2003 – 2013
o Meu cão, cor-de-Rosa (Pinky), morreu segunda-feira de manhã. Ela era uma bullmastiff de nove anos e meio que ainda parecia um cachorrinho. Ela era uma gigante linda e gentil e nós amávamo-la muito.,”f7adfeeeeee98″ na quarta-feira à tarde, Jessica e eu fomos dar um passeio, o mesmo passeio que eu costumava tomar Pinky todos os dias. Passámos pelas lojas onde a levava e falámos dela e da nossa perda.
fomos a uma das lojas, uma deli que eu vou muitas vezes, e viu que eles tinham um bolo de sementes de papoila – “sem açúcar”. Olhei para os ingredientes e vi que o segundo ingrediente, depois da farinha, era maltitol.,
“It’s not low carb” Jessica said while we looked at the cake.
” I know, but what the hell. Vamos tentar. Nós merecemos”, eu disse referindo-se ao mau humor que tínhamos estado desde segunda-feira. Afogar as mágoas em comida, até hidratos de carbono, nunca ajuda, mas continuo a tentar.então compramos o bolo, fomos para casa e fizemos café. Cada um de nós comeu uma fatia do bolo. A da Jessica era muito pequena e a minha era duas vezes maior.,
eu amo papoula bolos e estava realmente animado para experimentar, mas depois que eu tinha uma mordida eu percebi que não era a coisa real (uma sensação que eu tenho a maioria das vezes eu comer alimentos com adoçantes artificiais). Esta realização não me impediu de comer mais. Era como se o facto de não saber bem me fizesse querer continuar a comer. Foi perto o suficiente para o bem que me fez querer mais na esperança de que iria tornar-se a coisa real com apenas mais algumas mordidas., Eu bolus um pouco para o bolo e meu açúcar no sangue subiu, mas nem perto do que teria se eu tivesse comido bolo “real”.
fomos dormir cedo naquela noite. Quando acordei às 6: 45 (quinta-feira não é um dia de corrida), senti-me como se tivesse sido atropelado por um camião. Não conseguia acordar e o meu estômago também não se sentia muito bem. Não pensei que tivesse tido um baixo nível durante a noite, mas essa foi a única explicação que me ocorreu pela forma como me senti.
fiz café e tomei outra fatia de bolo. Levei os miúdos à escola e não levei o cão a passear., Estava deprimido e sentia-me horrível, mas queria trabalhar. Tentei, mas a minha mente não estava a funcionar. Acabei por ir para a cama e em segundos saí. Dormi uma hora sem me mudar. Senti-me drogado. Arrastei-me da cama e disse à Jess o que sentia.
” é provavelmente o maltitol”, disse ela. Faz sempre coisas estranhas.
O meu nível de açúcar no sangue não era muito elevado, permanecendo por volta de 150-180, mesmo depois de bolusar algumas vezes., Sei que maltitol é infame por causar problemas de estômago (náuseas, diarreia…), e embora o meu estômago estivesse a incomodar-me isso não era a minha principal preocupação. Senti-me drogado, envenenado. E depois de pensar um pouco, percebi que não era a primeira vez que me sentia assim depois de comer com maltitol.
por volta das 17:00 p.m. i despenhou-se novamente. Adormeci mais meia hora. Arrastei-me da cama para levar os rapazes ao judô.
à hora de jantar eu me senti um pouco melhor, e meu açúcar no sangue estava finalmente de volta ao normal.,
“I hate maltitol,” I told Jessica. “Don’t ever let me buy anything like that again.”
