- Facebook40
- Pinterest1181
Boldy experiente e extremamente saboroso, este mouthwateringly concurso de CHURRASCO bolo de carne não vai durar muito tempo na sua mesa de jantar.pessoal, cometi um grande erro. Fiz este rolo de carne para jantar ontem à noite e tive de o partilhar com a minha família., Não me interprete mal, eles são pessoas muito boas e merecem comer de vez em quando, no entanto, após a primeira mordida, eu realmente queria devorar todo este rolo de carne sozinho. Eu também o podia ter feito, se não fossem aqueles miúdos intrometidos. O sabor rico e atrevido que penetra em cada mordida ainda me assombra.
Se você nunca teve CHURRASCO bolo de carne, você precisa colocá-lo no seu menu de jantar pronto!, Esta receita combina a ternura do garfo de um grande rolo de carne com os sabores arrojados de um clássico BBQ RUB seco temperando a carne, e, claro, molho picante BBQ lacado em cima!como eu explico na minha receita original de rolo de carne, o segredo para fazer rolo de carne grande é não sobrecarregar a carne. Quanto mais a carne for prensada e esmagada, mais denso será o rolo de carne. Você só quer trabalhar a carne o suficiente para misturar todos os ingredientes juntos., Adições, como ovos e migalhas de pão, fornecem-lhe um pouco de perdão à medida que ajudam a manter a carne unida e manter a umidade.muito parecido com fazer hambúrgueres caseiros perfeitamente macios, ou as melhores almôndegas, eu recomendo comprar carne fresca moída do balcão do açougueiro em sua mercearia ao fazer rolo de carne, em vez de tubos pré-embalados de carne. Carne fresca moída é tipicamente menos compactada, permitindo que você ainda veja os fios individuais de carne a partir do moedor de carne. Isto cria um prato final mais terno.,
No entanto, se o tempo coopera e você está se sentindo ousado, ligar a grade e cozinhar sobre o calor indireto a uma temperatura semelhante. Tenha cuidado para monitorar a temperatura para evitar a queima e você deve ter um rolo de carne que está fora deste mundo.em que cozinhar rolo de carne?
recomendo a utilização de uma panela de pão para rolo de carne. É a forma perfeita e tamanho., Se não tiveres um, podes comprar papel de alumínio na mercearia. No entanto, em um aperto, não há nenhuma razão pela qual você não pode simplesmente formar um pão e assá-lo em uma panela de panificação.
CHURRASCO bolo de carne
Molho de CHURRASCO – Usar 1 xícara de seu favorito molho de CHURRASCO ou use a receita abaixo
- ▢ ½ xícara de ketchup
- ▢ ¼ de xícara de vinagre de cidra de maçã
- ▢ ¼ de xícara de açúcar mascavo
- ▢ 2 colheres de chá de worchestershire molho
- ▢ 1 pitada pimenta-de-caiena
Instruções
-
pré-Aqueça o forno a 350 graus.,
-
numa tigela grande, carne triturada suavemente e depois adicionar todos os restantes ingredientes de rolo de carne.
-
Usando os dedos, delicadamente, misture todos os ingredientes e carne, tendo o cuidado de não demasiado estreito ou prima a carne (isso faz com que o bolo de carne densa)
-
Mistura de molho de CHURRASCO ingredientes juntos em uma tigela.,
-
Pour ¼ cup of sauce in the bottom of a bread pan, or enough to uniformely coat the bottom.
-
adicionar rolo de carne à panela do pão e pressionar suavemente numa forma sólida, pressionando apenas com força suficiente para que a carne se mantenha Unida.
-
Pour remaining BBQ sauce uniformely over the top of the meatloaf.,
-
colocar no forno durante 70 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 165 graus.
-
retirar do forno, deixar arrefecer durante 5 minutos e servir.
notas
Nutrição
Se gostou da minha receita de rolo de carne BBQ então provavelmente deve gostar de mim no Facebook e seguir-me no Pinterest também., É o que eu faria, pelo menos, porque se não me conheceres, mas ainda usas a minha receita, é como tirar doces a um estranho, e a tua mãe ensinou-te a não fazer isso. Não desobedeças à tua mãe, subscreve a Fox Valley Foodie hoje.
