Esta ‘mais Forte do Mundo da Cerveja” É uma Colaboração Entre Dois Rivais Cervejarias

O 57.8- % de ABV Força Em Números encontrar BrewDog e Schorschbrau trabalhar juntos de uma década depois de sua bem-hyped álcool corrida armamentista.,

Mike Pomranz

18 de setembro, 2020

de Volta antes BrewDog de publicidade da acrobacias articulada para o bizarro, como os fundadores mudando seus nomes para Elvis, caindo de pelúcia gatos do céu, e o lançamento de uma cerveja artesanal “companhia aérea”—o Escocês cervejaria tinha outra manchete-agarrando truque: produzir a mais forte do mundo cervejas., Em 2009, a cervejaria então de dois anos lançou uma cerveja ABV de 32 por cento chamada Tactical Nuclear Penguin, especificamente criada para roubar o título de “cerveja mais forte do mundo” a partir de 31 por cento ABV Schorschbrau Schorschbock da Alemanha. Uma rápida retorta de 40 por cento de Schorschbrau levou BrewDog a liberar os 41 por cento de ABV afundam o Bismarck no ano seguinte. Schorschbrau então aumentou seu Schorschbock para 43% ABV, o que levou BrewDog a liberar o agora lendário 55% ABV final da história-uma cerveja vendida dentro de esquilos taxidermicos., Em 2011, Schorschbrau enfrentou uma última vez com um schorschbock de 57%, um movimento que finalmente trouxe BrewDog de joelhos.

– Cortesia da Brewdog
Cortesia da Brewdog

Uma década depois, a maioria de nós ter se deslocado a partir deste ABV rivalidade (estes dias, menor ABV cervejas são toda a raiva), mas BrewDog e Schorschbrau que não o havia esquecido., E para honrar sua anterior Batalha ABV, os dois cervejeiros decidiram se envolver em uma tendência de cerveja moderna-colaboração-criando um novo candidato para o título” cerveja mais forte do mundo ” juntos, chamado força em números.”chegou a hora de escrever outro capítulo”, escreveu BrewDog em seu site. “Desta vez, é um dos camaradeiros enquanto unimos forças com Schorschbrau para a colaboração final. A força em números é um 57.,8% de cerveja que atinge o seu ABV colossal através do método tradicional eisbock, o que significa congelar a cerveja e remover pedaços de gelo (água) de modo que você fica com o concentrado líquido ABV elevado. A cerveja também apresenta uma mistura da própria morte ou glória de BrewDog, um gelo destilado cerveja dourada belga que está sentado em barris de uísque há 10 anos. O resultado é diferente de qualquer coisa que você já teve antes ou que são susceptíveis de ter novamente.”

trength In Numbers was officially released yesterday, September 17, in tiny 40-mililiter bottles with a big price tag: £28.,95 ou cerca de 38 dólares. Infelizmente para os fãs de cerveja extrema, essas garrafas parecem já ter desaparecido. O co-fundador da BrewDog, James Watt, postou no Twitter ontem à noite. Talvez marcar o teu calendário para 2030 para ver se estas duas cervejarias celebram a marca de duas décadas da rivalidade?

e ainda assim, apesar de toda a confusão, ainda existe debate sobre se a força em números pode realmente afirmar que é a “cerveja mais forte do mundo” em tudo. Aos 67.,5% ABV, veneno de cobra de Brewmeister é certamente “mais forte”; no entanto, a” cerveja ” é fortificada com álcool adicional, o que significa que muitas pessoas a desqualificam. Por falar nisso, uma vez que BrewDog e Schorschbrau estão usando a “destilação de congelamento” para aumentar os níveis de álcool, alguns tradicionalistas podem argumentar que a cerveja mais forte só deve ser julgado pela fermentação. Independentemente disso, a força em Números faz com que uma grande lição de história da cerveja—mesmo que não venha enfiado em um esquilo.,

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