o seu jantar de carne e batatas favorito não está completo sem esta receita fácil e delicioso molho de Carne De Vaca. A cor profunda e sabor rico faz deste molho a cobertura perfeita para tantas refeições!
a melhor receita de molho de carne de vaca
crescendo, a estrela de cada jantar de domingo era o molho de carne de vaca cremoso e rico da nossa mãe. Ela era famosa pelas suas refeições de domingo quentes e reconfortantes, especialmente puré de batata e molho. Membros da família estavam sempre clamando para obter um convite para a sua mesa., Um dos nossos tios (que permanecerão anónimos) veio cá jantar uma vez, encheu o prato todo com puré de batata e depois cobriu tudo com o molho da mãe. Não julgues, tio anónimo. Estamos com ciúmes por não Termos pensado em fazê-lo primeiro!
molho de carne de bovino caseiro com caldo de carne de bovino
pinças da carne do prato principal é ideal para o melhor molho. Usa o caldo glorioso que sobrou de cozinhar a tua carne para o molho. Se não houver gordura e líquido suficiente na panela, aqui está um truque simples: adicionar caldo de carne e um pouco de manteiga., O molho precisa de um pouco dessa gordura boa e deliciosa para uma melhor consistência. Se você não tem pingos em tudo, não se preocupe, basta seguir a receita abaixo para um molho de carne fácil!Posso usar Stock de carne em vez de caldo de carne?Sim! O estoque que foi simmered para baixo de ossos, condimentos, e veggies (geralmente a trifecta de cenouras, aipo e cebolas) adiciona um sabor muito mais profundo ao molho. Mas se fazer tudo isso em casa parece assustador, há várias opções de caixa ou lata em sua mercearia regular.,
molho de carne com farinha
nós gostamos do método de amido de milho ao fazer molho porque é um pouco mais indulgente e mais fácil de fazer quando você tem fezes de carne. Se você não tem amido de milho na mão ou prefere um molho de roux você ainda pode usar esta receita fácil! Simplesmente derreter manteiga, adicionar farinha e agitar até que a farinha é cozida– em seguida, whisk no caldo de carne e ingredientes restantes.o molho de carne de bovino não contém glúten?a maioria dos trabalhadores da indústria da carne de bovino não está isenta de glúten. O caldo de carne de bovino ou o caldo de bouillon contêm geralmente uma quantidade razoável de glúten., Mas, se você usar um caldo sem glúten (verifique os rótulos!) e prepare esta receita com amido de milho, você terá um delicioso molho isento de glúten.
receitas de molho mais deliciosas
Uma vez que tenha o método em baixo, as possibilidades de molhos deliciosos são infinitas. Dê alguns destes uma tentativa:
- O famoso molho de peru da mãe (uma obrigação para o dia de ação de Graças!,)
- Biscoitos e Salsicha com Molho
- Caseiro País Molho
Como Fazer Carne de Molho
a Carne com Molho
Impressão de Pin de Vídeo
Instruções
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Em um médias panela, combine a manteiga, o caldo de carne, a cebola em pó, alho em pó., Bring to a boil, stirring occasionally.
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Reduce heat and bring to a simmer.
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In a small bowl or liquid measuring cup, combine cornstarch and water, stirring until well combined.,
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quando bater o caldo CONSTANTEMENTE, lentamente adicione o amido de milho e mistura para a panela. Gosto de despejar uma colher de sopa de cada vez para medir a consistência. Você pode não precisar de toda a mistura de amido de milho, adicionar apenas até que a consistência desejada é alcançada.,
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Adicionar a carne do caldo de carne (ou de sal Kosher– eu só gosto de a profundidade do sabor da carne de caldo de carne adiciona-comparação em linha reta até o sal) e pimenta a gosto.
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deixe ferver 2 a 3 minutos. Sirva mais batatas, arroz, poutine, ou os seus pratos de carne favoritos.,5kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 2g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 486mg | Potassium: 77mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 131IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 11mg | Iron: 1mgCourse: Dinner, Main Course, SauceCuisine: AmericanBeef GravyRecipe by: Echo BlickenstaffTried this recipe?,Mencionar @favoritefamilyrecipes ou tag #favoritefamilyrecipes!
ingredientes
