pensa que as batatas fritas veggie são mais virtuosas do que as batatas fritas? E os hambúrgueres de peru têm menos gordura do que os feitos de carne moída? Pensa outra vez. Muitos alimentos que parecem saudáveis são na verdade armadilhas de gordura disfarçadas. 1. Pretzels você pode pensar que com apenas 1 grama de gordura por servir, pretzels são uma escolha de lanche virtuosa. No entanto, os pretzels são essencialmente carboidratos refinados que oferecem quase nenhum benefício nutricional e uma overdose de sal., Apenas 10 pretzels podem contribuir para mais de metade dos 1,5 gramas de sódio que uma pessoa precisa a cada dia.
em vez disso, lanche nas pipocas. É grão inteiro, rico em fibra e apenas cerca de 100 calorias por copo.2. Splenda (e outros adoçantes artificiais)
os substitutos do açúcar podem parecer uma boa escolha para as pessoas que procuram ver o seu peso porque eles reduzem as calorias em bebidas e alimentos adoçados., No entanto, os investigadores descobriram que os adoçantes artificiais podem, Na verdade, tornar as pessoas mais propensas ao excesso de vindima e anseiam por alimentos doces porque enganam o corpo a pensar que estão a receber calorias. Quando as calorias não seguem a doçura, você as procura em outro lugar. a investigação sugere que os adoçantes artificiais não só conduzem ao aumento de peso, como também podem causar danos a bactérias benéficas no intestino.
Skip the fake stuff and use real honey, which is only 60 calories per tablespoon but promotes better blood sugar control.
3., Cereais de alta fibra com açúcar todos querem obter um pouco mais de fibra em suas dietas, então por que não adicionar uma tigela de seus cereais favoritos de alta fibra para o seu café da manhã? Cuidado, algumas destas alegações de saúde de alta fibra vêm com a surpresa de alto teor de açúcar!verifique os ingredientes. O açúcar adicionado vem em muitas formas, incluindo xarope de milho, açúcar branco ou marrom, mel e xarope de cana evaporado, bem como açúcares naturais de frutas secas. Uma xícara de farelo de passas tem 6,5 gramas de fibra, juntamente com 17.,6 gramas de açúcar, enquanto dois pedaços de trigo triturado (sem cobertura) pode dar-lhe os mesmos 6 gramas de fibra, sem o açúcar.
conclusão: uma dieta rica em fibras demonstrou proteger novamente a doença cardíaca e o risco de diabetes tipo 2, no entanto, uma grande carga de açúcar de manhã pode aumentar o seu açúcar no sangue.
uma melhor escolha: Kashi ir Lean, que como 140 calorias, 6 gramas de açúcar e 10 gramas de fibra.
4. Diet soda pode poupar calorias líquidas a curto prazo, mas a longo prazo, pode contribuir para o excesso de ingestão., Um estudo da Universidade do Texas, em San Antonio, que foi relatado na reunião anual da Associação Americana de Diabetes, descobriu que com cada lata de refrigerante diet consumido, o risco de um indivíduo de ter excesso de peso aumentou em 41 por cento. Tal como acontece com adoçantes artificiais, refrigerantes dietéticos fazem com que o seu corpo anseie por mais calorias.
piora: o Diet soda não é apenas mau para a sua cintura, pode ser prejudicial para a sua saúde., Um estudo recente apresentado na Associação Americana de AVC seguiu 2.500 nova-iorquinos que bebiam refrigerantes dietéticos todos os dias, descobriu que estes indivíduos tinham um risco 61% maior de eventos vasculares, incluindo AVC e ataque cardíaco, do que aqueles que não consumiam bebidas dietéticas.então, salte a gasosa e sip seltzer com fatias de fruta para calorias zero e montes de zíper.5. Iogurte congelado é um lanche saudável que promove a saúde intestinal e do sistema imunológico., No entanto, muitos iogurtes congelados não contêm as “culturas vivas e ativas”, que são as bactérias saudáveis benéficas que aumentam a saúde intestinal. Empresas como a manga vermelha estão começando a perceber que podem e devem preservar os probióticos saudáveis benéficos durante o processo de congelamento. a maioria dos iogurtes congelados contém quase a mesma quantidade de gordura e calorias que os gelados. Mesmo as opções livres de gordura estarão próximas em termos de calorias-você está apenas recebendo calorias de açúcar, em vez de gordura., Em meio copo de Haagen Dazs iogurte gelado de baunilha magro, há 200 calorias, 4,5 gramas de gordura e 21 gramas de açúcar. A mesma quantidade de Gelado de baunilha Haagen Dazs contém 18 gramas de gordura, mas a mesma quantidade de açúcar e apenas 70 calorias a mais do que o iogurte congelado. em vez disso, recolhe gelado verdadeiro. Não é muito pior e é muito mais satisfatório. 6. Batatas fritas vegetarianas devem ser saudáveis porque são feitas de vegetais, certo? Errado. Muitas vezes, batatas fritas vegetarianas não são muito mais saudáveis do que batatas fritas normais., A maioria das variedades de batatas vegetarianas contém principalmente farinha de milho ou batata, com pequenas quantidades de pó vegetariano ou puré misturado. As vitaminas essenciais tais como A E C que são encontradas em vegetais são perdidos no processamento destes chips, de modo que eles não oferecem muito na forma de nutrição.a maioria destes chips são ricos em gordura, calorias e sódio. Uma onça de batatas fritas vegetarianas tem 150 calorias-o mesmo que batatas fritas! As batatas fritas só têm um grama ou mais dois de gordura.,chips Vegetarianos: é melhor fazer os seus próprios “chips” vegetarianos em casa — tente cortar couve e atirá-la com uma pequena quantidade de azeite e sal marinho, coloque-a no forno e cozinhe até ficar crocante.7. Hambúrgueres de peru muitas pessoas assumem que porque um hambúrguer é feito com peru ao invés de carne moída que ele contém menos calorias e gordura. Mas, muitas vezes, não é esse o caso. Muitas vezes, hambúrgueres de Peru encomendados em restaurantes são feitos de carne escura e pele de Peru — que é abundante em gordura saturada e calorias., Por vezes, os hambúrgueres de peru podem ser feitos de pele totalmente escura, o que pode dar-lhe um teor de gordura muito elevado. não se esqueça de se inclinar. Faça o seu próprio hambúrguer de Peru usando Peru ground turkey que é pelo menos 95% magro, ou para comprar uma variedade de hambúrguer de peru magro, como hambúrgueres de Peru Jenny-O Lean.Keri Glassman, R. D., é um colaborador da revista Women’s Health e fundador da vida nutritiva.
