o verão está finalmente aqui, e é hora de se aventurar no mercado do agricultor para escolher o melhor que esta temporada tem para oferecer, como milho, tomates, pêssegos e nectarinas. Poucas coisas são mais deliciosas do que um pêssego de verão maduro. Mas, não há nada pior do que voltar da mercearia com uma abundância de frutas e legumes de verão e perceber que os seus pêssegos estão sub-maduros e, sejamos realistas, praticamente não comestíveis., São crocantes e sem sabor, nada como um pêssego maduro deve ser. E a não ser que saibas apanhar pêssegos, e os estejas a arrancar directamente da árvore, não podes garantir sempre fruta madura. Até agora! Eis o segredo de como amadurecer pêssegos, para quando se anseia por fruta suculenta.com um pouco de paciência, você pode ter o pêssego perfeito. Aqui está um guia para os pêssegos maduros, não importa o quanto eles não estão maduros quando você os compra na loja. Queres os teus pêssegos com um pouco de cereais?, Ou preferes sumo de pêssego a escorrer-te pelo queixo enquanto Mordes a fruta super suculenta? Bem, seja qual for a forma como o cortares, com estas gorjetas, os teus pêssegos serão perfeitos. E é fácil como uma tarte. se você comprou pêssegos que não estavam prontos para comer, mas você não está ansioso para comê-los neste segundo, você pode deixá-los no balcão à temperatura ambiente até que eles atinjam a maturação desejada.
Mas não deixá-los sentar-se por muito tempo …, alguém pode chegar a eles antes de ti!se você chegar em casa e perceber que seus pêssegos de verão são mais difíceis do que você pensava e estão esperando comê-los dentro de alguns dias, coloque-os em um saco de papel, feche-o e espere.
O fruto emite gás etileno e o véu que dentro do saco vai ajudar o fruto amadurecer. Eles devem estar prontos para ir dentro de alguns dias, dependendo de quão difícil eles foram para começar., Para acelerar isso, jogue em uma maçã (maçãs têm mais gás etileno do que pêssegos, para que eles vão dar todo o processo uma supercharge).se você trouxe para casa mais pêssegos maduros do que você pode comer dentro de um par de dias ou você já conseguiu seus pêssegos para a maturação correta e não quer ir mais longe, pop-los no frigorífico.
Isso retarda o processo de maturação, ou vai ajudar já pêssegos maduros ficar pronto para comer um pouco mais., Certifica-te de comer estes tipos dentro de alguns dias. O frio diminui a maturação, mas não o impede completamente. E ficar no frigorífico pode secá-los.agora, com todos os seus pêssegos maduros, por que não dar-lhes uma casca e fazer uma torta, uma torta ou uma salada? Ou comê-los como eles são-doces, suculentos e perfeitamente maduros.
