organismos Geneticamente modificados (Ogm) são aqueles cujo genoma foi artificialmente alterado em laboratório, de forma a apoiar a expressão de desejo características fisiológicas ou o crescimento das queria de produtos orgânicos., Na produção conservadora de gado, agricultura e criação de animais de estimação, a técnica tem sido utilizada há muito tempo no costume de selecionar indivíduos reprodutores de um grupo de modo a dar para fora uma descendência que tem as características desejadas.
todo O processo de alteração artificial é denominado como a engenharia genética e é habitualmente destinada a produzir combinações de bactérias, vírus, animais e genes que não ocorrem na natureza ou nas maneiras que contradizem os convencionais métodos de cruzamento.,
Vários Profissionais de Organismos Geneticamente Modificados (OGM)
Ogm antecedência a qualidade dos alimentos cultivados
alimentos Geneticamente modificados pode ser alterada de forma a ter uma maior duração de vida com o objectivo de limitar o desperdício de alimentos. Isso pode ser feito através da criação de cores mais fortes, eliminando as sementes ou fazendo com que a planta se ajuste mais às duras mudanças climáticas., Muitos alimentos que foram avançados têm melhores porcentagens de nutrientes, tais como proteínas e cálcio.os OGM são mais fáceis de cultivar.os alimentos geneticamente modificados também podem ser manipulados para crescer em ambientes específicos e problemáticos. Isso poderia ser feito criando culturas mais resistentes a pragas. Eles também podem ser feitos para ter uma maior tolerância a inúmeros produtos químicos, como herbicidas. Como resultado, os agricultores são capazes de obter melhores rendimentos.,
eles aumentam os rendimentos que um indivíduo pode gerar em terras existentes
produtos transgênicos podem ser manipulados para dar maior produção a partir das mesmas terras cultivadas. Em algumas ocorrências, os produtos podem possivelmente aumentar após a transição para OGM a partir de culturas tradicionais, tornando assim possível satisfazer as exigências alimentares que as próximas gerações vão precisar.a pesquisa mostra que em 2050, a população mundial teria aumentado para 10 bilhões. Significa que as pessoas vão precisar de mais alimentos para consumo das terras existentes., Numa tentativa de travar o aumento previsto, os OGM oferecem a possibilidade, sem necessidade de alterar o preço dos alimentos. Os defensores dos OGM afirmam que é uma solução para a segurança alimentar futura do mundo.
OGMs can be transported to inacessible regions of the world
Currently, food production in the world is 17% more than it is required for the population. O problema é como a comida pode ser dispensada para o campo, onde os indivíduos têm poucas quantidades de alimentos. O tempo que leva para chegar a essas áreas é suficiente para ficar arruinado antes do consumo.,por conseguinte, os OGM prolongam a vida natural do género alimentício e a sua resiliência, permitindo-lhes ser transportados para distâncias mais longas, sem desperdício, ou ir mal para as comunidades que realmente precisam deles.
a utilização de produtos químicos em culturas de OGM é menor em comparação com outras culturas.com base num estudo realizado pela PG Economics para medir a quantidade de pesticida em algodão geneticamente modificada desde 1996-2011, descobriu-se que houve uma diminuição de 6% na quantidade de herbicidas utilizados em comparação com os que não foram modificados.,
de Acordo com o FDA, os OGM alimentares potencialmente igual atender requisitos como outros géneros alimentícios
a Universidade de Stanford, fez uma comparação de alimentos geneticamente modificados para alimentos orgânicos e descobriu que não havia nenhuma prova convincente de que os alimentos eram mais nutritivos, ou mais provável de vir com adição de perigos de saúde quando consumidos por pessoas.
os OGM são capazes de preservar a energia, o solo e a água
Isto permite que a nossa rede de distribuição de alimentos faça menos impacto no ambiente., Os alimentos podem ser cultivados em regiões com menos precipitação e sem irrigação com alterações genéticas adequadas. Além disso, os cultivos têm grande resistência a ervas daninhas, pragas e doenças com um rendimento contínuo, tornando mais fácil planejar fontes de alimentos e armazenamento para uma população maior.muitos alimentos que as pessoas consomem hoje em dia são produtos de uma única fonte original. Por exemplo, cada laranja naval é basicamente um clone de uma única árvore original que foi anexada para criar mais árvores.,a ausência de disparidades genéticas coloca a cultura em risco caso um vírus ou microrganismos possam atacar a composição genética fundamental da cultura. Por exemplo, o papaia arco-íris Havaiano foi geneticamente modificado; assim, sua indústria foi salva.vários contras de Organismos Geneticamente Modificados (OGM)
podem contribuir para um aumento das reacções alérgicas
estudos demonstraram que as reacções alérgicas relacionadas com os alimentos em crianças aumentaram de 3% para 5% na última década., Apesar de não existirem provas que sustentem a ideia de que os OGM podem causar um aumento das alergias, a ideia de que isso pode acontecer ficou na mente das pessoas, levando-as a manter-se afastadas dos alimentos geneticamente modificados.os alimentos genéticos podem provocar reacções alérgicas de diferentes alimentos. foram descobertos OGM que tinham nutrientes para musculação de Castanhas-do-Brasil para despoletar uma alergia em indivíduos sensíveis a eles. Assim, quaisquer proteínas provenientes de outros alimentos devem ter uma lista como parte dos componentes e ser testados para descobrir a sua capacidade de causar alergias.,
os OGM podem contribuir para a resistência aos antibióticos
os OGM são, na sua maioria, incorporados com genes resistentes aos antibióticos, de modo a tornar as culturas mais fortes. É contemplado, mas não corroborado, que o procedimento poderia estar contribuindo para o desenvolvimento de bactérias resistentes aos antibióticos.uma pesquisa que foi publicada inicialmente em 2013 mostrou que herbicida encontrado em culturas tolerantes redondo levou ao desenvolvimento de câncer em ratos., O papel foi posteriormente retomado pela primeira revista que o publicou por ter informações infundadas ou enganosas; no entanto, outras revistas o imprimiram desde a retirada. Assim, muitos indivíduos concluíram que o consumo do milho modificado pode ser perigoso para a sua saúde.
muito poucas empresas são responsáveis por todo o mercado de sementes de OGM
muita da energia negativa em torno de OGM tem tendência a envolver Monsato. Há outras 5 corporações que, ao lado da Monsato, estão encarregadas de todo o mercado de sementes de transgênicos., As empresas incluem DuPont, Sungenta, Agrosciences, Dow, BASF e Bayer.isto implica que muitas sementes de soja e milho beneficiam tanto os agricultores como as empresas. Para salvaguardar essas receitas, são necessários direitos autorais para certas sementes, que resultaram em algumas batalhas legais para os agricultores que têm sementes transgênicas para polinizar, apesar de não cultivarem transgênicos.
resistência a herbicidas ocorre mesmo sem modificação genética
Atualmente, existem 64 tipos diferentes de ervas daninhas que foram verificadas como resistentes à atrazina., Isso é independente da realidade de que nenhuma das ervas daninhas foi associada a culturas de OGM para promover tal resistência.vários agricultores no sudeste dos Estados Unidos tendem a perder até metade de seus produtos, mesmo quando plantaram culturas transgênicas para ervas daninhas resistentes à atrazina.estudos autônomos são restritos por organizações no controle de OGMs
a concordância do usuário com metade dos principais fabricantes de sementes transgênicas proíbe a pesquisa autônoma do bem acabado. Ajuda a proteger os pagamentos que têm de fazer quando os agricultores colhem os seus rendimentos utilizando as suas sementes.,porque as sementes são vistas como propriedade da corporação, mesmo o crescimento não intencional de uma cultura de OGM pode causar na necessidade de reembolsar a empresa.as culturas geneticamente modificadas podem contaminar outros campos, mesmo que tenham sido geneticamente modificadas, as culturas crescem da mesma forma que as outras culturas. Isto indica que a polinização ainda é necessária para que a lavoura possa produzir o “fruto pretendido”.”Por exemplo, as abelhas desempenham um papel importante na polinização, o que significa que ficam expostas às transformações genéticas que ocorrem na lavoura.,as sementes produzidas podem, por vezes, ser estendidas a outras terras agrícolas, contaminando-as. Quando a polinização cruzada acontece, não há nenhum resultado que possa ser previsto para ambas as fazendas, embora a soja seja uma isenção porque eles não polinizam cross-polinate.quando os pesticidas são aplicados a pragas que ameaçam o crescimento das culturas, um pequeno número delas tem tendência a sobreviver. Assim, a geração seguinte torna-se resistente ao produto químico, o que significa que mais pesticidas são necessários ou um mais forte., Colocando um produto químico mais forte, os insetos se tornam ainda mais resilientes; isso eventualmente leva ao crescimento de superbugs que diminuem as provisões de alimentos.
os OGM têm o potencial de afetar as proteínas animais
a grande maioria das plantas principais nos Estados Unidos que são plantadas são geneticamente modificadas. Estas culturas são posteriormente atribuídas ao gado como alimento. Consequentemente, isso afeta alimentos à base de animais.os componentes OGM podem ser identificados nos tecidos dos ovos, leite, marisco e músculo animal., Além disso, o mel também pode conter componentes de OGM devido à polinização das abelhas para a produção de plantas geneticamente modificadas.no que diz respeito às vantagens e desvantagens dos OGM, como se vê, há muita desinformação, uma vez que a verdade existe. Embora os OGM sejam capazes de produzir mais alimentos, tendem a causar problemas digestivos ao longo do caminho. Portanto, é importante abordar o tratamento das sementes transgênicas, e também os agricultores devem ser autorizados a usar sementes transgênicas que se espalhem para suas fazendas sem temer processos judiciais, o que aumentaria os lucros obtidos com a agricultura.,como é que os Organismos Geneticamente Modificados (OGM) afectam o ambiente?a modificação genética é uma questão controversa. As primeiras advertências dos ambientalistas sobre os impactos negativos das plantas geneticamente modificadas (GM) estão sendo provadas corretas. Foram observados os seguintes problemas graves.
o Aumento do uso de Herbicidas Tóxicos & Pesticidas
Tolerantes a Herbicidas Culturas e de Herbicidas de Uso
Quase 100% dos transgênicos cultivados no Canadá – milho, soja, algodão, canola e beterraba são projetados para ser tolerante a um herbicida específico., A maioria é tolerante a vários herbicidas. O glifosato é o principal ingrediente de pesticidas vendido no Canadá, e seu uso triplicou entre 2005 e 2011. Entre 1994 e 2016, as vendas de herbicidas no Canadá aumentaram 199%.dados dos EUA e da América Latina também mostram que as culturas tolerantes a herbicidas GM aumentaram o uso de herbicidas. Nos EUA, o cientista Charles Benbrook descobriu que o uso total de pesticidas era 24% maior para culturas GM do que para culturas não-GM em 2011., O relatório de 2013 “produção de soja no sul das Américas: atualização do uso de terra e pesticidas” compila e analisa dados específicos sobre o uso de terra e pesticidas nos principais países produtores de soja do Cone sul da América do Sul: Argentina, Bolívia, Brasil, Paraguai e Uruguai.as culturas resistentes aos insectos e a utilização de pesticidas são concebidas para produzir uma toxina que torna toda a planta tóxica para alguns insectos, como borboletas e escaravelhos., Nos EUA, as culturas Bt diminuíram o uso de inseticidas em 124 milhões de libras entre 1996 e 2011.no entanto, a toxina produzida pela planta pode também ter impactos ambientais adversos. As culturas Bt simplesmente mudam a forma como os pesticidas são utilizados, desde pulverizados até incorporados. Globalmente, as culturas GM nos EUA aumentaram o uso de pesticidas em 403 milhões de libras (183 milhões de kg).,o aumento do uso de herbicidas específicos com culturas tolerantes a herbicidas GM resultou no surgimento e propagação de ervas daninhas resistentes a herbicidas (HR), ou “superweeds” (atualmente 37 espécies de ervas daninhas que são tolerantes ao glifosato em todo o mundo). Trata-se de ervas daninhas que desenvolvem resistência a certos herbicidas quando são amplamente e frequentemente aplicadas.
como herbicida-o uso aumentou, assim como o número e gama de ervas daninhas resistentes a herbicidas., As culturas GM aceleraram e entrincheiraram este padrão porque a introdução de culturas tolerantes a herbicidas, particularmente as culturas “Roundup Ready” tolerantes ao glifosato, significou que grandes áreas de terra cultivada são repetidamente pulverizadas com o mesmo herbicida.ervas daninhas resistentes a herbicidas também apresentam custos econômicos para os agricultores. Nos EUA, os custos de manejo de ervas daninhas em campos infestados são 50-100% mais altos por hectare do que naqueles sem ervas daninhas resistentes ao glifosato. Algumas ervas daninhas desenvolveram resistência a vários herbicidas, tornando-os ainda mais difíceis de controlar., A propagação de ervas daninhas hr, por sua vez, impulsiona o uso de herbicidas, levando a uma “esteira de pesticidas” que tem sérios impactos na saúde ambiental e humana.em maio de 2019, os produtores de milho do Canadá observaram que o borro de milho Europeu, uma praga de insetos, desenvolveu resistência ao traço geneticamente modificado (geneticamente modificado ou GM) projetado para matá-lo. Este é o primeiro relatório no mundo do Borer de milho Europeu (BCE) que desenvolve resistência a uma característica geneticamente modificada utilizada para conferir resistência a insectos., É também o primeiro relatório no Canadá de qualquer pesticida inseto desenvolvendo resistência a uma característica geneticamente modificada.o desenvolvimento de Resistência a outras pragas de insectos visadas pela Bt (Bacillus thuringiensis) no milho foi observado nos EUA, na África do Sul e no Brasil. Além disso, nos EUA e em outros países, algumas pragas de algodão também desenvolveram resistência aos traços de algodão Bt.a contaminação por OGM é a fuga e disseminação indesejadas de OGM ou material genético de OGM para plantas, animais e alimentos não geneticamente modificados., Esta dispersão pode ocorrer através de uma série de formas, incluindo a propagação do pólen e a fuga das sementes, e a mistura de géneros alimentícios e alimentos para animais. Contaminação GM é poluição viva que pode auto-replicar.esta contaminação pode ter impactos ambientais, sociais e económicos negativos. Até agora, os impactos foram econômicos e sociais – até agora, os agricultores foram os primeiros a pagar o preço da contaminação por GM. Houve eventos de fuga no Canadá com GM canola, linho, trigo e porcos.,os sistemas de culturas tolerantes a herbicidas têm incentivado a utilização de herbicidas que reduzem a diversidade vegetal global nos sistemas agrícolas e podem limitar o habitat e as fontes de alimentos para outros organismos importantes. Os danos à vida selvagem podem ser reduzidos se uma pequena quantidade de terras agrícolas for reservada para a biodiversidade.as populações de borboletas monarcas diminuíram mais de 90% em menos de 20 anos., Estima-se que as borboletas possam ter perdido mais de 165 milhões de hectares de habitat neste período de tempo, em grande parte devido ao aumento do uso do herbicida glifosato, que mata a planta comum que a borboleta precisa para procriar.o pólen e outras partes de plantas que contêm toxinas do milho resistente a insectos (Bt) por engenharia genética estão a ser lavadas em cursos de água perto de campos de milho. Os ensaios de laboratório mostraram que o consumo de subprodutos de milho Bt produz um aumento da mortalidade e um crescimento reduzido de moscas caddis. Estes insectos aquáticos estão relacionados com as pragas visadas pela toxina no milho Bt.,
efeitos não-alvo
o Instituto da natureza estabeleceu um projecto chamado “Efeitos Não-alvo da manipulação genética” para “tornar as provas sobre os efeitos abrangentes e nunca totalmente previsíveis da engenharia genética facilmente acessíveis aos cidadãos, decisores políticos e cientistas interessados.”
apesar das alegações dos cientistas, é impossível prever os impactos de uma única modificação genética. Os efeitos pleiotrópicos incluíram alterações nas propriedades nutritivas, tóxicas e alergénicas da cultura.,
Referência:
Ciências do Ambiente
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