Taiwan ocupa o primeiro lugar no mundo em que a prevalência do “Asian flush” – ou álcool flush reação. É um fenômeno onde as pessoas ficam vermelhas quando consomem álcool, por causa de uma deficiência enzimática que afeta 47% da população de Taiwan.,
o “autoclismo Asiático” não é apenas uma resposta física ao álcool de consumo, é um sinal de uma deficiência enzimática.as pessoas que não possuem a enzima ALDH2 não podem metabolizar o álcool. Isto resulta em caras coradas, problemas respiratórios, náuseas, vómitos e possivelmente doenças.quase metade das pessoas em Taiwan tem esta deficiência.o médico Gastrenterologista do Hospital Adventista Cheng I-ching diz: “Muitos asiáticos têm esta deficiência. Eles têm dificuldade em metabolizar álcool, por isso muitas vezes não se sentem bem depois de beber.,”
As pessoas que não possuem a enzima ALDH2 têm um risco 50 vezes maior para o câncer de boca, garganta e esofágico.
Um estudo de Stanford descobriu que Taiwan está no topo do mundo para esta deficiência. Aconselhou estas pessoas a evitarem completamente o álcool.de acordo com a Organização Mundial de saúde, em 2016, mais de três milhões de pessoas morreram devido a causas relacionadas com o álcool; 29% estavam relacionadas com a condução sob o efeito do álcool ou violência, o resto devido a câncer e doenças cardiovasculares ou outras doenças induzidas pelo álcool.verificou-se que mesmo os consumidores de álcool de baixo nível têm um 1.,26 vezes mais hipóteses de ter cancro do que aqueles que não bebem. Então é uma boa ideia pensar antes de beber, especialmente se tiver o flush Asiático.
