade de plantas. Camomila e hortelã-pimenta são dois chás de ervas populares. A camomila é feita a partir das flores da planta e hortelã-pimenta a partir das folhas de uma planta de hortelã.cafeína e nutrientes encontrados no chá preto, verde e oolong contêm cafeína. O chá preto tem mais cafeína do que o chá verde., No entanto, o teor de cafeína também se relaciona com o processo de fabricação. Quanto mais tempo os molhos de chá, maior o conteúdo de cafeína. Os chás cafeinados normalmente têm menos cafeína do que o café:
- Uma xícara de café de 8 onças contém cerca de 95 miligramas de cafeína. uma quantidade igual de chá preto tem cerca de 48 miligramas.numa chávena de chá verde, há apenas 29 miligramas.
- Oolong fornece cerca de 38 miligramas de cafeína por copo
- descafeinado preto, verde, chás oolong contêm quantidades muito pequenas de cafeína.muitos chás de ervas não contêm cafeína.,os chás cafeinados e os chás à base de plantas podem fornecer quantidades muito pequenas de minerais, tais como potássio, fósforo, magnésio, sódio, cobre e zinco. A quantidade real varia dependendo da idade e condições de crescimento da planta de chá. Por exemplo, há apenas cerca de 5 miligramas de cálcio em uma xícara de chá de ervas, como camomila. Chá também é uma fonte de flúor, mas a quantidade pode variar dependendo do tipo e da quantidade de água que é usado para fazê-lo.,as substâncias naturais, chamadas polifenóis, são encontradas tanto em chás cafeinados como em chás de ervas. Estas substâncias são antioxidantes, compostos que podem ajudar a reduzir o risco de certas doenças crónicas.durante o processamento, alguns dos polifenóis do chá são destruídos. Assim, os pós de Chá, Chás descafeinados e bebidas de chá engarrafadas não podem oferecer os mesmos benefícios para a saúde. Além disso, pesquisas sugerem que chás verdes oferecem um punch antioxidante maior em comparação com a maioria das outras variedades., embora o júri ainda esteja fora, alguns estudos sugerem que a cafeína e as catequinas, um tipo de polifenol, no chá podem ajudar na perda de peso. Chás verdes descafeinados não parecem produzir os mesmos resultados. Embora a pesquisa sobre chá verde caffeinado parece promissor, ainda há um monte de perguntas sem resposta. Além disso, os resultados foram mínimos – apenas um a dois quilos de perda de peso adicional., Também de notar, a pesquisa está faltando para apoiar a ampla gama de produtos de chá de ervas anunciados para a perda de peso e estes podem ser prejudiciais, dependendo de seus ingredientes.os consumidores de chá podem estar a ajudar a manter os seus corações saudáveis. Algumas pesquisas têm mostrado um risco reduzido de doença cardíaca em pessoas que bebem chá verde ou preto regularmente; embora os achados foram misturados em termos de efeito do chá na redução do colesterol e pressão arterial.a investigação relativa à diabetes é menos clara., Alguns estudos sugerem que as catequinas no chá verde pode ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle, reduzindo o risco de desenvolver diabetes tipo 2. No entanto, estes resultados basearam-se principalmente em práticas noutros países e não se repetiram em ensaios clínicos. Os investigadores também estão a avaliar se os chás de hortelã e camomila à base de plantas têm um papel a desempenhar na prevenção da diabetes. Mais pesquisa é necessária sobre a quantidade de chá e tipo de chá, especialmente desde que alguns dos resultados envolveram chá na forma de um suplemento em vez de uma bebida.,
Cancer
embora haja muita informação online sobre o chá como uma bebida de combate ao cancro, a investigação não provou que o consumo de chá ajuda a reduzir o risco de cancro. Alguns estudos sugerem que os bebedores de chá têm um risco menor para certos tipos de câncer, mas outros estudos não suportam estes achados. Neste momento, é Desconhecido se beber chá pode reduzir o seu risco de câncer.
demasiado de uma coisa boa: riscos para a saúde do chá
embora haja muitas coisas boas sobre o consumo de chá, exagerando pode colocar a sua saúde em risco.um risco é uma sobrecarga de cafeína., Grandes quantidades de cafeína podem levar a nervosismo, inquietação e pode perturbar o seu sono. Algumas pessoas também podem experimentar fezes soltas e outros problemas gastrointestinais. Náuseas, dor abdominal, azia, tonturas e dores musculares também são efeitos secundários possíveis devido ao consumo de demasiada cafeína. Também pode interagir com certos medicamentos e aumentar os efeitos da cafeína no corpo. A ingestão diária Total de cafeína de todas as fontes não deve exceder os 400 miligramas.uma boa chávena de chá.
