Nana Melhor Molho de Carne (com Espaguete) Receita – Picantes, salgados, e muito bem carnudo, este clássico caseiro italiano de carne com molho de receita é perfeita para desfrutar com massas e muito mais!
Nana sabe uma coisa ou duas sobre a cozinhar em casa.se está a seguir o blog há algum tempo, certamente já experimentou a épica receita de sopa de batata cremosa da Nana e o épico frango e arroz da Nana., Se você ainda não parou o que está fazendo e vá adicionar estes ao seu menu de jantar para a semana que vem. Seriamente.de qualquer forma, como estava a dizer, a minha mãe “Nana” é o meu guia para todas as coisas comfort food. Então, quando eu queria criar um esparguete quente, saboroso, digno de um jantar de domingo com receita de molho de carne, eu naturalmente me virei para Nana … este incrivelmente fácil e delicioso molho é uma peça da antiga receita de esparguete e molho de carne da minha mãe. Não é para ser uma autêntica receita italiana à bolonhesa, mas é mais um clássico molho de carne Bistro ítalo-americano que é pesado sobre os tomates., É semelhante ao molho de domingo, mas sem os salpicos e pimentos.
O Melhor Molho de Carne Caseiro Receita
Embora existam muitos ingredientes que você pode adicionar ao molho de carne, nós gostamos de mantê-lo simples para que o sabor da carne moída, salsicha italiana, tomates, alho e manjericão realmente brilhar.
é básico, mas incrivelmente satisfatório com lotes de sabor rústico. Nossa receita de molho de carne pode ser apreciado em tudo, desde massa a polenta e até mesmo batatas!,este molho é fabuloso no primeiro dia, mas ainda melhor depois de 24 horas. É uma ótima receita para fazer e congelar para uma refeição caseira sem esforço no final da semana ou mês. Adoro preparar vários lotes ao mesmo tempo para armazenar o congelador e para dar aos amigos. nós esperamos que você aproveite o melhor molho de carne com sua família, também!,59760″>
quais os Ingredientes Que Você Precisa
Aqui estão os ingredientes necessários para fazer da nossa clássica, de inspiração italiana, Molho de Carne receita:
Manteiga
cebola Vermelha
Alho
Solo italiano salsicha
carne moída
orégano
Lata de molho de tomate
Enlatados esmagado tomate
manjericão Fresco
Sal e pimenta
Você pode incrementar o molho um pouco, adicionando uma variedade de outros ingredientes, como cenoura raspada, com idade de vinagre balsâmico, vinho tinto, pimenta vermelha esmagada, moída de bovino e/ou pimentões., Estes não são necessários, mas cada um adiciona um sabor diferente único que pode ser divertido de tentar!por vezes, tomates enlatados podem ser excessivamente ácidos e beneficiar de um pouco de açúcar para equilibrar o sabor. Só usar se necessário, e lembre-se, um pouco vai longe.
Como Fazer Nana Fácil Molho de Carne
Primeiro, definir um fundo pesado 6 litro de molho de panela em fogo médio. Adicione a manteiga e a cebola, e agite até que a cebola fique macia. Se começarem a ficar castanhos, reduzam a temperatura para média-baixa.,depois misture o alho picado e o sauté durante mais alguns minutos. Em seguida adicione salsicha moída, carne moída e orégãos secos. Cozinhe a carne e parta em pequenos pedaços com uma colher de madeira. Uma vez que as peças de carne são bem acastanhadas, agitar no molho de tomate e tomate esmagado.cobrir e ferver durante 30-60 minutos, mexendo ocasionalmente.uma vez terminado o molho, misture o manjericão fresco picado. Prova, depois sal e pimenta, se necessário. Se o molho de carne tem um sabor muito ácido, misture em 1-2 colheres de sopa de açúcar.,
Pro Tip: as salsichas moídas e os tomates enlatados são ambos bastante salgados. É melhor deixar o molho cozinhar um pouco – pelo menos 30 minutos – antes de decidir se você quer salgá-lo. mantenha molho de carne caseiro num recipiente hermético no frigorífico durante 3 dias, ou no congelador durante 3 meses. Os sabores continuam ficando melhores quanto mais tempo todos os ingredientes se sentam juntos!
Get The Complete Nana’s Best Meat Sauce Recipe Below. Aproveite!,
Como eu gosto de Molho de Carne Feito a partir do Zero?
Serve este clássico molho de carne caseira com esparguete ou ziti, em lasanha, ou como o molho com a nossa receita de conchas recheadas ricota. Mas antes de começar a ferver a água, certifique-se de verificar o nosso guia para Como cozinhar massa (perfeitamente)!além disso, esta tarte de esparguete assada é perfeita para uma refeição familiar divertida e fácil.,Desfrute de uma refeição sem glúten, emparelhando com polenta cozida, ou até desfrute de batatas assadas para misturar as coisas. carboidratos vivos? Prova o melhor molho de carne com esparguete com baixo teor de carboidratos. é esparguete squash!) para um jantar delicioso e super saudável.
Posso Fazer Massa Caseira com Molho sem Carne? Ou Salsicha?você certamente pode fazer um delicioso molho de esparguete sem carne moída e/ou salsicha italiana.experimente esta receita com peru moído para um molho de carne mais magro.,ou para um molho vegetariano e vegano de massa, substitua a carne com cogumelos picados por um sabor maravilhosamente saboroso.
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Nana Melhor Molho de Carne (com Espaguete) Receita
Tempo de Preparação: 10 minutos
confecção: 1 hora
Tempo Total: 1 hora e 10 minutos
Nana Melhor Molho de Carne (com Espaguete) Receita – Picantes, salgados, e muito bem carnudo, este clássico caseiro italiano de carne com molho de receita é perfeita para desfrutar com massas e muito mais!,d=”e4c210bef8″>
1 quilo de carne moída
1 colher de sopa de orégano ou Temperos italianos
2 – 28 onça latas de molho de tomate
1 – 28 onça pode esmagado tomate
½ Xícara de manjericão fresco picado
1-2 colher de sopa de açúcar, se necessário
sal e pimenta
Instruções
Definir um fundo pesado 6 litro de molho de panela em fogo médio., Junta a manteiga e as cebolas. Agitar e amaciar as cebolas durante 5-8 minutos. Se começarem a ficar castanhos, reduzam o calor para baixo.
Stir no alho e sauté mais 2 minutos. Em seguida, adicionar a salsicha moída, carne moída, e orégãos secos. Cozinhe e parta a carne em pequenos pedaços com uma colher de madeira. Uma vez que as peças de carne são bem browned, stir em molho de tomate e tomates esmagados.
cobertura e simmer durante 30-60 minutos, mexendo ocasionalmente., (Desde que ferva durante 30 minutos está pronto. No entanto, podes deixá-lo ferver o tempo que quiseres.)
Stir in the fresh chopped basil. Prova, depois sal e pimenta, se necessário. Se o molho de carne tem um sabor muito ácido, misture em 1-2 colheres de sopa de açúcar.
Serve quente com massas alimentícias.Nota: as salsichas moídas e os tomates enlatados são salgados. É melhor deixar o molho cozinhar um pouco antes de decidir se você quer salgá-lo., açúcar? Às vezes tomates enlatados podem ser excessivamente ácidos e beneficiar de um pouco de açúcar para equilibrar o sabor. Só usar se necessário, e lembre-se, um pouco vai longe.,
