experimente esta receita super fácil para brócolos Alfredo sopa, para um rápido ajuste e esqueça a refeição que toda a família vai adorar!
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a temporada de camisolas de tamanho superior, abóbora temperou tudo, e o melhor de todas as sopas quentes e ensopados está em cima de nós! Quanto a ti não sei, mas mal posso esperar!
I have already started building up my cold weather, comfort food recipe collection and this soup is currently taking the number one spot. Alfredo é um dos meus favoritos por isso torná-lo numa sopa cremosa só parecia fazer sentido., O sabor Alfredo nesta sopa é bastante suave, mas você pode amplificá-lo adicionando mais parmesão e até mesmo mexendo em alguma manteiga imediatamente antes de comê-lo.
Ingredientes & Substituições
eu queria manter essa receita super básica e algo que as pessoas que comem uma dieta cetogênica, e aqueles que não puderam desfrutar da mesma.eu optei por usar peito de frango, mas você poderia usar coxas de frango desossadas e sem pele, peru ou até mesmo camarão., Se quiser reduzir o tempo de cozimento, também pode usar frango pré-cozido,como restos de frango rotisserie.
eu prefiro sopas chunkier sem uma tonelada de caldo, mas se você quiser uma sopa ‘soupier’ basta adicionar um pouco mais de caldo. Eu uso caldo de galinha, mas caldo vegetal ou caldo de osso também funcionaria bem. eu mantive-o ainda mais fácil usando brócolos picados congelados, mas você pode facilmente usar brócolos frescos picados. gosto de adicionar um pouco de goma xantana no final da cozedura, o que ajuda a evitar que as gorduras se separem e engrossem um pouco a sopa., Não muda o sabor de todo, então se você não tem nenhum, você pode facilmente ignorá-lo.
finalmente, eu uso todos os queijos de gordura cheia e creme, mas se você quiser cortar a gordura e calorias, as variedades de baixa gordura vai funcionar tão bem, embora você vai perder alguma da riqueza.
método de Cozinha
tenho de admitir que desde que recebi o meu amado pote instantâneo, o meu pote de barro tem vindo a recolher poeira. Eu tinha quase esquecido o quão grande é no desenvolvimento de sabor e apenas o quão incrível é caminhar na casa depois de um longo dia para uma refeição já concluída e esperando.,
dito isto, você pode fazer isso no pote instantâneo, usando a função de fogão lento ou para uma opção mais rápida – usando a configuração manual de alta pressão. se você quiser fazer isso, basta cozinhar o frango, sal, pimenta, alho e caldo de frango em alta pressão por 7 minutos (20 para frango congelado). Quando o frango estiver acabado, rasgue-o e mexa lentamente nos ingredientes restantes. Deixe-o sentar-se no lugar quente manter até que os brócolos sejam descongelados e tão macios quanto você quiser.,
i like to add the broccoli to the crock pot at the beginning of the cook time. Isso resulta em um brócolo ‘mushier’, o que resulta em minha criança de 4 anos nem mesmo perceber o que ele está empurrando em sua boca. Sirvo brócolos cozidos a vapor de lado que podem ser mexidos para obter mais Textura.se você quer que os brócolos fiquem bem firmes, basta adicioná-lo na última hora de cozinhar e deve estar tudo bem. Ou podes até vaporizá-lo separadamente e mexê-lo antes de servir., terá os melhores resultados utilizando queijo parmesão pré-triturado. Adicione um pouco de cada vez e mexa bem depois de cada adição para evitar que todo o queijo se aglutine. servi esta receita com as minhas bolachas caseiras de manteiga de ceto, mas depois de a comer, ocorreu-me que também seria fantástico com batatas fritas de parmesão!,
certifique-se de confira estes outros grandes receitas:
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Frango Brócolis Alfredo Sopa | Ceto, Pote de Barro
Instruções
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Coloque o peito de frango no fundo da panela eléctrica e tempere generosamente com sal e pimenta.,
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parte Superior, com o restante dos ingredientes, EXCETO o queijo Parmesão e a goma xantana, deixe cozinhar em baixa por 6 horas, ou alta de 3 horas.
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quando o tempo de cozedura estiver completo, use pinças ou 2 garfos para rasgar o frango. Deve rasgar muito facilmente.adicione o queijo parmesão em incrementos de 1/2 copo, agitando após cada adição.Sprinkle with the xanthan gum and stir in.Serve imediatamente e desfruta!,
notas
informação nutricional para 1 porção (cerca de 1 1/2 – 2 copos): 376 calorias, 27g gordura, 5g Carboidratos, 2G fibra, 28g proteína.3 carboidratos líquidos!
não se esqueça de ler o post acima para instruções básicas de pote instantâneo.
Calorias: 376kcalFechar esta receita?Antes de escavar, tire uma foto e marque-me @thismomsmenu ou hashtag com #thismomsmenu no instagram!,