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a Minha Laranja Creamsicle Bolo Sabores assim Como o Verão
Este laranja creamsicle bolo sabores assim como o sorvete de doce deleites que eu gostava quando eu era criança. O segredo é usar concentrado de laranja verdadeiro e ganache de chocolate branco para a cobertura!, Chantilly também poderia ser super saboroso!o meu pai costumava comprar um saco enorme de gelado de creamsicle que vinha naquele copo de plástico e tinha colheres de madeira para os comer. No final do verão, os últimos queimaram sempre um congelador, mas isso não nos impediu de comer um em dias quentes.
quando uma das Minhas noivas pediu um sabor de creamsicol laranja para o seu bolo de aniversário eu estava secretamente super animado para experimentar!, Eu amo a combinação de doce tartness das laranjas combinadas com o creme baunilha branco ganache de chocolate.este bolo de cremalheira laranja é feito do zero! Nenhuma mistura de caixas ou pacotes de gelatina necessários. O segredo para esta textura incrível é a farinha do bolo, mas este bolo começa é tudo o que é sabor laranja de laranjas reais.
É super importante usar o tipo certo de farinha para esta receita., Eu realmente brincava com uma versão de farinha AP que eu pensei que seria ótimo, mas a textura era mais como pão de milho laranja. Melhor.a outra coisa que vais precisar é de algumas coisas que sabem a laranjas (obvi). Vamos usar sumo de laranja descongelado concentrado de lata, zest de laranja e extrato de laranja. Eu também uso um pouco de ácido cítrico (opcional) para aumentar a mordida zesty no bolo.,id = “f2ebe8ce0” >
Como Fazer Bolo De Cremalheira De Laranja
para fazer um bolo de cremalheira você precisa de algum concentrado de suco de laranja (geralmente na secção de sobremesas congeladas), uma laranja fresca, zest de laranja e farinha de bolo. Dependendo da sua área você pode precisar de fazer alguma caça para estes ingredientes, mas a maioria pode ser encontrada na mercearia.
Este bolo utiliza o método de mistura inversa para combinar a sua farinha, açúcar, fermento em pó, ácido cítrico e sal na Taça da misturadora., Depois adiciona-se manteiga à temperatura ambiente e deixa-se misturar com a fixação do remo até que a mistura se assemelhe a Areia Grossa.enquanto isso estiver a misturar combine o seu leite, óleo, extractos, concentrado de laranja, ovos e entusiasmo. Certifique-se de que seus ovos, leite e concentrado são todos a temperatura ambiente (desculpe por gritar, mas é muito importante lol).
adicione cerca de 1/3 da sua mistura líquida aos ingredientes secos e misture-a no meio durante um minuto completo., Não te preocupes, não vais misturar demasiado, mas se não o misturares por um minuto, vais acabar com pão de milho, por isso não te preocupes! Que se misture!
é aqui que eu também adiciono uma gota de amarelo e uma gota de cor de comida laranja para trazer para fora essa bonita cor de sorvete laranja que me lembra de sorvete, mas você pode totalmente deixá-lo natural e ter um bolo de cor Laranja mais pálido.
adicione um pouco mais de líquidos e depois raspe a tigela de modo a que tudo esteja misturado uniformemente. Em seguida, adicione o resto do líquido apenas até que combinado., Depois de misturar a massa, untei as minhas panelas com GOOP de bolo e cozinhei-as no forno a 30-40 minutos, até um palito sair limpo.
cobertura de cremes Cor-De-Laranja
sinto que há um monte de coisas que você poderia emparelhar com este bolo de cremes laranja. Você poderia ir com um simples creme de manteiga fácil para um bolo empilhado ou bolo de casamento. Chantilly para um simples tratamento de um nível para a sua família e amigos. Ou ganache de chocolate branco que para mim tem o sabor perfeito de baunilha para combinar com o sabor laranja.,
para o meu ganache de chocolate branco eu uso o meu amigo agarrado pela receita de Cynthia White que é uma razão de 3, 7 para 1. Ela é muito exacta. Não sou assim tão exacto e usei uma proporção de 3: 1 para cada quilo de chocolate que usei 1 lb de creme pesado. Se você quiser um ganache mais firme você pode usar 4: 1. Eu não testei esta receita usando rebuçados derretidos, mas eu sei que meu gotejamento ganache usa uma proporção de 6:1 e estabelece-se firme o suficiente para gelo com.,pode fazer uma versão fácil deste bolo usando uma mistura de bolo de caixa branca e um sumo de laranja como esmagamento de laranja ou fanta. Combine a sua mistura, ovos e óleo com 2 copos de sumo de laranja. Assar como dirigido e topo com um delicioso chantilly!
Laranja Creamsicle Bolo Com Gelatina
Algumas pessoas realmente gosto do sabor de creamsicle bolo com a adição de laranja gelatina. O processo é muito parecido com o bolo com refrigerante e é muitas vezes referida como a laranja creamsicle picar o bolo., Você vai precisar de uma caixa de mistura de bolo de laranja e 3 onças de gelatina de laranja. misture a sua caixa misturar com os ovos, leite etc que ele pede e assar como indicado. Combine a gelatina com 1 copo de água quente e 1 copo de água fria. Deixar arrefecer à temperatura ambiente. Faz buracos no bolo e deita a mistura de gelatina em cima. Refrigerar 2-3 horas.
Top the cake with whipped cream! Um doce de verão fácil e saboroso.vais adorar este bolo! Vê como fiz o meu bolo de creme laranja no meu vídeo tutorial.como esta receita?, Certifica-te de verificar a nossa receita de bolo de limão e o nosso Creme De Manteiga De Chocolate Branco!
Laranja Creamsicle Bolo
White Chocolate Ganache
- ▢ 24 oz (680 g) White chocolate
- ▢ 8 oz (227 g) heavy whipping cream
Instructions
Cake instructions
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Make sure all your ingredients are at room temperature (milk, eggs, orange juice, butter)., Pré-aqueça o forno a 335℉
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Na tigela da sua batedeira, misturar a farinha, o açúcar, o sal, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Bate e afasta-te.
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num recipiente separado, combine o seu leite, sumo de laranja, óleo e ovos, extractos e zest. Whisk para combinar.,
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adicione a manteiga à temperatura ambiente à mistura de farinha e anexe o seu dispositivo de fixação. Misturar em baixo até que a mistura se assemelhe a Areia Grossa.
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Adicionar em 1/3 de sua ingredientes molhados mistura. Coloque a sua máquina em média e misture-a durante um minuto inteiro. A mistura parecerá mais clara em cor e parecerá mais fluffier. Não poupe no tempo ou a estrutura do seu bolo não se desenvolverá e ele entrará em colapso., Esfregue a tigela com uma espátula para se certificar de que o seu batedor está totalmente misturado no fundo.
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Adicionar em seu gotas de corante alimentar, o ácido cítrico em seguida, adicione 1/2 de seu líquido restante. Deixe incorporar em baixo e, em seguida, adicionar no resto do líquido. Misturem-se até serem combinados.,
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Pour batter into prepared pans (I like to use cake goop) and bake for 30-40 minutes until a toothpick comes out cleanly. Wrap and chill cakes in plastic wrap before torting and filling.
White Chocolate Ganache Instructions
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Microwave chocolate in microwave safe bowl for 1 minute to soften., Trazem fortes chicotadas creme apenas para ferver, em seguida, despeje sobre o chocolate
certifique-se de que o chocolate esteja totalmente coberta
Deixar o jogo por 5 minutos
Bata suavemente para combinar creme e chocolate, não incorporar ar
Despeje em uma panela rasa ou prato deixe endurecer até a consistência do buttercream. Depois mexa até ficar cremoso antes de pôr gelo no bolo. Se o seu ganache é muito firme, microondas por 10 segundos para amolecer e, em seguida, agitar até ganache é a consistência desejada.,
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