- Escolha o Seu Perfeito Califórnia Abacates
- Como Amadurecer Abacates
- Alça de Abacate com Cuidado
- Corte os Abacates Corretamente
- Abacate Técnicas de Armazenamento
- Califórnia Abacate Nutrição
Escolha o Seu Perfeito Califórnia Abacates
- Quando a seleção de um abacate, olhar para a nova Califórnia Abacate rótulo, que é a sua garantia de que o fruto era cultivado na Califórnia.,os abacates da Califórnia estão na época da primavera ao outono. Se não vir abacates da Califórnia nas lojas durante este período de tempo, informe o seu gestor de produtos da sua preferência
- A melhor maneira de saber se um abacate da Califórnia está maduro e pronto para uso imediato é espremer suavemente a fruta na palma da sua mão. A fruta madura, pronta para comer, será firme, mas irá ceder a uma pressão suave.a cor, por si só, pode não contar a história toda., e rever a nossa seção sobre como amadurecer abacates
- Evite frutas escuras e manchas na pele ou oversoft de frutas
Como Amadurecer Abacates
- Para acelerar o processo de amadurecimento de abacate, coloque as frutas em um saco de papel e armazená-lo na temperatura de quarto (65 F 75 F) até que esteja pronto para comer (normalmente de dois a cinco dias)
- Incluindo um apple ou um kiwi fruta na bolsa, acelera o processo, pois estes frutos se desprendem de etileno, um hormônio natural que promove o amadurecimento., Quando os abacates se rendem a uma pressão suave, eles estão prontos para a ponta: quanto mais maçãs ou kiwis você adicionar, mais rápido seus abacates amadurecerão. Os frutos macios e maduros podem ser refrigerados até serem consumidos e devem durar pelo menos mais dois dias., Leve à geladeira apenas maduros ou soft abacates
- A Califórnia Abacate Comissão não recomendamos o uso de um micro-ondas para acelerar o processo de amadurecimento
- Ver o nosso Guia Definitivo para o Amadurecimento de um Abacate para obter mais informações
Alça de Abacate com Cuidado
Como com qualquer preparação de alimentos, comece por lavar as mãos em água quente e sabão e secá-los com uma toalha limpa., Para evitar a contaminação cruzada da carne crua, aves de capoeira ou ovos, desinfecte sempre as superfícies e utensílios de corte. Lavar sempre cuidadosamente e depois secar a fruta antes de a cortar.
Corte os Abacates Corretamente
Use este simples processo de corte os abacates:
- Iniciar com um abacate maduro em uma placa de corte e corte longitudinalmente em torno da semente.,e a faca na horizontal outro lado
- Transformar o abacate por um quarto e corte-o ao meio longitudinalmente novamente
- Rodar o abacate metades em suas mãos e separar os bairros
- Remover a semente puxando-o delicadamente com a ponta dos dedos
Sugestão: se Utilizar este método de corte elimina a outra semente comum-método de extração (impressionante a semente com uma faca e torção), o que requer alguma habilidade e não é recomendado - Descasque a fruta, deslizando o polegar sob a pele e peeling de volta
Saiba mais sobre os benefícios nutricionais da casca de um abacate.,Ponta :se não estiver a utilizar o abacate imediatamente, borrifar todas as superfícies cortadas com sumo de limão, sumo de lima ou vinagre branco e cobri-las com película de plástico contra a superfície do abacate para evitar a descoloração.
Abacate Técnicas de Armazenamento
abacates Maduros podem ser armazenados na geladeira sem cortes para dois ou três dias.,para armazenar fruta cortada, polvilhá-la com suco de limão, suco de lima ou vinagre branco, enrolá-la firmemente em plástico ou colocá-la em um recipiente hermético, e depois refrigerá-lo. Isto irá impedi-lo de descoloração.,
Califórnia Abacate Nutrição
a Aprendizagem de como cortar e descascar Califórnia, Abacate não só permite que você faça a maior parte deste delicioso fruto, mas ele também pode ajudar você a obter os benefícios nutricionais do verde-escuro, frutas mais próxima da casca, onde a maior concentração de benéfico carotenóides é. Saiba mais sobre a nutrição de abacate na Califórnia, incluindo o uso de abacates como substituto de gordura na cozedura e como um primeiro alimento para bebês.
