Existem poucas coisas no mundo tão especiais como um figo fresco. Eles têm uma textura incrivelmente macia, doce e um sabor ultra doce que é difícil de bater. Não só isso,mas não há maneira de comer figos. Desfrutem-nas cruas, numa pizza grelhada com um chuvisco de mel ou enfiem-nas com nozes e queijo.não importa o quanto você goste deles, você vai querer fazê-lo rápido. A temporada é incrivelmente curta!, Você pode encontrá-los durante o início da temporada de verão, ou pegar alguns durante a colheita principal que corre do final do verão ao início do outono. Você pode desfrutar de figos secos o resto do ano, mas eles sabem melhor fresco se você sabe comê-los!
como comer figos
a melhor maneira de desfrutar dos figos é cru, com a pele e as sementes intactas. Você também pode remover as cascas e colher as sementes, se quiser, ou cozinhar figos cozendo, grelhando-os. Mas, a maneira mais rápida e fácil de apreciar estas pedras preciosas é removendo o caule e dando uma mordidela na Figueira crua.pode comer pele de figo?,a pele de figo é comestível, embora algumas pessoas não gostem da textura. Você vai descobrir que os figos da Primeira Temporada têm cascas finas e delicadas, enquanto as peles de figo da última temporada são mais grossas e mais robustas. Se comer as cascas não é o seu forte, sinta-se à vontade para remover a pele com um descascador vegetal. Caso contrário, basta torcer o caule e comer o figo, a pele e tudo!pode comer figos crus?os figos frescos são normalmente tratados em bruto. Na verdade, eles sabem melhor quando arrancados da árvore, ainda quente dos raios do sol. Claro que isso requer acesso a uma figueira., Muitas vezes detestamos cozinhar figos, pois têm um sabor doce e doce que é difícil de igualar. Basta cortá-los ao meio, adicionar um pedaço de queijo de cabra macio ou um pedaço de feta e desfrutar.dito isto, cozinhá-los pode trazer à tona a sua doçura e torná-los extra suculentos, especialmente se estiverem sub-maduros. Você pode colocar figos com metade diretamente em uma grelha quente ou colocá-los sob o grelhador para caramelizar seus açúcares. Eles também fazem um grande aperitivo quando recheado com nozes e cozido com cacau e especiarias quentes.pode comer um figo inteiro?,
a maioria das receitas de figos pedem para cortar a flor ao meio para expor o belo centro, mas você pode absolutamente comer figos inteiros. (Sim, você leu isso direito; figos são tecnicamente flores, não frutas!) Enquanto há sementes no meio, elas são completamente comestíveis, então você não precisa cortá-las para remover nada. E, já que podes comer as cascas, não há razão para não enfiares uma directamente na boca depois de arrancares o caule.Quando comprar figos, a primeira coisa a procurar é pele limpa e sem manchas., Saltem os figos que tenham feridas ou nódoas negras na carne. Se você lhes der um aperto suave, o figo deve ser suave (tenha cuidado aqui; é muito fácil de sobre-espremer um figo). A cor do figo varia dependendo da variedade: os figos missão são roxos profundos, enquanto os figos Calimyrna são verdes e os figos Kadota são amarelos-verdes.quando receber os figos em casa, mantenha-os à temperatura ambiente se planeia comê-los dentro de um dia. Ou armazená-los num saco de plástico na parte mais fria do frigorífico durante um período máximo de dois dias., Você vai querer removê-los do frigorífico pelo menos 30 minutos antes de comer, como eles sabem melhor à temperatura ambiente. Os figos menores podem ser armazenados à temperatura ambiente até a carne amolecer.quando estiver pronto para comer, basta colocar os figos sob frio, água corrente para os Limpar. Secar com uma toalha limpa, remover o caule e desfrutar.,
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Fig & Biscoitos de Amêndoas
Em nossa família, férias cookies—como estas noz fig queridos são um grande negócio. Tenho tanto orgulho em transmitir esta tradição italiana aos meus dois filhos. —Angela Lemoine, Howell, Nova Jersey
Balsâmico de Vidro-de-Fig & Lombo de Porco
eu tenho uma enorme figueira, que produz uma abundância de figos., Um ano eu tentei secar alguns e desenvolveu esta receita doce e fumado como resultado. Agora é habitual em reuniões de família. —Greg Fontenot, The Woodlands, Texas
Fig, Nogueira & Branco Chip Cookies
eu uso figos de minha própria árvore para fazer estes bolinhos. Os chips brancos adicionam um toque de doçura.- Michaela Rosenthal, Woodland Hills, California
Lady Baltimore Cake
fiz este bolo pela primeira vez no aniversário dos meus pais e agora é o único bolo que ele pede., Este bolo tem sabores complexos e é muito único. —Cleo Gonske, Redding, Califórnia
Toscana Trufas
Para férias potlucks, eu fazer um aperitivo de trufas de presunto, figos e pinhões torrados. Mascarpone e queijo de cabra fazem com que se derretam na boca. – Roxanne Chan, Albany, California
Casablanca Chutney Chicken
If you enjoy Indian food, you’ll love this dish. Um conjunto de especiarias e frutos secos cozinham lentamente com coxas de frango desossadas para uma refeição aromática e satisfatória. Para o completar, sirva sobre jasmim ou arroz Basmati., – Roxanne Chan, Albany, California
Pão de gengibre com molho de Figo
experimentei com anis nesta última temporada de férias e apaixonei-me pelo sabor de alcaçuz. Ele realmente aumenta as especiarias de gengibre e molho de figo neste bolo extraordinário. —Shelly Bevington-Fisher, Hermiston, Oregon
Cristalizadas, Bacon Envolto Figos
eu figos recheados com creme de queijo e envolveu-as em fatias de bacon e temperos para um sabor viciante combinação que seja doce, salgado e delicioso. Também podes usar datas., – Shelly Bevington, Hermiston, Oregon
Cucidati
os elogios são bem dignos de fazer estes biscoitos sicilianos—eles são a melhor receita que eu encontrei! – Carolyn Fafinski, Dunkirk, New York
paragens de Figo-Laranja
para o pequeno-almoço no dia de acção de Graças, a minha mãe pediu um pão alaranjado. Tentei fazer um vestindo tubos de rolos refrigerados. Ela adorou!,—Shelly Bevington, Hermiston, Oregon
Vidro Fig & Amêndoa Torta
Mesmo as pessoas que dizem que normalmente não se importam com figos iriam gostar dessa. A fruta vidrada cobre um recheio suave e luxuoso de queijo creme adoçado com mel, com sabor a limão. —Lorraine Caland, Shuniah, Ontário
Tomilho e Fig Queijo de Cabra Espalhar
Quando eu comecei a crescer ervas no meu jardim levei um tempo para encontrar uma boa maneira de usar tomilho, mas este aperitivo fácil permite espalhar-lhe o brilho., Normalmente encaixo – o com um pouco de tomilho, amêndoas lascadas e figos cortados. – Laura Cox, Columbia, Missouri
Figo grelhado e pizza de mel
tinha figos que precisava de usar, por isso fiz um lote de massa, atirei os figos para a grelha e criei uma pizza deliciosa. – Aaron Reynolds, Fox River Grove, Illinois
Tarte de maçã Figo
as nossas concentrações de férias incluíam Brie assado. Transformei-a numa sobremesa saborosa e doce. Também dá um óptimo aperitivo., – Kristie Schley, Severna Park, Maryland
Fruit and Cheese Board
quem diz que queijo e salsicha podem ter toda a diversão? Faz disto uma festa com qualquer fruta que esteja na época. —Gosto de Casa, de Cozinha de Teste
Compota de Figo
eu tive um amor de figos desde que eu tinha uma incrível aperitivo, que é usada uma combinação de azul com queijo e presunto. Desde então, criei esta geleia de figo e usei-a como esmalte no nosso presunto de Páscoa, espalhei-a num bagel com queijo creme e engordei na pizza., &mdashMonica Keleher, de Methuen, Massachusetts
Cebola Caramelizada & Fig Pizza
Este é um sensacional variação na tradicional pizza. É cremoso, doce e um pouco salgado, com um amanteigado crocante dos pinhões. Gosto de servi-lo com salada mista e vinagrete. —Connie Balbach, Bemidji, Minnesota
Quente Fig & Brie batatas fritas
É divertido para adaptar esta receita., Às vezes usamos fatias torradas de baguette e qualquer queijo que gostemos. —Hannah Butler, Rhodesdale, Maryland
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